drób

"Pierwszy przypadek zakażenia wirusem ptasiej grypy H5N1 u człowieka wykryto w USA. W styczniu podobną infekcję wykryto w Wielkiej Brytanii. Wirus ten jest znany od lat, słabo przenosi się między ludźmi, jednak ok. 50 proc. chorych umiera" - wyjaśnia prof. Krzysztof Pyrć z UJ w Krakowie.

GIS poinformował w czwartek o wycofaniu jednej partii świeżej ćwiartki kurczaka i świeżego filetu z piersi kurczaka - ze względu na wykrycie obecności bakterii Salmonella Enteritidis.

"Od początku przyszłego tygodnia bułgarski resort rolnictwa nasili kontrolę nad importem polskiego drobiu" - poinformował w sobotę w wywiadzie radiowym szef stowarzyszenia bułgarskich firm zajmujących się przemysłową produkcją drobiu Daniel Bożankow.

Pracownica państwowego instytutu biotechnologii w Kijowie wyniosła z laboratorium fiolki z wirusami choroby Newcastle (znanej też jako pomór rzekomy drobiu) i trzymała je w lodówce w swoim domu - poinformowała prokuratura, cytowana przez portal Ukraińska Prawda.

Bułgarska Agencja ds. Bezpieczeństwa żywności zarządziła w czwartek zniszczenie 9,9 ton polskiego mięsa z drobiu. Po przebadaniu przez władze weterynaryjne okazało się, że jest ono skażone salmonellą.

Nawet pięć osób mogło umrzeć w ciągu ostatniego roku w Wielkiej Brytanii, a setki innych, w tym wiele dzieci, ciężko zachorowało po zjedzeniu mięsa drobiowego, importowanego z Polski, w którym była salmonella - podał w poniedziałek dziennik "Daily Mail".

Sieć fast-foodów KFC pracuje nad nową ofertą dla klientów. Po zawarciu umowy z rosyjską firmą technologiczną 3D Bioprinting Solutions, zacznie drukować kurczaki w laboratorium za pomocą technologii 3D.

Jest prawomocny wyrok dotyczący niehumanitarnego uśmiercania kurcząt. Sąd potwierdził doniesienia DGP.

Szóste ognisko wirusa grypy ptaków H5N8 na terenie gminy Uścimów (Lubelskie) potwierdzono w gospodarstwie hodującym indyki w miejscowości Drozdówka. To ósme ognisko tej choroby w woj. lubelskim.

Bułgarska Agencja ds. Bezpieczeństwa Żywności zakazała sprzedaży 21 ton zakażonego salmonellą mięsa z drobiu pochodzącego z Polski - poinformowało bułgarskie radio publiczne. To już drugi taki przypadek w ciągu miesiąca.