Nie drażnij kelnera, bo spotka cię kara. Rozmowa o kulisach gastronomii z autorami książki "Gastrobanda"
Jak skutecznie zdenerwować kelnera, co niespodziewanego można znaleźć w zamówionym daniu, jak wyglądają procedury związane z obsługą najważniejszych osób w państwie i jakie pułapki mogą czyhać na gości restauracji. O to wszystko zapytaliśmy Kamila Sadkowskiego i Jakuba Milszewskiego, autorów książki "Gastrobanda" ukazującej, nie zawsze przyjemne, kulisy branży gastronomicznej.
