kuchnia

Mrówki szczególnie lubią domy jednorodzinne czy mieszkania na parterze, ale nie tylko. Kiedy wyczują, że w domu znajdują się resztki, które mogą zabrać do gniazda, „przywołują” inne osobniki, a tym samym w domu pojawia się ich cała kolonia. Jak się pozbyć mrówek? 

Pizza, pyszne makarony, sery, aromatyczna kawa i oczywiście lody. Kuchnia włoska słynie na cały świat. Sprawdź, co wiesz o włoskich potrawach i czy znasz włoskie obyczaje kulinarne?

Mizeria to jedno z dań, którym latem zajadamy się częściej, niż podczas innych pór roku. Ta polska klasyka gatunku podawana jest zazwyczaj ze śmietaną lub jogurtem. Tymczasem Szwedzi dodają do niej jeszcze jeden składnik, który zmienia jej smak na jeszcze lepszy. Co to takiego?

Młode ziemniaki to obok kalafiora, bobu, czy fasolki szparagowej symbol lata. Można je podać gotowane z masłem i koperkiem, ale można też upiec. Te z tymiankiem i cytryną z przepisu Kwestii Smaku są idealną przekąską lub dodatkiem np. do chłodnika. 

Jagody to prawdziwy skarb lata, który można zachować na zimę w postaci różnych przetworów. Świeże jagody można jeść na surowo, dodawać do ciast, drożdżówek, knedli czy pierogów. Ale można je także mrozić i suszyć. Oto kilka pomysłów na wykorzystanie tych pysznych owoców.

Pleśń w łazience to nie tylko problem estetyczny, ale przede wszystkim zagrożenie dla zdrowia domowników. Wilgoć i ciepło sprzyjają rozwojowi grzybów, które mogą powodować alergie, problemy z oddychaniem, a nawet poważniejsze choroby. Dlatego ważne jest, aby szybko i skutecznie pozbyć się pleśni z łazienki.

Czy z Twojego zlewu lub umywalki wydobywa się nieprzyjemny zapach? To częsty problem, który może być spowodowany różnymi czynnikami, takimi jak resztki jedzenia, tłuszcz, włosy czy mydło. Na szczęście istnieją proste i skuteczne domowe sposoby, które pomogą Ci pozbyć się tego problemu.

Dionisios Sturis to reporter, autor książek i zapalony kucharz. Urodzony w Grecji, wychowany w Polsce, popularyzuje grecką kuchnię. Napisał dwie książki kucharskie. To przewodniki po greckich smakach i zapachach. Jednym z przepisów, które poleca, są smażone cukinie. Spróbujcie, naprawdę warto.  

Latem jednym z topowych warzyw jest oczywiście kalafior. Zazwyczaj podawany jest z masłem i bułką tartą. Świetnie sprawdza się także w formie kotletów albo nuggetsów. Te z przepisu Kwestii Smaku podawane są z jogurtem i granatem. 

Sałatka z bobem i pomidorami to ciekawe, letnie danie. Będzie idealnie smakować jako przekąska z dodatkiem chrupiących grzanek. Jak wyjaśnia Jakub Kuroń śmiało można wykorzystać ten bób, który został z poprzedniego dnia.