gotowanie

Podpowiadamy, jak przygotować pyszne i proste dania obiadowe. Na piątek proponujemy łososia w papilotach. Można w ten sposób przygotować także inną rybę. Będzie soczysta i pyszna. Danie jest efektowne i łatwo je robić. Smak podbije dodatek pesto.

Bitki ze schabu w sosie własnym to jedno z tych dań, które wielu osobom kojarzy się z domowym obiadem i tradycyjną polską kuchnią. Aromatyczny sos, miękkie mięso i prostota przygotowania sprawiają, że potrawa od lat pojawia się na stołach w wielu domach. Choć przepis jest nieskomplikowany, warto znać kilka zasad, dzięki którym bitki będą wyjątkowo soczyste i delikatne.

To najlepszy deser, jaki możemy sobie wyobrazić na upalne dni. Chłodzą się nim Sycylijczycy. Podajemy przepis i opowiadamy historię granity. A historia ta jest naprawdę fascynująca.

Letnie upały sprawiają, że mamy ochotę na dania lekkie i świeże. Powinny być jednocześnie odżywcze. Na czwartkowy obiad proponujemy obiad makaron z cieciorką i pomidorami. Idealne danie na dzień, kiedy upał leje się z nieba. To przepis przywieziony prosto z Włoch.

Na środowy obiad proponujemy danie jednocześnie proste i wykwintne. Wątróbka z patelni może zmienić się w potrawę elegancką dzięki dodatkowi warzyw. Chodzi o cukinię. Smak wątróbki podkręci też świeża szałwia i idealnie podduszona, młoda i słodka cebulka. To danie, które przygotujemy w kilka chwil.

Pulpety lubią wszyscy - mali i duzi. Przygotowuje się je szybko, można zrobić więcej na zapas i mieć np. na ciepłą kolację. Pulpety można też mrozić. Na wtorkowy obiad proponujemy delikatne pulpety z kurczaka w sosie szczypiorkowym.

Co by tu zjeść na śniadanie? Kanapki z serem i szynką mogą się znudzić. Może jajko na twardo albo jajecznica? Latem chce się zjeść coś lekkiego, pożywnego i aromatycznego. Proponujemy pastę kanapkową, która pachnie włoskimi wakacjami.

W poniedziałek przygotujemy obiad, który będzie pełnym drugim daniem. Ziemniaki z gulaszem w jednym - ciekawe połączenie, prawda. Ziemniaki nadziejemy mięsno-warzywnym ragoût. Będzie pysznie.

Na niedzielny obiad proponujemy danie eleganckie, pożywne i szybkie do przygotowanie. To filet z kurczaka otulony pysznym, kremowym sosem. Smakowity comfort food jak z kuchni ukochanej babci.

Lasagne jest pyszna, ale kaloryczna. Odchudzamy klasyczny, włoski przepis, odejmujemy płaty makaronu i beszamel, zmieniamy je na pyszne, soczyste cukinie. Dodajemy do niej bardzo aromatyczny sos pomidorowy. Wyjdzie danie przepyszne, niedrogie i bardzo w sumie szybkie do przygotowania. Na sobotni obiad proponujemy lasagne z cukinii.