ciasto

Przepisów na ciasto na pierogi jest wiele. Wiele pani domu ma swoje triki, dzięki którym ciasto jest elastyczne i miękkie. Ale nie każdy wiem, jak zrobić dobre pierogi, a w czasie lepienia pierogów z jagodami i wiśniami ta wiedza przyda się bardzo. Wszystko przecież zaczyna się od ciasta, bez niego nie ma mowy o idealnych pierogach. Tak robi pierogi Magda Gessler.

To ciasto to hit. Raz zrobisz, przepadniesz. Odwrócone ciasto morelowe z migdałami wygląda jak z dobrej cukierni, a roboty jest przy nim naprawdę niewiele. Przygotujesz je w kwadrans.

Sezon na śliwki powoli się rozkręca. Jedną z propozycji ciasta z wykorzystaniem tych owoców jest to z przepisu siostry Anastazji. Zestawienie sera i śliwek to nie tylko dosyć oryginalny pomysł, ale smak, który podbije niejedno podniebienie. Ten hit wśród ciast lepiej od razu upiec w większej ilość, bo szybko znika. Jak je zrobić?

Siostra Aniela to wyznawczyni kuchni sezonowej. Dlatego też wśród jej przepisów nie mogło zabraknąć ciasta ze śliwkami. Ten przepis na anielskie ciasto ze śliwkami jest bardzo prosty i naprawdę dobry.

Ten przepis na kruche ciasto ze śliwkami w formie tarty, to przepis nie tyle samego Jakuba Kuronia, co jego żony. Tym razem jest to sezonowa tarta z kruszonką i owocami, które już goszczą na targach i bazarach. 

To jest najlepsze ciasto na letnie dni. Owoce, bita śmietana, chrupkość bezy i delikatność biszkoptów. Robi się je błyskawicznie i błyskawicznie znika. Jeszcze trwa sezon na świeże jagody, trzeba więc z nich korzystać. Oto przepis na jagodowy obłoczek bez pieczenia.

Lato rozpieszcza nas pysznymi i soczystymi owocami. Jemy je na surowo - takie są najzdrowsze - przerabiamy na przetwory i pieczemy z nimi ciasta. Ciasto jogurtowe "na kubeczki" to idealny przepis dla tych, którzy lubią domowe wypieki, ale nie lubią zbyt długo siedzieć w kuchni. Będzie idealne do kawy w letnie popołudnie. Ze śliwkami to poemat.

Maliny to owoce, które latem smakują najlepiej. Warto wykorzystać je do przygotowania słodkich letnich deserów i ciast. To ciasto bez pieczenia jest naprawdę proste w wykonaniu, ale bardzo efektowne. Słodkość przełamuje właśnie kwaśny smak malin.

Latem pieczenie wcale nie musi oznaczać długich godzin spędzonych w nagrzanej kuchni. Wystarczy postawić na szybkie przepisy i sezonowe owoce, by przygotować deser, który równie dobrze smakuje w domu, jak i podczas pikniku, w ogrodzie czy nad wodą.

Polskie ciasto zostało uznane za jedno z najlepszych na świecie. W rankingu TasteAtlas zajęło aż 4. miejsce. Nie jest to ani sernik, ani szarlotka. Jakie polskie ciasto podbiło kubki smakowe miłośników słodkości na całym świecie?