dieta

Morele zawierają przeciwutleniacze, regulują ciśnienie, pracę układu trawiennego. Jak je suszyć i jak przechowywać? Czy susząc morele owoce tracą swoje wartości odżywcze?

- Są wyrzuty sumienia, jest poczucie, że człowiek nie zasługuje na coś takiego, jak jedzenie - powiedziała Marzena Kłodkowska, która choruje na anoreksję bulimiczną. Jak zaczęła się jej choroba? - Zdarzało mi się nie jeść nawet kilka dni - dodała Magdalena Olejarczuk, która przez 9 lat chorowała na zaburzenia odżywiania.

Co powiesz na gulasz warzywny, chlebek kukurydziany i faszerowane cukinie? To idealne dania na jesień. Zobacz, jak je przygotować.

Skuteczna walka z otyłością jest możliwa, wykazał to 12-tygodniowy program redukcji masy ciała przeprowadzony w 42. przychodniach i szpitalach – powiedział dyrektor Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie prof. Mirosław Jarosz.

Mówi się, że dieta wacikowa to wymysł modelek, które muszą być ekstremalnie chude. Młode kobiety uciekają się więc do wszelkich – nawet niebezpiecznych metod odchudzania. Jak bardzo sobie szkodzą?

Dzieci kochają słodycze i wykorzystują każdą okazję, żeby je zjeść. Dlaczego tak je uwielbiają? Czy całkowity zakaz jedzenia słodkości jest dobry?

Na początku jesieni łatwo padamy ofiarą przeziębień i grypy. Żeby się przed tym uchronić trzeba zadbać o wzmocnienie odporności. Podstawą jest dostarczenie sobie odpowiednich witamin, minerałów i tłuszczy.

Firmy zajmujące się cateringiem dietetycznym wyrastają jak grzyby po deszczu. Oferują wygodny i szybki sposób na zrzucenie zbędnych kilogramów i zdrowe odżywianie. Ale czy na pewno? Czy rzeczywiście tzw. dieta pudełkowa jest najlepszym rozwiązaniem dla każdego?

Kucharz Piotr Kucharski przygotował w kuchni "Dzień Dobry TVN" pomidorową na trzy sposoby. Na stole pojawiły się dania takie, jak: krem z pieczonych pomidorów i papryki, klasyczna pomidorowa ze smażoną pikantną ciecierzycą i klarowna zupa pomidorowa.

"Pestycydy są substancjami zaprojektowanymi po to, żeby zabijać żywe organizmy, a jednocześnie dodaje je się do czegoś, co będzie później żywnością" - powiedział w "Dzień Dobry TVN" prof. Jan Ludwicki, Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego - PZH.