gastronomia

gastronomia

Ile kosztuje książeczka sanepidowska 2025? Jak wyrobić książeczkę sanepidowską bez skierowania?

4 kwietnia 2025, 12:34
Ile kosztuje książeczka sanepidowska 2025? Jak wyrobić książeczkę sanepidowską bez skierowania?
Jeśli planujesz pracę w gastronomii, przemyśle spożywczym lub opiece zdrowotnej, musisz posiadać aktualną książeczkę sanepidowską. Jak ją wyrobić, ile to kosztuje i czy można zrobić to bez skierowania? Podpowiadamy!

Rodzinne weekendowe wypady do Polski: niedrogie miejsca z Grouponem

11 grudnia 2024, 09:52
Groupon to znana platforma z kuponami rabatowymi oraz ofertami promocyjnymi na różnorodne produkty i usługi – a jedna z dostępnych w serwisie kategorii dotyczy podróży. Sprawdź, jak zorganizować rodzinny weekendowy wypad, korzystając ze zniżek na stronie, i poznaj najciekawsze miejsca.

Filip Chajzer ostro skrytykował Książula. Teraz przeprasza youtubera. "Moje słowa były..."

10 czerwca 2024, 11:29
Filip Chajzer rzucił dziennikarstwo i zajął się gastronomią. Prowadzi Kreuzberg Kebap, który niedawno został zrecenzowany przez znanego youtubera, Książulo. Chajzer poczuł się urażony opinią Książula i nie przebierał w słowach. Teraz postanowił przeprosić.

Chcesz otworzyć małą gastronomię? Sanepid podpowiada, na co zwrócić uwagę

9 maja 2024, 12:26
Chcesz otworzyć małą gastronomię? Pamiętaj, że wizytówką każdego lokalu gastronomicznego powinno być respektowanie zasad sanitarno-higienicznych. Główny Inspektorat Sanitarny podpowiada na co zwrócić uwagę.

Flaki z parmezanem, raki, gołębie. Polacy w II RP preferowali polskie smaki

12 listopada 2023, 11:05
Polacy w okresie międzywojennym preferowali smaki polskie. "Wydumki kulinarne" poznawali, jeśli było ich na to stać, w Paryżu. Czym więc na polskiej ziemi w II Rzeczpospolitej raczono podniebienia?
Reklama

Budka z gastronomią w pobliżu "Bramy Śmierci". Wojewoda małopolski: Nieakceptowalne

18 maja 2023, 13:36
"Ustawienie budki gastronomicznej w pobliżu bramy byłego niemieckiego obozu Auschwitz II-Birkenau wywołuje oburzenie i jest nieakceptowalna z moralnego punktu widzenia, nawet, jeśli taka działalność nie jest zakazana" – uważa wojewoda małopolski Łukasz Kmita.

Katastrofa na Odrze. Prezydent podpisał ustawę o wsparciu dla przedsiębiorców

29 września 2022, 11:00
Prezydent Andrzej Duda podpisał ustawę o szczególnym wsparciu podmiotów poszkodowanych w związku z sytuacją na Odrze. Na wypłatę jednorazowego świadczenia 3010 zł na pracownika będą mogły liczyć firmy, które w sierpniu zanotowały spadek przychodów powyżej 50 proc.

"Pysznie i kropka". Następca McDonaldsa w Rosji rozpoczął działalność

12 czerwca 2022, 14:55
W Moskwie i obwodzie moskiewskim rozpoczęły w niedzielę działalność lokale krajowej sieci fast foodów utworzone na bazie sieci restauracji McDonald's. Po rosyjskiej inwazji na Ukrainę McDonald's w maju opuścił Rosję, gdzie działał przez ponad 30 lat.

"Punkt wrzenia" jak na froncie. Tak kuchni od kuchni jeszcze nie pokazywano [#DobryCynk]

2 czerwca 2022, 10:17
W kuchni jak na wojnie, dowodziła w słynnej książce historyczka Maria Barbasiewicz. Dobitnie potwierdza to thriller kulinarny "Punkt wrzenia", zawierający ujęcia, jakich nie powstydziłby się "1917" Sama Mendesa.

Kultowy pub zamyka się po ponad 1000 latach. Nie przetrwał pandemii

8 lutego 2022, 11:15
Po ponad 1000 lat pub Ye Olde Fighting Cocks w mieście St Albans pod Londynem musi zakończyć działalność w związku z problemami finansowymi, które dodatkowo pogorszyła pandemia - podaje serwis CNN.
Reklama

Macron uderzony jajkiem na targach gastronomicznych w Lyonie

27 września 2021, 17:36
Prezydent Francji Emmanuel Macron został uderzony jajkiem podczas wizyty w Lyonie, gdzie promował francuską gastronomię - poinformowała Agencja Reutera.

Wycierali ser o podeszwę buta. McDonald’s zwalnia pracowników

31 sierpnia 2021, 10:50
McDonald’s zwolnił na Węgrzech dwóch pracowników, którzy na zamieszczonym w internecie nagraniu wycierają plaster sera o podeszwę buta, a burgera przekładają na podłodze – poinformował we wtorek portal Telex.hu.

Wejście do restauracji czy pubu tylko z certyfikatem. Nowe prawo w Irlandii

15 lipca 2021, 07:18
Do pubów, barów i restauracji w Irlandii będą mogły wejść tylko osoby w pełni zaszczepione przeciw Covid-19 i te, które w ciągu poprzednich sześciu miesięcy przeszły tę chorobę. Irlandzki parlament poparł w środę wieczorem rządową propozycję w tej sprawie.

W gastronomii i hotelarstwie brakuje rąk do pracy

6 lipca 2021, 06:49
Zniesienie obostrzeń i nastanie sezonu wakacyjnego zwiększyło zapotrzebowanie na pracowników w gastronomii i turystyce. Popyt przewyższa jednak podaż: część osób, które w wyniku lockdownów odeszły z sektora HoReCa, nie chce do niego wracać, rzadziej też pracy wakacyjnej szukają młodzi.

Pakowanie niedokończonych posiłków na wynos. We Francji to już obowiązek

1 lipca 2021, 13:11
Od 1 lipca we Francji wchodzi w życie obowiązek proponowania tzw. doggy bag w restauracjach, tj. pakowania niedokończonych posiłków na wynos. Zarządzenie to ma zachęcić klientów i właścicieli restauracji do oszczędzania jedzenia i przeciwdziałać marnowaniu żywności.

Kuchnia francuska oskarżona o rasizm. "Wybielanie żywności"

28 czerwca 2021, 14:00
"Nawyki żywieniowe Francuzów oraz innych narodowości wzorujących się na Francji są rasistowskie i kształtowane przez normy białej wyższej klasy średniej" – stwierdziła w nagraniu wideo amerykańska uczona Mathilde Cohen, wykładowczyni University of Connecticut, podczas konferencji w Paryżu.

W tokijskim barze znów można napić się sake. Byle samotnie

18 czerwca 2021, 10:41
Po zniesieniu pandemicznego stanu wyjątkowego bary w Tokio będą mogły podawać alkohol, ale pić będzie można tylko w pojedynkę i najwyżej przez 90 minut - podał dziennik "Asahi Shimbun", powołując się na anonimowe źródła we władzach stolicy Japonii.

"Kibice są spragnieni emocji. I piwa". Euforia wśród właścicieli restauracji

11 czerwca 2021, 21:55
W piątek wieczorem na Piotrkowskiej w Łodzi i w wielu innych miejscach miasta rozpoczęto nie tylko świętowanie rozpoczynającego się weekendu, ale otwarto także sezon sportowy. Ruszają Mistrzostwa Europy w Piłce Nożnej EURO 2020, które z powodu pandemii opóźniono o rok.

Szturm warszawiaków na lokale gastronomiczne. Przeżywają oblężenie

29 maja 2021, 00:10
W piątkowy wieczór zaroiło się od warszawiaków na śródmiejskich ulicach. Stołeczne lokale gastronomiczne przeżywają oblężenie i choć od piątku goście mogą już korzystać ze stolików wewnątrz, to jednak większość woli siedzieć na zewnątrz. "Jak się zrobi chłodniej, to wejdą do środka" - mówią PAP właściciele lokali.

IGHP liczy na otwarcie hoteli wraz z gastronomią od 4 maja

15 kwietnia 2021, 14:16
Branża liczy, że od 4 maja nastąpi otwarcie hoteli w reżimie sanitarnym łącznie z gastronomią i spotkaniami - powiedział PAP Marcin Mączyński z Izby Gospodarczej Hotelarstwa Polskiego. Dodał, że decyzja o lockdownie w majówkę jest "druzgocąca".