kawa

Kawa, towarzyszka wielu poranków obchodzi swoje święto. 29 września to dzień, kiedy oddajemy hołd temu wyjątkowemu napojowi, który ma moc nie tylko budzenia naszych zmysłów, ale także łączenia ludzi i kultur na całym świecie.  

Palenie w ciąży czyni dziecku znacznie większe szkody, niż sądziliśmy do tej pory. Wykazała to analiza przeprowadzona przez naukowców z Cambridge. Nie znaleziono natomiast dowodów na to, że picie kawy w rozsądnych ilościach może mieć zły wpływ na zdrowie dziecka.

Trygonelina, roślinny alkaloid obecny m.in. w kawie, nasionach kozieradki i rzodkiewce, poprawia zdolności poznawcze, w tym pamięciowe – wynika z badań japońskich, które publikuje pismo „Geroscience”.

Kawa to aromatyczny napój ze zmielonych lub przetworzonych nasion kawowca. Wielu z nas nie wyobraża sobie rozpoczęcia dnia bez filiżanki kawy. Jednak sporo kontrowersji budzi picie kawy na czczo. Czy rzeczywiście spożywanie jej przed posiłkiem jest szkodliwe dla zdrowia?

Kawa w różnej postaci to gorący napój, który jest chętnie spożywany przez większość Polaków. Ma ona dużo korzystnych dla zdrowia właściwości, jednak w niektórych przypadkach może również zaszkodzić. Jaką kawę wybrać i jak ją przygotować?

Tylko 70 eurocentów trzeba zapłacić za kawę, czyli o pół euro mniej, jeśli przyniesie się swoją filiżankę, cukier i łyżeczkę - z takim pomysłem na obniżenie cen wystąpili właściciele baru koło Savony we włoskiej Ligurii. Wcześniej ujawniono we Włoszech odwrotne przypadki zawyżania cen i dopisywania często absurdalnych pozycji do rachunków.

Składniki espresso mogą zapobiegać powstawaniu tzw. splątków neurofibrylarnych, jednej z patologicznych struktur w mózgu osób chorych na alzheimera – informuje „Journal of Agricultural and Food Chemistry", czasopismo Amerykańskiego Towarzystwa Chemicznego.

W upalne dni jesteśmy znużeni w zasadzie od samego rana, więc chętnie sięgamy po kawę, by dodać sobie energii. Tymczasem "mała czarna" nie do końca nam wówczas sprzyja i może spowodować kłopoty ze zdrowiem.

Uprawy w twoim ogrodzie zaczęły podjadać ślimaki? Rozpraw się z nimi prostym, tanim i ekologicznym sposobem. Użyj do tego… fusów z kawy! Podpowiadamy, jak z nich przygotować skuteczną broń na mięczaki. 

Wokół kawy narosło mnóstwo mitów. Warto się z nimi rozprawić, gdyż napój ten coraz częściej jest zaliczany do superfoods, czyli żywności wyjątkowo dla nas cennej.​