ciasto

Ciasto jogurtowe "na kubeczki" to idealny przepis dla tych, którzy lubią domowe wypieki, ale nie lubią zbyt długo siedzieć w kuchni. Będzie idealne do kawy w letnie popołudnie. Można dodać do niego ulubione owoce. Teraz idealnie sprawdzą się truskawki lub rabarbar.

W czasach PRL-u, gdy dostęp do wyszukanych składników był ograniczony, polskie gospodynie potrafiły wyczarować z podstawowych produktów prawdziwe kulinarne arcydzieła. Jednym z największych hitów tamtych lat - bez którego nie mogła obejrzeć się żadna rodzinna uroczystość, imieniny czy niedzielny obiad - było ciasto metrowiec.

To ciasto uda się nawet tym, którym nie po drodze jest z pieczeniem czegokolwiek. Migdałowiec z przepisu siostry Anastazji nie wymaga pieczenia. Jest proste i szybkie w przygotowaniu. 

Rabarbar od kilku lat jest hitem wśród wiosennych warzyw. Można z niego zrobić kompoty, zupy, ale przede wszystkim pyszne ciasta. To drożdżowe z przepisu Ewy Wachowicz jest hitem. 

Sezon na rabarbar rozpoczęty. Trzeba się pospieszyć, bo nie trwa zbyt długo. Rabarbar świetnie komponuje się ze słodkimi wypiekami. Ciasto z rabarbarem smakuje wyśmienicie. Można je zrobić naprawdę szybko i zachwycić gości. Podajemy przepis, który opracował popularny kucharz Remigiusz Rączka. Jest idealne na piknik.

To cytrynowe ciasto prosto z Włoch urzeka smakiem. Przygotowuje się je m.in. na Sycylii. Aż trudno uwierzyć, że nie ma w nim pszennej mąki. Jest wilgotne, puszyste i ma orzeźwiający smak. Spróbujcie koniecznie i zapiszcie przepis na potem.

Ciasto z rabarbarem od zawsze kojarzy się z majem i późną wiosną. Najczęściej właśnie wtedy króluje na naszych stołach. Przepisów na ciasto z rabarbarem jest wiele, ale warto wypróbować ten od siostry Anastazji. Jest szybki i prosty w przygotowaniu. Szczególnie jeden składnik wzbogaci jego smak.

Sernik to klasyk, który wraca na stoły przy każdej większej okazji. Mimo setek przepisów wiele osób wciąż zmaga się z tym samym problemem – ciężką konsystencją, pękającą powierzchnią i brakiem idealnej konsystencji. Tymczasem rozwiązanie jest... zaskakująco proste.

Pachnące cynamonem, puszyste ciasto z jabłkami to ciasto, które ukoi i sprawi, że świat stanie się piękniejszy. Będzie idealne do popołudniowej kawy, nada się też na deser na małe przyjęcie. To ciasto robi się dosłownie w klika chwil. Zapiszcie ten przepis, bo będziecie do niego wracać.

To ciasto prosto z Sycylii to hit. Jest pyszne, aromatyczne i wilgotne. Robi się je szybko. Na pewno wejdzie do stałego repertuaru. Będzie prawdziwą ozdobą wielkanocnego stołu. Ma tylko jedną wadę - znika błyskawicznie. Biegniemy więc po pomarańcze i do roboty!