cukier

Krajowy Związek Plantatorów Buraka Cukrowego ostrzega, że bezcłowy i nieograniczony import cukru z Ukrainy wpływa destrukcyjnie na sytuację rynkową w Polsce. 

Napoje gazowane z cukrem, sztucznymi słodzikami, wody smakowe, napoje typu cola i napoje energetyczne – w sklepach mamy duży wybór produktów, które nie są bogate w składniki odżywcze. Choć powszechnie wiadomo, że nie służą naszemu zdrowiu, to naukowcom udało teraz określić, jaki dokładnie wpływ mają na nasze organizmy – zarówno krótko-, jak i długoterminowy.

Święta Bożego Narodzenia to czas przygotowywania aromatycznych wypieków i deserów. Niestety większość z nich jest zazwyczaj uboga w błonnik i białko, a bogata w cukier i tłuszcz. Czy można przygotować zdrowe ciasta na święta? Oczywiście. Oto zdrowe przepisy świąteczne, dzięki którym będziesz mógł/a jeść ciasta bez wyrzutów sumienia.  

El Nino to zjawisko pogodowe, w wyniku którego na powierzchni wody w strefie równikowej utrzymują się bardzo wysokie temperatury. Wpływa to w dużym stopniu na klimat Ziemi, połowy ryb oraz uprawy. Ekstremalne temperatury doprowadziły do zmniejszenia zbiorów trzciny cukrowej w Azji. Ma to ogromne przełożenie na wzrost cen cukru na całym świecie, w tym również w Polsce. W naszym kraju dodatkowym problemem jest inflacja.

Cukier nazywany jest białą trucizną. Niewątpliwie jego ilość w diecie dzieci i dorosłych jest alarmująca. Wiele osób nie zdaje sobie sprawy, jak dużo cukru dzieci spożywają na co dzień. Co warto wiedzieć o cukrze w diecie dziecka? 

Rogal świętomarciński to tradycyjny słodki przysmak spożywany 11 listopada. Zdaniem dietetyków za słodki. Ile kalorii ma rogal świętomarciński i czy każdy może go zjeść? Odpowiadamy.

W aptekach czy sklepach spożywczych można kupić cukierki na przeziębienie. Czy faktycznie działają? Na ten temat wypowiedział się lekarz pediatra i immunolog.

W październiku 2023 roku Unia Europejska wprowadziła zakaz sprzedaży brokatu z tworzywa sztucznego. Brokat można jednak bez problemu przygotować samodzielnie w domu. Wystarczą podstawowe składniki i kilka minut pracy. Co istotne - można dzięki temu stworzyć brokat jadalny.

Halloween z tradycją obdarowywania słodyczami jest dobrym pretekstem do zastanowienia się, jakiej jakości są sklepowe słodkości i jak wpływają na organizm dziecka. Zapytaliśmy o to Ewę Karpowicz, dietetyk, autorkę bloga Vegamama.

Lekarz z San Diego wymienia pięć produktów, których powinniśmy unikać w porze lunchu. Z większością nie sposób się nie zgodzić, ale jedna rzecz może zaskakiwać