grzyby

Zbierajmy tylko te grzyby, które znamy, a kupujmy wyłącznie te oznaczone specjalnym atestem – zaapelowało w komunikacie Porozumienie Pracodawców Ochrony Zdrowia. Jedna pomyłka może skończyć się tragicznie – ostrzegli lekarze PPOZ.

Jedzenie grzybów trzy razy w tygodniu może zmniejszyć ryzyko wystąpienia raka prostaty aż o jedną piątą – przekonują japońscy naukowcy.

Po ostatnich opadach deszczu i utrzymującej się wysokiej temperaturze, w lasach pojawiły się grzyby. Jak się okazuje, częściej ofiarami zatruć padają ludzie przeceniający swoją wiedzę o grzybach, niż ci, którzy zbierają je okazyjnie.

Instalacja artystyczna przedstawiająca figurę Maryi w otoczeniu grzybów została zniszczona w poniedziałek wieczorem. Rzecznik prasowy diecezji warszawsko-praskiej Jakub Troszyński zaznaczył, że choć instalacja to "rodzaj profanacji", to Kościół nie popiera aktów wandalizmu.

Czy rosnące w sztolniach grzyby mogą być pomocne w leczeniu nowotworów?

Starsze osoby spożywające ponad 300 gramów gotowanych grzybów tygodniowo są o połowę mniej narażone na łagodne zaburzenia poznawcze (MCI) – wynika z najnowszych badań.

…i bez obaw o liczbę kalorii. Raz w roku warto sobie pofolgować, bo tradycyjne potrawy są naprawdę zdrowe. Zobacz, co zyskasz, objadając się rybami, bigosem czy piernikiem.

Naukowcy z Uniwersytetu Łódzkiego poszukują naturalnych substancji - ekstraktów roślinnych, drożdży i grzybów, które mogą „wytrenować” odporność ludzi. Chodzi o to, by po kolejnym kontakcie z wirusem czy bakterią organizm reagował szybciej, silniej i skuteczniej.

Wczesna jesień to czas leśnych wędrówek, spacerów i bardzo popularnego w Polsce grzybobrania. Nic dziwnego – grzyby podnoszą i uszlachetniają walory smakowe zup, sosów i świątecznych dań. To prawdziwa uczta dla podniebienia, ale w pełni bezpieczna tylko dla tych, którzy się na grzybach znają. Spożycie trujących okazów w najlepszym wypadku może się skończyć poważnymi problemami żołądkowymi, a w najgorszym – nawet śmiercią.

Wakacje w pełni, Polacy ruszyli na podbój najodleglejszych zakątków świata, ale w kraju też znajdują miejsca, gdzie można solidnie wypocząć. Przed wyjazdem robimy szybki bilans ryzyka – czy na safari nie porwie nas tygrys, czy nie wypadniemy z kajaka albo czy nie złapiemy kleszcza. Rzadko myślimy, o tym, co może nam się stać w pokoju hotelowym. A zagrożeń może być wiele.