mazurek

Ciasto na Wielkanoc, które niezmiennie króluje na polskich stołach? Mazurek — słodki, kruchy i bogato zdobiony wypiek, bez którego wielu nie wyobraża sobie świąt. Choć wygląda efektownie, jego przygotowanie wcale nie jest trudne. Wystarczy sprawdzony przepis i kilka prostych trików, by zachwycić domowników i gości.

Mazurek wielkanocny to ciasto, w którym nie ma miejsca na przypadek. Spód musi być kruchy, ale nie twardy, a masa równa, gładka i stabilna. Ten przepis skupia się na klasycznym wykonaniu mazurka, bez nadmiaru dekoracji i bez ryzyka, że masa się zwarzy lub rozleje.

Wielkanoc coraz bliżej. Koniecznie trzeba już zacząć planować świąteczne menu. Pieczone mięsa, różne sałatki, żurek, jajka. Musi też być mazurek. Przepisy siostry Anastazji od lat cieszą się zasłużonym powodzeniem. Są sprawdzone i pysze. Jednym jej z przebojów jest mazurek cygański. Podajemy przepis.

Słynna dubajska czekolada to połączenie mlecznej lub deserowej czekolady ze specjalnym nadzieniem. Smak ten stał się sławny głównie dzięki dużej liczbie filmów zamieszczonych na TikToku. Trudno się więc dziwić, że mazurek dubajski będzie tegorocznym wielkanocnym hitem. Oto przepis.

Jedyne co zapewni nam gwarancję, to zakup z pewnego źródła. Prędzej będzie nim nawet dyskont czy supermarket nim targowisko i bazarek. W tym drugim przypadku bowiem musimy mieć pewność, że sprzedaje go pszczelarz łatwy do zidentyfikowania – i ewentualnej reklamacji, choć w takim przypadku rzadko ona będzie konieczna – niż nieznana osoba, niekoniecznie narodowości ukraińskiej lub Azjata.

Rozkoszny to bloger kulinarny, którego przepisy cieszą się od pewnego czasu ogromną popularnością. Jego sernik baskijski to niekwestionowany hit sieci. Teraz z racji zbliżających się świąt wielkanocnych juror programu "MasterChef Nastolatki" proponuje swoim fanom alternatywę dla klasycznego mazurka. Oto jego cytrynowa wersja na palonym maśle. 

Wielkanoc coraz bliżej, pora zaplanować, co podamy na świąteczny stół. Przepisy siostry Anastazji od lat cieszą się zasłużonym powodzeniem. Są sprawdzone i pysze. Jednym z przebojów jest mazurek cygański. To tradycyjne ciasto nie może się nie udać. Podajemy przepis.      

Produkty spożywcze na Wielkanoc będą droższe w tym roku o ponad 20 proc. niż w 2021 roku - wyliczyli analitycy Banku BNP Paribas. Przeciętna święconka będzie o 12 proc. droższa w porównaniu z ubiegłorocznymi świętami - podali.

W PE odbyła się debata dotycząca aborcji w Polsce. Europosłowie grup EPL, Odnowić Europę, socjalistów i Zielonych krytykowali polskie władze, twierdząc, że orzeczenie TK to atak na prawa kobiet. Europosłowie EKR podkreślali, że prawo do życia to jedno z fundamentalnych praw obywatelskich. Co na temat aborcji mówili europosłowie?

- Dzisiaj w polityce nie chodzi o to, by obiecać coś ogółowi. Chodzi o to, by wiedzieć, komu obiecać, by zmienił zdanie i zagłosował na nas - mówi w wywiadzie dla DGP Rafał Chwedoruk, politolog, profesor Uniwersytetu Warszawskiego.