gotowanie

Na niedzielę proponujemy śląskie zrazy zawijane, czyli pyszne, rolady. To obiad, którym zajadają się mieszkańcy Śląska. Klasyczne przygotowuje się to pyszne danie z wołowiny. Można oczywiście wybrać inny rodzaj mięsa, ale to nie będzie już to samo. A do tego modra kapusta i kluski - kulinarna rozkosz po prostu.

Zaczęły się Zimowe Igrzyska Olimpijskie Mediolan-Cortiana 2026. Na sobotni obiad proponujemy więc danie, które jest bardzo popularne w Mediolanie. Mieszkańcy stolicy Lombardii po prostu za nim przepadają. W sobotę robimy złocisty, chrupiący kotlet po mediolańsku, czyli na stół wjeżdża cotoletta alla milanese.

Ryba z piekarnika to opcja idealna. Robi się ją szybko i zazwyczaj jest mniej kaloryczna od ryby smażonej na patelni. Ryby powinniśmy jeść - zdaniem dietetyków - co najmniej dwa razy w tygodniu. Na obiad w piątek proponujemy więc rybę z pieca z warzywami.

Kotlety mielone to ulubione danie wielu z nas. Klasyka polskiej kuchni. Gorące, prosto z patelni będą świetnie smakować na obiad. Na czwartek proponujemy przygotowanie kotletów mielonych pomylonych, czyli tzw. pomyleńców. Są pyszne, mniej kaloryczne od tych klasycznych. Do tego kryją w sobie niespodziankę. Podpowiadamy, jak zrobić w czwartek kotlety mielone, które zachwycą domowników.

Gorąca, świeżo ugotowana zupa będzie jak balsam dla naszych żołądków po wyjściu na mróz. Na środowy obiad proponujemy hiszpańską zupę czosnkową - to klasyka na chłodne dni. Sopa de ajo jest aromatyczna, rozgrzewająca i pyszna. Działa jak naturalny antybiotyk.

Gęsta zupa to danie idealne na zimowe dni, gdy mróz i śnieg. Świetnie rozgrzewa i jest bardzo sycąca. Na wtorek proponujemy genialną, regionalną zupę prosto z Podkarpacia. Nazywa się dziad z babą. Podajemy przepis i tłumaczymy, o co z tą nazwą chodzi.

Na poniedziałek proponujemy skrzydełka kurczaka, tak pyszne, że nie sposób przestać je jeść. A jako dodatek pomidory z cebulką i śmietaną - klasyka! I jeszcze frytki z piekarnika albo air fryera. Zje nawet notoryczny niejadek.

Na niedzielę proponujemy pyszne, rozgrzewające danie. Jest pełne smakowitych kąsków - warzyw i mięsa. Odgrzewane smakuje jeszcze lepiej. W niedzielę przyrządzimy bałkański, rozgrzewający kociołek.

Na sobotni obiad proponujemy golonkę pieczoną na kapuście. Tak upieczona golonka ma wiele zalet. Przede wszystkim mięso jest wyjątkowo kruche i soczyste. Mamy też zrobioną za jednym zamachem pyszną jarzynkę.

To danie, które proponujemy na piątkowy obiad, to słońce na talerzu. Jest pyszne, aromatyczne i bardzo zdrowe. Świetnie też rozgrzewa. Poczujemy się prawie jak na wakacjach w egzotycznych krajach.