#grzyby

grzyby

Oto nowy król grzybiarzy. Zebrał 113 kg w jeden dzień [WIDEO]

wczoraj, 09:57
Oto nowy król grzybiarzy. Zebrał 113 kg w jeden dzień [WIDEO]
Rekordowym zbiorem około 113 kg grzybów pochwalił się jeden z użytkowników TikTok’a. Jego imponujący zbiór wypełnił cały samochód. Nagranie szybko zyskało ogromną popularność. Nie zabrakło jednak krytycznych głosów. "Poproszę o umiar", "Na co ci tyle?", "Grzybiarskie kłusownictwo" – oburzają się niektórzy internauci.

Poszli na grzyby. Nie wiedzieli, jakie są przepisy. 31 tys. zł mandatu

8 października 2024, 07:40
Wyprawa na grzyby może być kosztowna, zwłaszcza jeśli nie znamy lub ignorujemy przepisy obowiązujące za granicą. Przekonali się o tym turyści ze Szwajcarii, którzy – nie zważając na limity – wybrali się na grzybobranie w Niemczech. Efekt? Grzybiarze dostali mandat w wysokości 31 tys. zł.

Wielkie grzybowe żniwa w lasach. Z tych terenów jednak lepiej ich nie zbierać. Ostrzeżenie!

7 października 2024, 12:54
W polskich lasach jest wielki grzybowy urodzaj. Grzybiarze i smakosze zacierają ręce. Jak się okazuje, wcale nie trzeba wkładać wiele wysiłku, by napełnić koszyki grzybami. Nie wszędzie można jednak grzyby zbierać. Główny Inspektor Sanitarny wydał ostrzeżenie. Sprawa jest poważna, bo jadalnymi grzybami z tych terenów można się zatruć. O co chodzi?

Nie tylko marynowane. Grzyby warto zamknąć w słoikach w ten starodawny sposób

7 października 2024, 05:31
Jesień to czas zbierania i przerabiania grzybów. Zazwyczaj suszymy je lub marynujemy. Okazuje się jednak, że ten sposób ich konserwowania wcale nie jest najlepszy. Warto przyrządzić je w starodawny sposób. Czy znacie tę metodę konserwowania? Jest zdrowsza i lepsza chociażby dla naszej wątroby.

Sezon na grzyby oznacza więcej zatruć. "Niestety nie wszystkich uda się uratować"

5 października 2024, 07:59
Pierwsze objawy zatrucia grzybami występują po 4 do 8 godzin od spożycia. Najczęściej w trzeciej, czwartej dobie dochodzi do rozwoju niewydolności wątroby i nerek - podkreślają lekarze z Uniwersyteckiego Szpitala Klinicznego we Wrocławiu.
Reklama

Zrób to zanim zamrozisz grzyby. Będą smakowały jak świeże

3 października 2024, 06:19
Zbieranie grzybów można z powodzeniem nazwać sportem narodowym Polaków. W tym roku w lasach jest ich zatrzęsienie. Zebrane zazwyczaj suszymy albo marynujemy. Często też mrozimy, by wykorzystać je chociażby do wigilijnych i świątecznych potraw. Wystarczy zrobić jedną rzecz przed ich zamrożeniem, by smakowały jak świeże. Co to za trik?

Wykręcać czy wycinać? Jak prawidłowo zbierać grzyby? Odpowiedź leśników i naukowców zaskakuje

2 października 2024, 09:30
Sezon grzybowy w pełni. Miłośnicy zbierania tych darów natury korzystają z jesiennej, słonecznej pogody, zapełniając kosze borowikami, podgrzybkami i innymi znanymi jadalnymi gatunkami grzybów. Jednak od dawna grzybiarze mają różne zdanie co do prawidłowego zbierania grzybów leśnych. Czy grzyby należy wycinać, czy też wykręcać? Na to pytanie odpowiedzieli leśnicy i naukowcy.

Tłumy grzybiarzy. Mówią, co się dzieje w polskich lasach. "Szaleństwo"

30 września 2024, 09:27
Pogoda we wrześniu rozpieszcza miłośników grzybobrania. Ostatnie opady deszczu poprawiły wilgotność gleby i ściółki leśnej, co sprawiło, że lasy obrodziły grzybami. Z wędrówki z lasu można wrócić z pełnym koszem borowików. Sieć zalały zdjęcia i nagrania pokazujące wspaniałe zbiory.

Siostra Anastazja zdradziła sekret doskonałej marynaty do grzybów. Chodzi o ten składnik

27 września 2024, 07:00
Jesień to czas grzybów. Pyszne są dania przyrządzane ze świeżych grzybów. Warto je także ususzyć, by zimą móc cieszyć się grzybowym smakiem i aromatem. Wielu amatorów mają grzyby marynowane. Są doskonałym i wykwintnym dodatkiem do zimnych mięs. Jak je zrobić, by zachwycały smakiem. Polecamy sprawdzony przepis siostry Anastazji na zalewę do ogórków. Nigdy już nie zrobicie jej inaczej. Ten składnik wszystko zmienia.

"Krwawiący grzyb" straszy w polskich lasach. Lepiej trzymaj się z daleka

26 września 2024, 11:22
Sezon na grzyby w pełni. Grzybiarze donoszą, że w polskich lasach są już spore wysypy. Amatorzy grzybobrania muszą wiedzieć, że są okazy, których pod żadnym pozorem nie należy dotykać. Należy do nich m.in. kolczakówka piekąca. "Krwawiący grzyb" jest w Polsce pod ścisłą ochroną. Gdzie można go spotkać?
Reklama

Gotujesz grzyby? Te przyprawy mogą zepsuć całe danie. Lepiej ich unikaj

24 września 2024, 14:50
Grzyby od wieków stanowią ważny element kuchni. Jednak gotowanie ich to sztuka, którą trzeba dobrze opanować, by w pełni wydobyć ich aromat i nie zakłócić delikatnego smaku. Są dodatki, którymi łatwo zepsuć smak grzybów. Jakimi?

Najlepsze miejsca na grzyby w Polsce. Gdzie się wybrać?

24 września 2024, 12:20
Grzybobranie to ulubione hobby wielu Polaków, a nasze lasy oferują bogactwo wielu gatunków grzybów. Dowiedz się, gdzie warto się wybrać na udane grzybobranie i jakie regiony Polski słyną z największej liczby prawdziwków, podgrzybków czy borowików.

Rozpoczął się sezon na grzyby. Ile kosztują podgrzybki, borowiki i kurki?

11 września 2024, 15:41
Sezon na grzyby rozpoczął się na dobre. Wielu osób ruszy do lasu, by własnoręcznie zebrać borowiki, kurki, czy podgrzybki. Inni wybiorą się z kolei na targi, czy bazary, by tam je kupić. Ile w sezonie 2024 kosztują grzyby?

Grzyby marynowane w sosie musztardowym. Tak robi je Ewa Wachowicz

1 września 2024, 07:15
W lasach zaczynają pojawiać się pierwsze grzyby. Już niebawem zaczniemy zamykać je w słoikach, suszyć i dusić. Ewa Wachowicz proponuje dosyć oryginalny przepis na ich marynowanie. Co dodaje do zalewy?

Kosztują nawet 9 tys. zł za kilogram! Te grzyby rosną w Polsce

29 sierpnia 2024, 16:43
O tych grzybach mówi się: "prawdziwy rarytas". Z pewnością jest to jeden z najdroższych rodzajów grzybów. Cena gąski sosnowej za kilogram osiąga nawet 9 tys. złotych za kilogram! Tymczasem jej owocniki znaleziono w rejonie Babiej Góry. Ale to nie jedyne miejsce w Polsce, w którym możemy je znaleźć.

Nowa pandemia zabiła już 90 gatunków. "Nie doceniliśmy agresywności"

2 sierpnia 2024, 17:57
Mikroskopijny grzyb opisany przez naukowców 25 lat temu rozprzestrzenił się na cały świat. Wywołuje "najbardziej zabójczą chorobę, jaką dotąd stwierdzono u dzikich zwierząt". Doprowadza ona do wymierania całych gatunków na sześciu kontynentach. Na naszych oczach realizuje się scenariusz jak z filmów zagłady.

Grzybobranie 2024: Są grzyby. Kurki, borowiki, maślaki, kanie. Sezon zaczął się wcześniej

8 czerwca 2024, 14:17
Wilgotność w lasach. Rosną więc grzyby. A tych szukają grzybiarze. I znajdują kurki, prawdziwki, maślaki, a nawet kanie.

Grzybobranie 2024. Gdzie zbierać grzyby w okolicach Warszawy?

17 czerwca 2024, 14:45
Sezon grzybowy 2024 roku już się rozkręca i potrwa co najmniej do końca października. Najlepsze miejsca do grzybobrania to lasy iglaste i liściaste, a także tereny podmokłe. W tym artykule podpowiadamy, gdzie zbierać grzyby w okolicach Warszawy.

"Masło czarownicy" jest już w całej Polsce. To nietypowy gatunek grzybów

15 czerwca 2024, 09:01
Jest żółte, ma specyficzny wygląd – przypominający maź lub piankę montażową – i może się poruszać, choć wcale nie jest zwierzęciem ani rośliną. Mowa o grzybie, który otrzymał potoczną nazwę "masło czarownicy". Czy jest jadalny? Kiedy najczęściej pojawia się w lesie?

Ten grzyb smakuje jak kurczak. Sezon na niego właśnie się rozpoczął

25 maja 2024, 06:31
W maju i czerwcu na niektórych drzewach pojawia się grzyb, który zwraca uwagę swoim charakterystycznym żółtym kolorem. To żółciak siarkowy nazywany też "kurczakiem z lasu". Odpowiednio przygotowany do spożycia przypomina bowiem w smaku właśnie drób. Jest jadalny, a do tego smaczny, ale jedynie po właściwej obróbce termicznej.
Newsletter
Drukuj
Skopiuj link
Zgłoś błąd na stronie