dieta

Zakaz stosowania izomerów trans kwasów tłuszczowych w produkcji żywności spowodował w Danii spadek liczby zgonów na choroby układu krążenia – wynika z nowych badań, które publikuje pismo „PNAS”.

Zgubienie nadprogramowych kilogramów, regulowanie ciśnienia tętniczego, wzmacnianie zdrowia naszych oczu – wszystkie wymienione cele zdrowotne mają jeden mianownik – zbilansowaną dietę. Podczas gdy stosunkowo dużo wiemy o wpływie odżywiania na sylwetkę czy minimalizowanie ryzyka chorób cywilizacyjnych, większe trudności może przynieść określenie zależności między tym co jemy a jakością widzenia.

Małe, wszczepialne urządzenie stymulujące mózg radykalnie zmniejsza liczbę epizodów objadania się i pomaga schudnąć pacjentom z zaburzeniami odżywiania. O efektach pilotażowego badania poinformowali badacze z Perelman School of Medicine na Uniwersytecie Pensylwanii (USA).

W badaniu na myszach, obecny w diecie cukier szkodził jelitowym bakteriom, które wspierały układ odpornościowy, zwiększając ryzyko otyłości i cukrzycy. Podobne mechanizmy mogą działać u ludzi.

Coraz więcej dzieci choruje na otyłość. WHO alarmuje, że już co dziesiąte dziecko jest otyłe, ale to polskie dzieci tyją najszybciej w Europie - przekazała w środę, 31 sierpnia, Federacja Związków Pracodawców Ochrony Zdrowia Porozumienie Zielonogórskie.

Uczestnicy obszernego badania częściej narzekali na objawy depresji, nerwic i gorsze samopoczucie, jeśli jedli więcej wysokoprzetworzonych produktów. Możliwe przyczyny to niedobór ważnych składników i nadmiar kalorii.

Dzieci, które jedzą w domu pełnowartościowe śniadania są w mniejszym stopniu narażone na problemy zdrowia psychospołecznego, takie jak zaburzenia lękowe czy częste wahania nastroju – informuje pismo „Frontiers of Nutrition”.

Spożywanie chlorofiliny (pochodnej chlorofilu) może łagodzić objawy nieswoistych zapaleń jelit - wynika z badań opublikowanych w piśmie „American Journal of Physiology”.

Warko spożywać jak najwięcej sezonowych owoców, zwłaszcza truskawek, jeśli dbamy o dobrą kondycję mózgu i chcemy uchronić się przed chorobą Alzheimera.

Dieta obfitująca w fast foody nie tylko szybko prowadzi do otyłości i szkodzi na serce, ale również niszy mózg. Jak wynika z obserwacji naukowców, może skutkować także chorobą Alzheimera.