gotowanie

Za oknem mróz i śnieg, a my gotujemy pyszną, aromatyczną i pożywną zupę. Na piątek proponujemy zupę rybną po szczecińsku. Przygotujemy ją szybko i po niedługim czasie będziemy rozkoszować się pysznym obiadem.

Na czwartkowy obiad proponujemy aromatyczną i bardzo pożywną zupę prosto z Czech. Nasi południowy sąsiedzi się nią zajadają. Kulajda, bo tak się ta zupa nazywa, pachnie koperkiem i grzybami. Dodaje się do niej też gotowane jajka.

Knedle z owocami to danie kultowe. Polane bułeczką zrumienioną na maśle albo śmietaną. Pycha. Na środę proponujemy leniwe knedle z jabłkami. Są pyszne i szybko się je robi. Domownicy będą zachwyceni i poproszę o jeszcze. Smakują jak domowa szarlotka i są bardzo sycące.

Szukasz pomysłu na szybki i tani obiad, który zachwyci całą rodzinę? Poznaj prażuchy, czyli tradycyjne kluski ziemniaczane z Lubelszczyzny, które biją na głowę klasyczne kopytka.

Na wtorek proponujemy po prostu placki ziemniaczane. Do tego podajmy kubek gorącego barszczu czerwonego lub rosołu i surówkę z kiszonej kapusty. Pyszny, zimowy obiad gotowy. I wbrew pozorom wcale nie będzie przy plackach ziemniaczanych dużo pracy. Podajemy przepis z babcinego zeszytu.

To jest przepis na danie smakowite, a przy tym tanie niesłychanie. Za jednym zamachem przygotujemy bulion i drugie danie. Na piątkowy obiad proponujemy potrawkę z kurczaka w aksamitnym sosie. Podajemy przepis.

Kotlety mielone to klasyka kuchni polskiej. Razem z ziemniakami oraz buraczkami lub marchewką z groszkiem stanowią ulubione danie obiadowe wielu osób. Co zrobić, żeby były idealnie soczyste? Jak się okazuje, sekretem jest wybór odpowiedniego mięsa na kotlety mielone. Które mięso jest najlepsze na kotlety mielone? Podpowiadamy.

Pieczony kurczak to potrawa, która cieszy się dużą popularnością. A gdyby tak wzbogacić to proste i smakowite danie? Na niedzielę proponujemy kurczaka pieczonego na kapuście. Robi się tego kurczaka szybko, a smakuje - wybornie.

Ta sałatka przeszła do legendy. Miała ją przygotowywać uwielbiana w PRL Kalina Jędrusik. Gwiazda chętnie przyjmowała u siebie znajomych. Ona i jej mąż, pisarz Stanisław Dygat, prowadzili dom otwarty. Ich życiem rządziły przyjęcia i spotkania, mieli też wieczne problemy finansowe. Dlatego też Kalina Jędrusik serwowała proste przekąski. Jedną z nich była ta sałatka.

Babka ziemniaczana to świetny pomysł na sycący i smaczny obiad. Przepis jest prosty, danie pyszne i - co ważne - tanie. Wszystkie potrzebne produkty do przygotowania babki ziemniaczanej z Podlasia na sobotni obiad znajdziemy w każdym sklepie.