jajka

Podróżować można na różne sposoby. Najpyszniejsze są wędrówki kulinarne. Bez wychodzenia ze swojej kuchni można zwiedzać świat i próbować nowych smaków. Jaja po marokańsku z jagnięciną i mnóstwem przypraw to danie, które można podać na śniadanie i na obiad. Poleca Jola Kleser z "Pytania na śniadanie". 

Jajka są idealne na śniadanie i nie tylko. Uwielbiamy je pod każdą postacią. Gotowane, smażone, z warzywami, w majonezie. Wymieniać można długo. Bardzo smakowitą propozycją jest pasta jajeczna. Można ją wzbogacić sezonowymi warzywami. A maj sprzyja jedzeniu nowalijek. Pasta od Hanny Lis zachwyci smakiem i jest niskokaloryczna.  

Skorupki od jajek są bogate w wapń niezbędny do budowy kości. Zawierają także kolagen, białko, kwas hialuronowy i glukozaminę - składniki odżywcze, które chronią stawy i zapobiegają osteoporozie. Na dodatek skorupki od jajek zawierają też magnez, fosfor, selen, miedź, cynk i krzem. Co można zrobić ze skorupkami od jajek, by nie stracić tak cennych składników? 

Już niedługo klienci niemieckich sklepów będą musieli pożegnać się z brązowymi jajkami. Wszystko przez decyzje hodowców kur.

Po świętach w naszej lodówce z pewnością zostało mnóstwo jedzenia. Oprócz mięs, wędlin i sałatek jarzynowych można tam znaleźć zapewne także jajka. Ten wielkanocny przysmak to jedna z tych potraw, która nie powinna zbyt długo czekać na zjedzenie. Jak długo są przydatne do spożycia? Czy jajka można zamrozić?

To danie, jakim są jajka faszerowane Tomasza Strzelczyka, nie tylko idealnie sprawdzi się na wielkanocnym stole, ale też jest szybkie i proste w przygotowaniu. Ten patent na wielkanocne "last minute" na pewno przyda się niejednej gospodyni. 

Jajka to nie tylko jeden z najbardziej popularnych produktów spożywczych, ale także ważny symbol Świąt Wielkanocnych. Mają pozytywny wpływ na nasze zdrowie, bowiem w ich składzie znajduje się wiele cennych składników odżywczych, takich jak witaminy czy aminokwasy. Jak przyrządzać jaja kurze, by było one najzdrowsze?

Jajka to symbol Wielkanocy, jeden z najważniejszych produktów w czasie tych świąt. Czy nadmiar jajek może spowodować zwiększenie poziomu cholesterolu? Powinniśmy ograniczyć ich spożycie?

Wielkanocny żur lub barszczyk to potrawy, które smakują najlepiej z jajkiem ugotowanym na twardo. Jak je szybko i estetycznie obrać, aby wyglądały pięknie w święconce albo na świątecznym stole? Wystarczy kilka prostych trików, a skorupka odejdzie w mgnieniu oka! 

Przyozdobione jajka to nieodzowny symbol Wielkanocy. Malowanie pisanek to jedna z  pięknych polskich tradycji. Pisanki możemy przygotowywać na wiele sposobów: malować farbami, barwić podczas gotowania czy nawet przyklejając do nich małe ozdoby. Jak w naturalny sposób barwić jajka? Podpowiadamy.