drób

Wylęgi piskląt kur nieśnych są najniższe od trzech lat. Jeśli ten trend się utrzyma, to skokowo spadnie pogłowie niosek, a to z kolei ograniczy podaż jaj na rynku i spowoduje wzrost ich cen - oceniła w rozmowie z PAP dyrektor Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz Katarzyna Gawrońska.

Czeski Państwowy Zarząd Weterynaryjny (SVS) wykrył w mięsie drobiowym z Polski bakterie salmonelli. Część mięsa prawdopodobnie została spożyta, a druga część, z datą przydatności do marca 2020 r., może jeszcze być w magazynach – powiedział PAP rzecznik SVS Petr Vorliczek.

KE opublikowała w piątek raport po lutowych kontrolach w Polsce, które zostały przeprowadzane w związku z ujawnionym przypadkiem uboju chorych krów. Unijny audyt wykazał poważne problemy m.in. nieskuteczność kontroli nad procesem uboju.

Kontrola weterynaryjna przeprowadzona w jednej z czeskich hurtowni ujawniła obecność pałeczek salmonelli w przywiezionym z Polski drobiu. Dystrybucja mięsa z tej hurtowni została wstrzymana. Czeskie media alarmują, że zakażonej żywności może być znacznie więcej, a KE przestrzega przed "nieadekwatnymi działaniami" - informuje RMF.FM.

Przepisy o ochronie zwierząt to fikcja, za ich złamanie mało kto ponosi karę. Ale też ludzi mało obchodzi, co czuje kurczak, którego zjedzą.

- Według prawa, żadne hormony wzrostu nie mogą być dodawane do pasz, to samo dotyczy antybiotyków - zauważa dietetyk Aneta Łańcuchowska. Co powinny jeść dzieci w okresie dojrzewania?

Zakażanie salmonellą staje się coraz większym problemem dla hodowców drobiu i producentów jaj, w ubiegłym roku nastąpił istotny wzrost zachorowań - poinformował dyrektor Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz Mariusz Szymyślik.

W lipcu ujawniono 1087 nowych zatruć. To o 53 więcej niż w czerwcu i o 390 więcej niż w maju. Drobiarze chcą przywrócenia formaldehydu do pasz.

Z powodu ptasiej grypy Rosyjska Federalna Służba Nadzoru Weterynaryjnego i Fitosanitarnego (Rossielchoznadzor) wprowadziła od końca grudnia zakaz eksportu produkcji drobiowej z województw podkarpackiego i małopolskiego - poinformowała agencja w czwartek TASS.

Uczestnik programu "Azja Express" Darek Kuźniak, przygotował w kuchni "Dzień Dobry TVN" wątróbkę drobiową na trzy sposoby. Na stole pojawiły się wątróbki z owocami, pâté oraz ze śmietaną.