cukier

El Nino to zjawisko pogodowe, w wyniku którego na powierzchni wody w strefie równikowej utrzymują się bardzo wysokie temperatury. Wpływa to w dużym stopniu na klimat Ziemi, połowy ryb oraz uprawy. Ekstremalne temperatury doprowadziły do zmniejszenia zbiorów trzciny cukrowej w Azji. Ma to ogromne przełożenie na wzrost cen cukru na całym świecie, w tym również w Polsce. W naszym kraju dodatkowym problemem jest inflacja.

Cukier nazywany jest białą trucizną. Niewątpliwie jego ilość w diecie dzieci i dorosłych jest alarmująca. Wiele osób nie zdaje sobie sprawy, jak dużo cukru dzieci spożywają na co dzień. Co warto wiedzieć o cukrze w diecie dziecka? 

Rogal świętomarciński to tradycyjny słodki przysmak spożywany 11 listopada. Zdaniem dietetyków za słodki. Ile kalorii ma rogal świętomarciński i czy każdy może go zjeść? Odpowiadamy.

W aptekach czy sklepach spożywczych można kupić cukierki na przeziębienie. Czy faktycznie działają? Na ten temat wypowiedział się lekarz pediatra i immunolog.

W październiku 2023 roku Unia Europejska wprowadziła zakaz sprzedaży brokatu z tworzywa sztucznego. Brokat można jednak bez problemu przygotować samodzielnie w domu. Wystarczą podstawowe składniki i kilka minut pracy. Co istotne - można dzięki temu stworzyć brokat jadalny.

Halloween z tradycją obdarowywania słodyczami jest dobrym pretekstem do zastanowienia się, jakiej jakości są sklepowe słodkości i jak wpływają na organizm dziecka. Zapytaliśmy o to Ewę Karpowicz, dietetyk, autorkę bloga Vegamama.

Lekarz z San Diego wymienia pięć produktów, których powinniśmy unikać w porze lunchu. Z większością nie sposób się nie zgodzić, ale jedna rzecz może zaskakiwać

Nadmiar cukru daje się we znaki w postaci rozmaitych objawów. Niestety, może też prowadzić do rozwoju wielu chorób. Rozdrażnienie, podenerwowanie, brak energii to niektóre z objawów nadmiaru cukru w organizmie. Wysokie ciśnienie, bóle stawów czy problemy ze snem to tylko niektóre z efektów spożywania jego zbyt dużej ilości. Czym zastąpić słodycze? 

Słodycze dla wielu są nagrodą, pocieszeniem i najsmaczniejszą przekąską. Jednak im więcej cukru w naszej diecie, tym gorzej dla organizmu. Przeczytaj, jak oprzeć się ochocie na słodycze. 

Światowe spożycie słodkich napojów w ciągu ostatnich trzech dekad wzrosło o co najmniej 16 proc. - podano w „Nature Communications”. Nie jest to jednak wzrost równomierny; silnie zależy od miejsca zamieszkania.