kuchnia

Kalafior to kolejne wiosenno-letnie warzywo, które zaczyna królować w sklepach i na straganach. Jest mało kaloryczne, zdrowe a przede wszystkim daje dużo możliwości do wykorzystania go w potrawach. Ta zapiekanka pod beszamelem Ewy Wachowicz warta jest wypróbowania. 

Ziemniaki to niezwykle popularne w Polsce warzywo. To idealny składnik do wielu różnych dań. Choć ziemniaki są bardzo popularne i regularnie spożywane, a właściwie każdy zna ich smak, to jednak mało kto wie, że zależnie od odmiany ziemniaka będzie miał on różne zastosowanie. Jakie odmiany ziemniaków są najlepsze do gotowania? A jakie nadadzą się idealnie na placki?

Młoda kapusta to jedno z tych warzyw, które właśnie święci tryumfy na polskich stołach. Idealnie nadaje się na surówki, kotlety a także bigos. W tym przepisie jego smak podkreślą pieczarki i biała kiełbasa. 

Miniserniczki to bardzo smaczny i prosty w wykonaniu deser. Idealnie nada się na przyjęcie czy jako słodki dodatek do kawy. Ten smakołyk przygotujemy w bardzo prosty sposób, a składniki do jego zrobienia zazwyczaj mamy już w kuchni. Jak przygotować mini serniczki? Sprawdź ten prosty przepis.

Ogórki małosolne to smak lata. Chyba nikt nie potrafi mu się oprzeć. Zazwyczaj czeka się na nie kilka dni, ale istnieje patent, dzięki któremu zrobimy je w kilka godzin i to bez zalewy oraz słoików. 

„To zamach na Włochy. Za każdym razem, gdy ktoś zje makaron na słodko, rośnie prawdopodobieństwo, że go nie wpuszczą do Włoch. Lepiej się więc do tego nie przyznawać. To drażliwy temat. Do słodkości są desery, a nie makarony” – mówi Dziennik.pl Matteo Brunetti.

Jajecznica to potrawa, którą najczęściej smażymy na śniadanie. Bywa, że dziwnie smakuje i nie jest tak puszysta i kremowa, jak byśmy sobie tego życzyli. Powodem jest jeden błąd, który podczas smażenia popełniany jest najczęściej. Jaki?

Zapiekanki, czy tosty to często wybierana alternatywa dla kanapek. Przygotowanie ich jest niezwykle proste i szybkie a takie danie podane na ciepło na śniadanie, czy kolację, jest nie tylko jest smaczne, ale też sycące. Najczęściej przyprawiamy je bazylią lub oregano, tymczasem warto dodać do nich inne zioło. Nie takie oczywiste, sprawi, że w połączeniu z ciągnącym się serem doda smaku i aromatu. 

Ten dip z fety i ogórka sprawdzi się idealnie zarówno do dań na ciepło, jak i na zimno. Jego przyjemny aromat i bardzo wyrazisty smak podkreśli smak wielu potraw. Nie wymaga zbyt wielu skomplikowanych czynności i robi się go naprawdę błyskawicznie. Co jeszcze do niego dodać, by był idealnie smaczny?

Klasyczna wersja kalafiora to ugotowany i podany z masłem i bułką tartą. Tymczasem można go podać w nieco amerykańskim stylu. Kalafior w sosie serowym to danie równie smaczne i aromatyczne a do tego bardzo łatwe w przygotowaniu. Jak go zrobić