Warszawa

kiszonki

Ten przysmak pomoże błyskawicznie pozbyć się oponki. Znamy wyniki najnowszego badania

Ten przysmak pomoże błyskawicznie pozbyć się oponki. Znamy wyniki najnowszego badania
W ostatnich latach wśród dietetycznych trendów króluje żywność fermentowana, która jest znana ze swoich niesamowitych korzyści zdrowotnych. Wiemy, że jedzenie oraz picie takich produktów może poprawić poziom glukozy we krwi, obniżyć poziom lipidów oraz ciśnienie u chorych na cukrzycę i otyłość. Poza tym wiele osób ceni ich działanie w przypadku dolegliwościach żołądkowych. Ostatnie badania pokazują, że żywność fermentowana może pomóc nam również w odchudzaniu.

Słynne koreańskie danie pozwala zmniejszyć ryzyko otyłości

Kimchi jest określane jako "najzdrowsze danie świata". W Polsce też cieszy się sporą popularnością. Ta ostra potrawa z kiszonych warzyw jest pełna witamin i probiotyków, wspiera odporność, a także - jak się okazuje - może przeciwdziałać otyłości.

Pikantny, wyrazisty, ma niewiele kalorii. Koreański sposób na odporność [PRZEPIS]

Jednym z najmodniejszych trendów kulinarnych na rok 2024 będzie kuchnia koreańska, czyli K-food. Już od kilku lat jedno z dań charakterystycznych dla tego kraju jest już niesłychanie popularne. Mowa o kimchi. Świetnie rozgrzewa, ale nie tylko dlatego jest idealne na tę porę roku.

Nie tylko kapusta, czy ogórki. Na te kiszonki warto postawić, by wzmocnić odporność

Zimno, coraz zimniej… Łatwo się przeziębić, złapać katar czy kaszel. Nic dziwnego, że właśnie teraz myślimy o wzmocnieniu odporności. To długi proces, ale doraźne działania mogą być pomocne. Co zmienić w diecie? Warto jeść więcej kiszonek. Kiszone ogórki czy kapusta są dobrze znane, ale takich produktów jest znacznie więcej. Dzięki nim smak wielu dań staje się bardziej wyrazisty, nadają się na niskokaloryczną przekąskę, ale przede wszystkim świetnie wpływają na trawienie i odporność.

Szukasz motywacji do jedzenia kiszonek? Oto, jaki mają wpływ na psychikę!

Kiszone, niepasteryzowane warzywa i owoce są bardzo zdrowe. Okazuje się, że mogą wpływać nie tylko na fizyczny, ale i psychiczny stan organizmu. Badania, przeprowadzone przez Virginia's College of William and Mary oraz University of Maryland pokazują, że jedzenie sfermentowanej żywności, takiej jak kiszona kapusta, ogórki czy kimchi, może zwiększać odporność na stres…
Reklama

Lemoniada z kiszonych cytryn na zdrowe jelita. Właściwości kiszonek

Aleksander Baron, znany szef kuchni i restaurator, popularyzator kiszonek i fermentacji, opowiedział o zdrowotnych właściwościach kiszonek. Jak powstają jego słynne kiszonki?

Ogórek kiszony i olej rzepakowy – nasze polskie superfoods

Jak przygotować pyszną i zdrową pastę z pieczonej dyni, zielony koktajl czy kaszotto z grzybami?

Podkręcają odporność: KISZONKI. Jakie jeść najlepiej?

Jakie są zdrowotne właściwości kiszonek? Dlaczego warto je jeść właśnie teraz?

Jedz kiszonki na szczęście! Agnieszka Cegielska o ich zdrowotnych właściwościach

Popularyzatorka zdrowego stylu życia Agnieszka Cegielska opowiedziała o zdrowotnych właściwościach kiszonek.

To istna bomba witaminowa. Jakie właściwości ma kapusta kiszona?

W wyniku procesu fermentacji kapusta kiszona zawiera również wiele przyjaznych bakterii. Jakie ma właściwości?
Reklama

Co sprzyja mikrobiocie, czyli dieta dla mikroflory jelit

Stan naszej mikroflory bezpośrednio wpływa na prawidłową pracę jelit, a także na zachowanie ich szczelności. Nie tylko bakterie probiotyczne mogą sprzyjać naszej mikrobiocie. By cieszyć się zdrowiem, odpornością i dobrym samopoczuciem, warto zwrócić uwagę na to, jakie pokarmy spożywamy w codziennej diecie. Włączając określone produkty do swojego menu, dbamy o swoje jelita.

Kapusta kiszona i jej wpływ na zdrowie. Czy jest ciężkostrawna?

- Tam jest bardzo dużo witaminy C - powiedziała o kapuście kiszonej dr Danuta Myłek, dietetyczka. Jakie jeszcze witaminy zawiera? Czy to prawda, że jest ciężkostrawna?

5 superfoods na 2017 rok. Jakie produkty będą królować w naszej diecie?

Rok 2016 upłynął pod hasłem „superfoods”, czyli naturalnej, nieprzetworzonej żywności bogatej w składniki mające dobroczynny wpływ na nasz organizm. Super żywność zdominuje naszą dietę również w tym roku. Jak, zgodnie z trendami kulinarnymi, wyglądać będzie lista superfoods na rok 2017?

Najlepiej kupować na wagę, z bazarku, z beczki... Zdrowe kiszonki

Dlaczego warto jeść kiszonki? Jakie składniki odżywcze dostarczają do organizmu?

Dietetyczne SOS na sezon przeziębień. Tak wzmocnisz odporność

Wiele składników żywności może pomóc nam wzmocnić odporność i ustrzec się przed chorobami.

Celują w raka, wspomagają odchudzanie. Właściwości kiszonek

Są lekkostrawne i niskokaloryczne. Dodatkowo są świetnym źródłem witamin i minerałów. Posiadają właściwości antynowotworowe. Zwiększają odporność na infekcje i wzmacniają nasz organizm. Wspomagają trawienie oraz pobudzają jelita do prawidłowej pracy.

Jakie wartości odżywcze ma kapusta kiszona?

Kiszona kapusta pod różnymi postaciami często gości na naszych stołach. Nic dziwnego - jest ona nie tylko smaczna, ale stanowi bezcenne źródło witamin.
Newsletter
Drukuj
Skopiuj link
Zgłoś błąd na stronie