karp

Pijawki, splewki karpiowe i widłonogi. Pasożyty, które przynosisz do domu z rybami

Pijawki, splewki karpiowe i widłonogi. Pasożyty, które przynosisz do domu z rybami
Trudno sobie wyobrazić wigilijny stół bez potraw z ryb – karpia, śledzi, a coraz częściej także bardziej egzotycznych ryb i owoców morza. Ale nie wszyscy wiedzą, że wraz z rybami trafiać do naszych domów mogą także ściśle z nimi związane drobne bezkręgowce, najczęściej ich pasożyty – wyjaśnia biolog doktor Radomir Jaskuła z Uniwersytetu Łódzkiego.

Smacznych, ZDROWYCH ŚWIĄT! Jedz wigilijne potrawy do woli…

…i bez obaw o liczbę kalorii. Raz w roku warto sobie pofolgować, bo tradycyjne potrawy są naprawdę zdrowe. Zobacz, co zyskasz, objadając się rybami, bigosem czy piernikiem.

Kontrowersyjne porady Magdy Gessler: Karpia trzeba głodzić przez tydzień. Wtedy jest naprawdę czysty i zdrowy

Magda Gessler tuż przed świętami udziela porad, które obrońców praw zwierząt przyprawią o palpitacje serca. Popularna restauratorka sugeruje bowiem, że wigilijnego karpia, przed zabiciem i podaniem na stół, powinno się głodzić przez tydzień.

Żywy karp przed świętami? Trudna sprawa

"W tym roku trudniej będzie o żywego karpia, sieci handlowe wycofują się ze sprzedaży" - powiedział prezes Towarzystwa Promocji Ryb "Pan Karp" Zbigniew Szczepański.

Maja Ostaszewska nawołuje do bojkotu sieciowych marketów: Niech te Święta nie będą krwawe

Maja Ostaszewska znana jest ze swojego zaangażowania w ochronę praw zwierząt. Przy okazji zbliżających się Świąt aktorka postanowiła włączyć się w akcję nawołującą do bojkotu sklepów, które sprzedają żywa karpie.
Reklama

Polskie święta wcale nie takie polskie. Ten produkt musimy sprowadzać z Francji i Czech

Na stoły trafiają najczęściej raz w roku – w Wigilię. Potem szybko o nich zapominamy, by przez resztę roku sięgać już po inne specjały. Dziennik.pl postanowił sprawdzić, skąd pochodzą typowe produkty na święta.

Święta w PRL: Kolejki, cytrusy i karp w wiaderku

Główną cechą świątecznych przygotowań w PRL były wszechobecne kolejki po wszystko - mówi Marek Stremecki z Muzeum Historii Polski. Jak wspomina na Boże Narodzenie tradycyjnie przypływał też statek z cytrusami, a po sprzedawane z ciężarówek karpie chodziło się z własnym wiaderkiem.

Święta w wersji fit, czyli jak odchudzić wigilijną rybę?

Wigilia i święta Bożego Narodzenia to czas spędzony w gronie najbliższych. Jednak zwykle kończy się to na ucztowaniu przy suto zastawionym stole, który jest efektem wcześniejszego szaleństwa zakupowego i wielogodzinnego gotowania. A może tym razem zrezygnować z tych niezdrowych przyzwyczajeń i zapoznać się z ofertą cateringów dietetycznych. Co ciekawe, wiele firm świadczących takie właśnie usługi, poleca specjalne, świąteczne menu.

Karp w trzech odsłonach. Jak wybrać najlepszą rybę?

Karpia jada się głównie w Boże Narodzenie. Kiedy ta ryba trafiła na polskie stoły? Skąd się bierze jego mulisty posmak? Jak wybrać idealnego karpia?

Coraz częściej korzystamy z cateringu na wigilię. Jakie ceny?

Choć większość z nas nie wyobraża sobie wigilii bez tradycyjnych potraw coraz więcej osób nie ma czasu, by je przyrządzić. Z pomocą przychodzą firmy cateringowe. Z każdym rokiem wzrasta liczba osób zamawiających dania na wigilijny stół - przyznaje siedlecki restaurator Daniel Rafalski. Dodaje, że najpopularniejsze są tradycyjne potrawy: kapusta z grzybami, pierogi, barszcz czerwony z pasztecikami i ryby.
Reklama

PRZEPIS na karpia w nowej odsłonie. Po chińsku!

Nie dość że niemal dziecinnie prosty, będzie ciekawą odmianą od świetnie wszystkim znanego karpia w galarecie czy z patelni. I niech nie zrazi cię pochodzenie tego przepisu. Gwarantujemy, że na Wigilię będzie jak znalazł.

Koniec z kupowaniem żywych karpi? Nowy plan PO

Czy w przyszłe święta nie będzie można kupić żywych karpi? Posłowie PO chcą nakazać, by sprzedawcy przymusowo zabijali ryby w sklepach. Kto się nie posłucha, może spędzić dwa lat w więzieniu

Świeżemu dobrze z oczu patrzy! Jak wybrać wigilijnego karpia?

Większość z nas nie wyobraża sobie wigilijnej kolacji bez karpia. Co więcej, przepisów na jego podanie jest całe mnóstwo – możemy przyrządzić karpia smażonego, w galarecie, po żydowsku i grecku czy na szaro. Radzimy, na co zwracać uwagę przy jego zakupie, aby wybrać karpia świeżego i smacznego.

Polska kolacja wigilijna wśród najzdrowszych na świecie

Tak dla bożonarodzeniowego karpia, nie - dla świątecznej, tłustej pieczeni. Polska wieczerza wigilijna jest w czołówce najzdrowszych gwiazdkowych posiłków w Europie. Za najbardziej szkodliwe dla zdrowia uznano menu Brytyjczyków.

Śledczy zajmą się swoim szefem? Hodowcy karpia donieśli na Seremeta

logo dziennik.pl
Pewien list, który Prokurator Generalny wysłał swym podwładnym sprawił, że hodowcy karpia wypowiadają mu wojnę. Donieśli więc śledczym, że ich szef popełnił przestępstwo.

Jak zdrowo upichcić karpia?

Niemal wszyscy Polacy jak jedna rodzina spałaszują w wigilię karpia. Jednak nie każdy wie, jakie wartościowe składniki siedzą w tej rybie. I jak ją przyrządzić, by jak najlepiej służyła naszemu zdrowiu.

Seremet poucza śledczych, jak dbać o karpia. "To nas ośmiesza"

Prokuratura Generalna bardzo poważnie podeszła do kwestii ochrony praw zwierząt w okresie przedświątecznym. Jej szef, Andrzej Seremet, wysłał do prokuratorów w całym kraju specjalne 4-stronicowe pismo, w którym napisał, jak humanitarnie postępować ze świątecznym karpiem.Część śledczych uważa jednak, że to ich ośmiesza.

Polskie karpie będą potwornie drogie

Hodowcy mają dla Polaków złe wieści. Karp będzie potwornie drogi. O wzrost cen oskarżają coraz wyższe koszty hodowli. Cała nadzieja pozostaje więc w marketach, które mogą ściągnąć tanią rybę z zagranicy.

Karp drożeje. W Wigilię będzie luksusem?

Karp za dziewięć złotych za kilogram? To już przeszłość. W tym roku nie ma szans na znalezienie wigilijnej ryby w cenie z ubiegłego roku. Początek listopada przyniósł cenę 17 zł za kilogram.

Świąteczny karp, tym razem faszerowany prawdziwkami. PRZEPIS

logo dziennik.pl
Ryba nadziewana grzybami to poważne wyzwanie kulinarne. Warto je jednak podjąć i zaserwować rodzinie na obiad coś naprawdę wyjątkowego. Nie tylko od święta.
Newsletter
Drukuj
Skopiuj link
Zgłoś błąd na stronie