karp

Temat sprzedaży żywych karpi wraca rokrocznie w okolicach świąt. W tym czasie, w wielu domach cierpią niewinne zwierzęta. Prozwierzęcy aktywiści od lat apelują o zmianę przepisów związanych z traktowaniem karpi. Jak w rozmowie z redakcją Dziennik.pl wskazała Anna Plaszczyk z Fundacji Viva!, najwyższy czas na wprowadzenie zakazu sprzedaży karpi klientom detalicznym. - To zapobiegnie ogromnemu cierpieniu tych zwierząt – zaznaczyła działaczka.

Karp to dla wielu nieodzowny element 12-daniowej kolacji wigilijnej. Dla nich to bardzo smaczna ryba, inni jednak starają się omijać karpia z daleka. Co w zamian? Jakie ryby mogą się pojawić na stole w zastępstwie karpia? Oto pięć propozycji ryb uważanych za wyjątkowo zdrowe.

Nie przepadasz za smażonym karpiem? Ta ryba nadaje się także do wielu innych dań. W wydaniu, które proponujemy, jest lekka, delikatna i pyszna. Jest duża szansa, że tak przygotowanego karpia jeszcze na twoim stole nie było. 

Smażony karp to jedna z tradycyjnych potraw wigilijnych i wielu z nas nie wyobraża sobie bez niej świątecznej kolacji. Wbrew pozorom jest prosta w przygotowaniu i nie wymaga stosowania skomplikowanych trików kuchennych. Ale, by smakował idealnie trzeba się trzymać kilku prostych zasad.

Czy chcesz, aby świąteczne potrawy były nie tylko pyszne, ale i zdrowe? Odkryj najlepsze metody wyboru ryb na święta, w tym tradycyjnego śledzia, karpia oraz białych ryb, z których zrobisz najsmaczniejszą i najzdrowszą roladę czy "rybę po grecku". Podpowiadamy, na co zwrócić uwagę i jakie gatunki białych ryb wybrać.

Do Fundacji Viva! dotarło nagranie, na którym widać fragment zajęć prowadzonych na Uniwersytecie Rolniczym w Krakowie. Obserwujemy, jak wykładowczyni zabija karpia, przecinając jego głowę bez uprzedniego ogłuszenia zwierzęcia. Ryba szamocze się i walczy o życie. - Cały ten zapis jest obrazem niewyobrażalnego cierpienia - mówi Anna Plaszczyk z Fundacji Viva!. Do prokuratury wpłynęło w tej sprawie zawiadomienie.

Święta Bożego Narodzenia, a zwłaszcza Wigilia, to czas, kiedy ryby często goszczą na naszych stołach. Wybór odpowiednich gatunków może jednak stanowić wyzwanie. Sprawdź, które ryby są najlepszym wyborem pod względem zdrowotnym, a których gatunków lepiej unikać. Zadbaj, aby świąteczne posiłki były nie tylko smaczne, ale i bezpieczne.

Smażony, w galarecie, pieczony… w wielu domach karp po prostu musi pojawić się na wigilijnym stole. Podpowiadamy, jak kupić najlepszą rybę. Jest kilka ważnych szczegółów, na które lepiej zwrócić uwagę. 

Już za chwile będziemy smażyć karpia na świąteczny stół. To jedna z naszych ulubionych potraw. Jej przygotowanie jest niezwykle proste. Na co zwrócić uwagę? Ważna jest panierka, bo od niej zależy czy ryba będzie chrupiąca. Grzegorz Zawierucha, podpowiada jak ją zrobić. 

Smażony karp to jedna z potraw świątecznych. Niektórzy z nas jedzą go tylko raz w roku, właśnie podczas wigilijnej kolacji. Żeby ta świąteczna ryba była smaczna, warto usmażyć ją na odpowiednim tłuszczu. Wybór, jak się okazuje, powinien być tylko jeden.