mięso

Ceny żywności biją rekordy. Eksperci mówią, że wkrótce może być taniej. Nie dotyczy to jednak najważniejszej grupy artykułów spożywczych. Ich ceny pójdą jeszcze bardziej w górę.

Ceny mięsa idą ostro w górę. Okazuje się, że największym obrońcą naszych portfeli będzie... epidemia wśród zwierząt. Analitycy twierdzą, że na rynku wybuchnie panika, a ceny będą spadać.

Polska należy do najbardziej mięsożernych narodów na świecie - wynika z najnowszego opracowania "Who eats what" firmy Euromonitor, które publikuje "Puls Biznesu".

Kolejny skandal z zatrutą żywnością. Kontrola wykazała, że chińscy sprzedawcy drobiu wypełniali kurczaki proszkiem mineralnym zawierającym siarczan baru, by zwiększyć ich wagę. Spożycie tego związku chemicznego może skończyć się poważnymi konsekwencjami zdrowotnymi.

Statystyczny Kowalski zjadający na śniadanie gotowaną kiełbasę, na obiad schabowego, a na kolację kanapkę z wędliną powinien regularnie badać swoje oczy. Według brytyjskich naukowców dieta mięsna zwiększa ryzyko wystąpienia zaćmy.

Im mniejszy kotlet na talerzu, tym mniejsze ryzyko zapadnięcia na cukrzycę i choroby serca – ogłosili amerykańscy naukowcy. Dlatego zalecają całkowitą rezygnację z mięsnych posiłków. Ale jednocześnie ostrzegają – nawet wegetarianie mają za wysoki poziom cholesterolu.

Na razie nie będzie regulacji Unii Europejskiej dotyczących żywności ze sklonowanych zwierząt. W sprawie nowych zapisów, mimo całonocnych rozmów, nie porozumieli się eurodeputowani i przedstawiciele krajów UE. Obecnie żadne unijne przepisy nie regulują tej kwestii.

W sklepach mięsnych na Ukrainie pojawiła się kiełbasa "patrolowa", przypominającą kolorami i wyglądem czarno-białą pałkę, której milicjanci tutejszej drogówki używają do kierowania ruchem, bądź zatrzymywania pojazdów do kontroli.

Kilkanaście ton mięsa, które trafiło do Polski z Niemiec sprawdzają weterynarze. Na razie nie wiadomo jeszcze, czy ta partia została skażona dioksynami.

Supermarket na Śląsku na początku stycznia br. sprzedał około 1,5 tony wieprzowiny, która mogła być skażona dioksynami - poinformował w piątek Główny Lekarz Weterynarii Janusz Związek.