dieta

Okres świąteczny to czas, którego obawiają się wszystkie osoby dbające o figurę. Nawet, jeśli na co dzień udaje nam się przestrzegać zasad racjonalnej diety i trzymać kalorie pod kontrolą, teraz silna wola będzie wystawiona na poważną próbę. Jak zatem pójść ze Świętami na kompromis i nie zniweczyć efektów racjonalnej diety? Oto 5 porad dietetyka.

Wzbogaca smak potraw, leczy, podnosi libido. Imbir stosowany jest w kuchni i medycynie od wieków. Zobacz, dlaczego warto po niego sięgać.

Dla osób, które ze względu na schorzenia powinny ograniczać niektóre produkty w swojej diecie, święta wydają się koszmarem, ale nie powinny się tym stresować. Osoby na diecie bezglutenowej mogą zwykłe mąki zastąpić kukurydzianą czy gryczaną, a diabetycy ograniczać potrawy podnoszące cukier - radzi dietetyk dr n. med. Daria Domańska-Senderowska.

Wciąż się odchudzasz, ale nie możesz osiągnąć efektów, które Cię zadowolą? Dzięki tym prostym trikom możesz mieć ciało, o jakim zawsze marzyłaś - i to bez katowania się!

Im bliżej Bożego Narodzenia, tym częściej w rozmowach pojawia się temat świątecznego menu i obawy o to, ile przytyjemy w tym roku. Nadprogramowe kilogramy są niestety bardzo prawdopodobne, bo podczas Świąt jedzenie praktycznie ciągle nam towarzyszy. Jak więc jeść, by się nie przejeść? O kilka rad poprosiliśmy dietetyka.

Karpia jada się głównie w Boże Narodzenie. Kiedy ta ryba trafiła na polskie stoły? Skąd się bierze jego mulisty posmak? Jak wybrać idealnego karpia?

O tym, dlaczego apetyt oszukuje tylko dorosłych i dlaczego lepiej nie kłaść się głodnym spać, rozmawiamy z Agatą Ziemnicką-Łaską, dietetykiem.

Ryż to produkt spożywczy, który zaspokaja potrzeby jednej trzeciej ludności świata. Jedni twierdzą, że sprzyja nadwadze przez wysoką kaloryczność, inni, że jest zbawienny na diecie lekkostrawnej. Dietetycy są jednak zgodni, że ryż to doskonałe źródło energii. Jest bowiem bogaty w niezwykle potrzebne węglowodany złożone. Jakie jeszcze ma zalety?

Co wspólnego może mieć człowiek z rybą? Wydaje się że niewiele. Nie tylko na pierwszy, ale nawet na drugi i trzeci rzut oka różnimy się przecież niemal w każdym elemencie. Ale okazuje się, że właśnie rybom możemy zawdzięczać skuteczne powstrzymanie oznak upływającego czasu!

- Zawsze lubiłam historię i zawsze lubiłam gotować - powiedziała w kuchni "Dzień Dobry TVN" Anna Włodarczyk. Dziennikarka i blogerka kulinarna sięgnęła po ponad stuletnie przepisy. Włodarczyk przygotowała: skorzonerę z wody, forszmak, kremową brukselkę oraz imbirki.