Warszawa
Reklama

kiszonki

Lemoniada z kiszonych cytryn na zdrowe jelita. Właściwości kiszonek

Aleksander Baron, znany szef kuchni i restaurator, popularyzator kiszonek i fermentacji, opowiedział o zdrowotnych właściwościach kiszonek. Jak powstają jego słynne kiszonki?

Ogórek kiszony i olej rzepakowy – nasze polskie superfoods

Jak przygotować pyszną i zdrową pastę z pieczonej dyni, zielony koktajl czy kaszotto z grzybami?

Podkręcają odporność: KISZONKI. Jakie jeść najlepiej?

Jakie są zdrowotne właściwości kiszonek? Dlaczego warto je jeść właśnie teraz?

Fermentacja na zdrowie! Ważne fakty o kiszonkach i oryginalne przepisy

Fermentacja, jako metoda przetwarzania warzyw i owoców, zyskuje w ostatnim czasie na popularności. Po kiszone produkty warto sięgać przez cały rok, jednak szczególnie cenne będą one jesienią oraz zimą, gdy nasz organizm potrzebuje wzmocnienia odporności w sezonie grypowo-przeziębieniowym. O tym, jakie przysmaki można wyczarować tą metodą, opowiada Jakub Kuroń, ekspert kulinarny i szef kuchni w Kuroniowie Diety.

Fermentacja na zdrowie! Ważne fakty o kiszonkach i oryginalne przepisy

Fermentacja, jako metoda przetwarzania warzyw i owoców, zyskuje w ostatnim czasie na popularności. Po kiszone produkty warto sięgać przez cały rok, jednak szczególnie cenne będą one jesienią oraz zimą, gdy nasz organizm potrzebuje wzmocnienia odporności w sezonie grypowo-przeziębieniowym. O tym, jakie przysmaki można wyczarować tą metodą, opowiada Jakub Kuroń, ekspert kulinarny i szef kuchni w Kuroniowie Diety.
Reklama

Nie tylko ogórki i kapusta! Co jeszcze można kisić i dlaczego warto to jeść?

Kiszonki – zna je każdy Polak, i to już od dziecka. Były obecne w każdej maminej czy babcinej kuchni i przechowywane na zimę na półkach w piwnicach lub komórkach lokatorskich. Niektórzy z kiszonymi produktami nie rozstali się do dziś i na stałe włączyli je do swojej diety. To bardzo dobrze, ponieważ są prawdziwym bogactwem witamin i minerałów, które można podać na wiele sposobów. Dlaczego warto się nimi zainteresować, zwłaszcza zimową porą?

Nie tylko ogórki i kapusta! Co jeszcze można kisić i dlaczego warto to jeść?

Kiszonki – zna je każdy Polak, i to już od dziecka. Były obecne w każdej maminej czy babcinej kuchni i przechowywane na zimę na półkach w piwnicach lub komórkach lokatorskich. Niektórzy z kiszonymi produktami nie rozstali się do dziś i na stałe włączyli je do swojej diety. To bardzo dobrze, ponieważ są prawdziwym bogactwem witamin i minerałów, które można podać na wiele sposobów. Dlaczego warto się nimi zainteresować, zwłaszcza zimową porą?

Jedz kiszonki na szczęście! Agnieszka Cegielska o ich zdrowotnych właściwościach

Popularyzatorka zdrowego stylu życia Agnieszka Cegielska opowiedziała o zdrowotnych właściwościach kiszonek.

PRZEPISY na dania z kiszonek. Idealne na początek wiosny

Fermentowane warzywa są bardzo zdrowe i idealne na początek wiosny. Zawierają wiele cennych witamin i wspomagają odporność.

To istna bomba witaminowa. Jakie właściwości ma kapusta kiszona?

W wyniku procesu fermentacji kapusta kiszona zawiera również wiele przyjaznych bakterii. Jakie ma właściwości?
Reklama
Zgłoś błąd na stronie
Drukuj
Zapisz się na newsletter Obserwuj na Facebooku
Reklama
Reklama