grzyby

Grzyby pasożytujące na roślinach są niedocenianym źródłem alergenów. Występują np. na chwastach, roślinach zielnych i ozdobnych, drzewach i krzewach owocowych. W niektórych porach roku zarodnikują znacznie mocniej, niż pylą rośliny – powiedziała biolożka prof. Agnieszka Szuster-Ciesielska.

- Zimą też można wybrać się do lasu na grzyby. Wśród grzybów występujących w grudniu, styczniu i lutym są także te jadalne - mówi  rzecznik nadleśnictwa Elbląg na Mierzei Wiślanej Jan Piotrowski.

"Choroby powodowane przez grzyby są trudne do leczenia, bo grzyby komunikując się między sobą, mogą przekazywać m.in. informację o oporności na leki. Jednak pasożytem człowieka nie stanie się Cordyceps, grzyb tworzący "mrówki zombie" – mówi PAP mykolożka dr hab. Anna Biedunkiewicz.

"Zmarła 68-letnia torunianka, która w czwartek wybrała się na grzyby i nie wróciła do domu. Dopiero w niedzielę, bardzo wyziębiona została odnaleziona przez przypadkową osobę spacerującą po lesie w podtoruńskim Lubiczu" - poinformował w poniedziałek asp. Wojciech Chrostowski z KMP w Toruniu.

Magda Gessler a właściwie jej lokale zasłynęły jakiś czas temu z wysokich cen oferowanych w nich produktów. Po pączkach za 15 zł oraz makowcu za 120 zł przyszedł czas na grzybowe specjały. Ile zapłacimy za nie u gospodyni "Kuchennych rewolucji"?

Nie należy dziwić się, że co kilka lat grzyby występują obficie, a potem następują lata bezgrzybne. Grzyby mają naturalne cykle życiowe i nie muszą tworzyć owocników każdego roku równie intensywnie. Jednak przy wysokiej wilgotności gleby i ściółki możemy się ich zawsze spodziewać - mówi PAP mykolog z UW.

"Osoby, które wybierają się do lasu na grzyby często tracą orientację w terenie i nie potrafią znaleźć drogi powrotnej do swojego auta czy domu. Aby uniknąć niebezpiecznych sytuacji, które mogą zakończyć się tragicznie, apelujemy o rozsądek, rozwagę, większą wyobraźnię i przestrzeganie kilku podstawowych zasad" - mówi Mirosława Piątek, oficer prasowa Komendy Powiatowej Policji w Żywcu.

Sezon na grzyby w pełni – by uniknąć nieprzyjemności należy jednak wystrzegać się nie tylko trujących osobników. Jakie prawo obowiązuje na grzybobraniu?

Naukowcy z Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu wysłali w kosmos powszechnie występujące na Ziemi grzyby gatunku Fusarium culmorum. Chcą sprawdzić, jak zachowają się w warunkach braku grawitacji. Jeśli przetrwają, badacze wyślą w kosmos satelitę z większymi organizmami.

"Około 95 proc. próbek leśnych grzybów zebranych w Niemczech w ostatnich sześciu latach wykazuje skażenie radioaktywnymi cząstkami z wybuchu elektrowni atomowej w Czarnobylu sprzed 35 lat" - poinformował Federalny Urząd ds. Ochrony Konsumentów i Bezpieczeństwa Żywności (BVL). Stężenie nie wykracza poza limit.