gotowanie

Gołąbki to danie, które smakuje prawie każdemu. To znane z naszej kuchni danie jest popularne również w innych krajach. Jednym z nich jest Turcja. W tym kraju zamiast kapusty do zawijania gołąbków używa się zupełnie innego warzywa. Jakiego? 

Jedno z najprostszych i najpyszniejszych dań z makaronu. Klasyk włoskiej kuchni. Spaghetti alio olio e peperoncino, czyli włoska pasta z czosnkiem, oliwą i pikantnymi papryczkami peperoncino. Zobaczcie, jak przygotowuje to danie Matteo Brunetti, finalista programu "MasterChef", popularyzator włoskiej kuchni w Polsce. Mamy przepis!  

Młoda kapusta jest pyszna i delikatna, a przy tym bardzo zdrowa. Można z niej przyrządzać świetne surówki. Sekret tkwi w tym, jak surówkę przyprawimy. Jakub Kuroń poleca swój przepis. Taką surówkę robi od lat. Po raz pierwszy ją przygotował, gdy miał 7 lat.  

Truskawki można jeść solo, można ze śmietaną i z cukrem. Te pyszne, sezonowe owoce pasują do wielu dań. Także tych wytrawnych. Sałata, którą poleca siostra Anastazja, zaskakuje obłędnym smakiem. Warto wypróbować takiego połączenia. To będzie hit letnich obiadów!  

Klasyczna wersja kalafiora to ugotowany i podany z masłem i bułką tartą. Tymczasem można go podać w nieco amerykańskim stylu. Kalafior w sosie serowym to danie równie smaczne i aromatyczne a do tego bardzo łatwe w przygotowaniu. Jak go zrobić

Sezon na truskawki w pełni, a Ty szukasz pomysłu na wykorzystanie tych pysznych owoców? Mamy dla Ciebie idealne rozwiązanie! Naleśniki waniliowe z truskawkami to połączenie delikatnego smaku wanilii z kwaskowatą słodyczą truskawek. 

Sałatki ze szparagów to nie tylko pyszne, ale i zdrowe dania, które warto włączyć do swojej diety. Dzięki różnorodności składników, z którymi można je łączyć, każdy znajdzie coś dla siebie. Niezależnie od tego, czy preferujesz klasyczne smaki, czy lubisz eksperymentować w kuchni, sałatki ze szparagów z pewnością zachwycą. 

Czy kiedykolwiek zastanawialiście się, do czego służy niewielki, często ukryty przycisk w drzwiach piekarnika? Okazuje się, że ten niepozorny element może znacznie ułatwić Ci życie. Poniżej wyjaśniamy.

Ryż i kasza często goszczą na naszych stołach. Sięgamy po nie tym bardziej chętnie, że ich przygotowanie jest wyjątkowo proste. Zwłaszcza jeśli korzystamy przy tym z torebek z porcjami produktów, które wystarczy wrzucić do wrzątku. Czy to jednak dobry pomysł? Czy gotowanie ryżu i kaszy w woreczkach jest zdrowe?

W maju i czerwcu na niektórych drzewach pojawia się grzyb, który zwraca uwagę swoim charakterystycznym żółtym kolorem. To żółciak siarkowy nazywany też "kurczakiem z lasu". Odpowiednio przygotowany do spożycia przypomina bowiem w smaku właśnie drób. Jest jadalny, a do tego smaczny, ale jedynie po właściwej obróbce termicznej.