dieta bezglutenowa

Te naleśniki postawią cię na nogi! Dietetyk zdradza patent na dodanie sobie energii

Te naleśniki postawią cię na nogi! Dietetyk zdradza patent na dodanie sobie energii
Kiedy ponuro za oknem, pobudka jest wielkim wyzwaniem. Później bywa jeszcze trudniej, bo brakuje nam energii. O tym, jak to pokonać i zyskać świetny nastrój, opowiada Ewa Karpowicz, dietetyk, Vegemama.

Oto najlepsze przepisy na zdrowe i smaczne dania bezglutenowe. TOP 5

Najlepsze dania bezglutenowe i przepisy. Dla osób, które unikają glutenu, ważne jest, aby zwracać uwagę na skład produktów spożywczych. Oto 5 najlepszych przepisów, z których przygotujesz najzdrowsze dania bezglutenowe.

Eliminujesz z diety gluten? Robienie tego "na własną rękę" może sporo kosztować...

U zdrowych osób regularne spożywanie glutenu jest całkowicie bezpieczne i nie powinno wywoływać żadnych dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego lub innych układów. Potwierdzają to liczne badania naukowe na całym świecie.

Modna, ale często bezzasadna dieta bezglutenowa – lekarz jednoznacznie rozprawia się z mitami na jej temat

U zdrowych osób regularne spożywanie glutenu jest całkowicie bezpieczne i nie powinno wywoływać żadnych dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego lub symptomów chorobowych. Potwierdzają to liczne badania naukowe na całym świecie. Są jednak osoby, które z przyczyn zdrowotnych muszą wykluczyć lub ograniczyć gluten w diecie. Kto powinien to zrobić, wyjaśnia Olga Gajek-Daszczyńska, lekarz i ekspert kampanii „Glutenowy zawrót głowy – obalamy mity, potwierdzamy fakty”.

Czym zastąpić chleb w diecie? Pomysły na zdrowe (inne) śniadanie

Wiele osób nie wyobraża sobie śniadania. Czy to jednak zdrowy wybór? Czy należy z niego zrezygnować zupełnie?
Reklama

Dieta bezglutenowa nie powoduje niekorzystnych skutków dla organizmu, o ile...

Niektóre osoby, np. chore na celiakię, muszą stosować dietę bezglutenową. Jeśli jednak taka dieta jest dobrze zbilansowana, nie przyniesie niekorzystnych skutków dla organizmu – zapewnia dietetyk kliniczny dr Hanna Stolińska.

Nie możesz jeść produktów z glutenem? Oto lista zamienników

Gluten to mieszanka gluteiny oraz gliadyny, którą możemy znaleźć w większości zbóż. Przechodząc na dietę bezglutenową, nie musimy rezygnować z ulubionych potraw oraz przekąsek.

Może rozwijać się skrycie lub wybuchnąć nagle: CELIAKIA

Obecnie diagnozowana jest coraz częściej i to – wbrew obiegowe opinii – u osób dorosłych. Nieleczona prowadzi do groźnych chorób, w tym do nowotworu jelita cienkiego. O tym, co trzeba wiedzieć o chorobie, rozmawiamy z Grażyną Grażyna Konińską z Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej.

Niespodzianka! Na diecie bezglutenowej można przytyć

Wszelkie diety eliminacyjne, w tym popularna bezglutenowa, jako sposób na schudnięcie są niekorzystne dla organizmu. Eliminacja samego glutenu z diety nie spowoduje utraty wagi, przeciwnie często może powodować utycie - wskazuje Natalia Drabińska z PAN w Olsztynie.

Czy prebiotyki łagodzą skutki celiaki w dzieci? Ruszają badania

Doktoranta z olsztyńskiego oddziału PAN zbada, w jaki sposób wzbogacanie diety bezglutenowej prebiotykami wpływa na łagodzenie skutków celiaki u dzieci. Na swój projekt otrzymała dofinansowanie w konkursie PRELUDIUM 11 Narodowego Centrum Nauki.
Reklama

Czy trzeba eliminować gluten z diety? Zdania są podzielone

Większość ludzi nie potrzebuje diety bezglutenowej, ale rosnąca zawartość glutenu w żywności przetworzonej może mieć szkodliwe następstwa, więc warto na niego uważać – mówili eksperci podczas międzynarodowej konferencji „YOUR DIET, YOUR HEALTH” w Warszawie.

Najważniejsze wydarzenia i trendy żywieniowe 2015 roku według Konrada Gacy

Wiadomości na temat nowych diet, rewolucyjnych wyników badań i coraz to nowszych zaleceń dotyczących sposobu żywienia pojawiają się niemal codziennie. Jako, że koniec roku to idealny czas na podsumowania, Konrad Gaca – ekspert ds. leczenia otyłości oraz specjalista żywieniowy, wybrał i skomentował kilka z nich. Oto lista 7 najważniejszych trendów i wydarzeń związanych ze zdrowym odżywianiem, które królowały w 2015 roku.

Nie taki gluten straszny! Kto naprawdę powinien go unikać, a kto nie?

Od dłuższego czasu coraz częściej słyszy się o tajemniczym glutenie. Jedni twierdzą, że jest niezdrowy, drudzy całkowicie eliminują go ze swojej diety na rzecz rzekomego chudnięcia. Trzecia grupa z kolei śmiało spożywa produkty przyrządzane na bazie białej mąki i nie obawia się żadnych konsekwencji. Justyna Pląskowska z Akademii Kulinarnej Whirlpool, ekspert z zakresu zdrowego żywienia oraz samodzielnego kreowania sztuki kulinarnej, zdradziła kilka sekretów na jego temat.

Eksperci alarmują. Dieta bezglutenowa może szkodzić

Dieta bezglutenowa jest promowana w mediach przez gwiazdy jako dieta cud. Eliminacja produktów zawierających gluten może się okazać jednak tragiczna w skutkach. Specjaliści przestrzegają – wprowadzenie takiej diety może prowadzić do problemów zdrowotnych.

Gra niewarta świeczki! Dlaczego trzeba uważać na dietę bezglutenową?

Większość osób stosujących dietę bezglutenową robi to mimo braku wskazań medycznych. Tym samym pozbawia swój organizm cennych składników odżywczych i naraża na poważne choroby. Zdaniem ekspertów dieta bezglutenowa jest niezbędna wyłącznie w przypadku schorzeń wynikających z nietolerancji glutenu.

Wszystko przez gluten? Cała prawda o celiakii

Celiakia, określana również mianem choroby trzewnej lub choroby glutenowej, to schorzenie związane z nietolerancją glutenu, czyli białek znajdujących się w ziarnach owsa, żyta, jęczmienia i pszenicy.

Dietetyczne hity 2014 roku okiem dietetyka

2014 rok przyniósł wiele nowinek dietetycznych i sporo pomysłów na to, jak szybk schudnąć. Największymi hitami były trzy diety: bezglutenowa, paleo i 5:2 - każda obiecująca spektakularne efekty odchudzania. Czy stosując je możemy trwale zredukować wagę, czy tylko sobie zaszkodzić? O radę poprosiliśmy Agnieszkę Piskałę, specjalistę ds. żywienia Nestlé Polska i koordynatorkę programu Natalia Honorata Witalna NHW.

Szybko, zdrowo i bezglutenowo

Dieta bezglutenowa staje się coraz bardziej popularna, nie tylko u osób, które mają zdrowotne przesłanki do jej stosowania. Decydują się na nią także Ci, którzy chcą się po prostu zdrowo odżywiać. W sklepach można znaleźć coraz więcej produktów ze znakiem przekreślonego kłosa, a wiele restauracji wprowadza specjalne menu. Z pomocą przychodzą także produkty gotowe - takie jak zdrowe, smaczne i łatwe w przygotowaniu Dania Babci Zosi.

Dieta bezglutenowa pomaga także dzieciom z autyzmem i ADHD

Ok. 5 proc dzieci potrzebuje diety bezglutenowej - czasowo lub na zawsze. To chorzy na celiakię i alergie pokarmowe, ale pozytywne efekty zdrowotne zaobserwowano też po wyeliminowaniu glutenu z diety części dzieci z autyzmem i ADHD.

Lady Gaga przeżywa katusze. Nowa dieta daje jej w kość

Gwiazda, która odbywa obecnie światowye tournee, przeszła na dietę bezglutenową. Jak podkreśliła, czuje się znacznie lepiej i ma więcej siły, by ćwiczyć przed koncertami.
Newsletter
Drukuj
Skopiuj link
Zgłoś błąd na stronie