czekolada

W ciężarówce we Francji wypełnionej (według dokumentów) czekoladą znaleziono grupę syryjskich i irańskich imigrantów. Za kierownicą siedział Polak. Mimo trudnych warunków podróży wszyscy pasażerowie są w dobrym stanie.

To pewnie jedno z najprzyjemniejszy zaleceń lekarskich: jedz czekoladę, jeśli chcesz mieć zdrowe serce i uchronić się przed udarem mózgu.

Czekolada to nie tylko puste kalorie. Regularnie jej jedzenie pomaga chronić organizm przed procesami starzenia, hamuje rozwój demencji i zmniejsza ryzyko choroby Alzheimera. Zawiera endorfiny poprawiające nastrój, magnez usprawniający pracę mięśni oraz pobudzającą czynność serca teobrominę. Szczególne właściwości zdrowotne ma czekolada gorzka, a więc zawierająca ponad 70 proc. kakao.

Jest pyszna i aromatyczna, a zawarte w niej substancje pozytywnie wpływają na układ krążenia i pracę mózgu. Może być mleczna, gorzka, biała, z bakaliami albo napowietrzana. Mowa o czekoladzie, jednym z najbardziej pożądanych smakołyków świata, który 12 kwietnia ma swój dzień.

Nadciśnienie leczy się nie tylko farmaceutykami. Niejednokrotnie wystarczy zmienić styl życia na bardziej aktywny oraz zmodyfikować dietę na bardziej zdrową, a ciśnienie krwi spada. Warto też sięgnąć po czekoladę – podpowiadają naukowcy.

Sięgamy po nią częściej w chłodne dni, bo dobrze rozgrzewa organizm. Pijemy ją również na poprawę nastroju. A trzeba wiedzieć, że gorąca czekolada jest bardzo zdrowa. Zobacz, jakie ma prozdrowotne właściwości.

Kakao znane jest ludzkości od niepamiętnych czasów. Na przestrzeni wieków zmieniało się jednak jego zastosowanie – niegdyś płacono nim za dobra, dbano o urodę, a ostatecznie wykorzystywano je w sztuce kulinarnej. Smaczny, aromatyczny napój na bazie kakao uwielbiają zarówno mali, jak i duzi, a wśród jego miłośników byli między innymi Casanova, Goethe i Thomas Jefferson. Wawel podpowiada pod jaką postacią kakao smakuje najlepiej.

Do 2020 roku może znacznie podrożeć czekolada. Światowy popyt na ziarno kakaowca rośnie z roku na rok i za 6 lat może przewyższyć podaż o milion ton. Już w 2013 deficyt ten wyniósł 70 tysięcy ton.

Zestawienie tych produktów brzmi nieźle, prawda? Sięgnij więc po nie, jeśli chcesz uchronić się przed osteoporozą i stanami zapalnymi w obrębie kości.

Rosyjska służba sanitarna "Rospotriebnadzor" zakazała importu wyrobów cukierniczych z Ukrainy. Oficjalnym powodem mają być naruszenia praw konsumentów.