gotowanie

Sałatka "zielona bogini" to hit sieci. Szybko stała się viralem. Jest pyszna, chrupiąca, łatwo ją przygotować. Ma odświeżający smak. Jest też bardzo zdrowa. Swoją nazwę zawdzięcza kolorowi użytych do jej przygotowania warzyw oraz sosu. Tak przygotowuje ją Jasiek Kuroń, doświadczeony kucharz.  

Babka ziemniaczana tylko z Podlasia? Otóż nie. Ziemniaki lubią także Włosi. Ten przepis pochodzi z południa Półwyspu Apenińskiego. Jak zrobić tę pyszna potrawę, czyli gateau di patate, pokazała w "Pytaniu na śniadanie" Cristina Catese. Mamy przepis.

Ten przepis przekazywano sobie kiedyś w sekrecie. Tzw. nocna owsianka lub surówka piękności Heleny Rubinstein to pomysł na szybkie, pełne składników odżywczych śniadanie. Nasyci i zadba o zdrowie. Jej fanki twierdzą, że zauważyły u siebie znaczną poprawę stanu skóry i włosów. Do tego schudły i zniknęły im z boków wałeczki. Mamy przepis, jak tę surówek piękności zrobić. Zajmie to tylko kilka chwil.

Risotto to tradycyjne włoskie danie, które znane jest dobrze również w Polsce. Można je przyrządzić na różne sposoby, dodając odpowiednie dodatki. Risotto z grzybami, takimi jak kurki, to świetny pomysł na aromatyczny, wyjątkowo smaczny obiad. Jak je przygotować?

Czasem nachodzi ochota na coś słodkiego, a w domu akurat nic nie ma. Wtedy warto przygotować samemu coś pysznego i prostego. Jakub Kuroń poleca, żeby te proste i pyszne muffinki przygotować razem z dziećmi. Bo są dziecinnie proste i będą każdemu smakować, milusińskim też.   

Śliwki węgierki to smaczne i zdrowe owoce, które można jeść na surowo lub w postaci dżemów czy powideł. Powidła śliwkowe zna chyba każdy. To tradycyjny przysmak, który może być dodatkiem do pieczywa, naleśników, a także np.: mięs, serów czy ciast. Jednak ich przygotowanie kojarzy nam się z wielogodzinnym staniem w kuchni. Jest jednak na to świetne rozwiązanie. Ten prosty przepis pozwoli na przygotowanie wyjątkowo smacznych powideł szybko i wygodnie.

Ciasto jogurtowe "na kubeczki" to idealny przepis dla tych, którzy lubią domowe ciasta, ale nie przepadają za długim siedzeniem w kuchni i mozolnym odmierzaniem składników. To ciasto idealnie smakuje z dodatkiem sezonowych owoców - mogą to być np. jabłka, morele czy śliwki. Poznajcie przepis. 

Szarotka sypana to najłatwiejsze ciasto świata. Nawet jeśli uważasz, że nie masz ręki do ciast, tego zepsuć się nie da. Ta szarlotka jest pyszna, wilgotna i wprost rozpływa się w ustach. Przepis od dawna robi furorę. Taka szarlotka podana na ciepło z kulką waniliowych lodów to eksplozja smaku. Tak przygotowuje ją Ewa Wachowicz. 

Tarta tatin to błyskawiczny przepis na cukierniczy sukces. To tzw. tarta odwrócona. Robimy kruche ciasto, kroimy ulubione owoce i prawie wszystko gotowe. Warto spróbować tej tarty ze śliwkami, morelami lub brzoskwiniami. Po prostu rozpływa się w ustach. Do popołudniowej kawy w ciepłe sierpniowe popołudnie jak znalazł.   

Kilka prostych składników, niewiele czasu i mamy gotowe pyszne śniadanie. To po prostu wykwintne danie, które wygląda bardzo efektownie. Dostarcza organizmowi wiele odżywczych substancji, tak potrzebnych, by dobrze rozpocząć dzień.