mięso

Ministerstwo rolnictwa w odpowiedzi na protest weterynarzy, odmawiających badania zwierząt podczas uboju, zapowiedziało zmianę przepisów, aby zapewnić bezpieczeństwo konsumentom.

Mięsożercy mogą zacząć się bać. Przez protest weterynarzy, przestaną działać ubojnie. A to oznacza, że gdy skończą się zapasy zakładów mięsnych, to w sklepach czekają nas sceny rodem z PRL.

Weterynarze zastanawiają się nad podjęciem protestu, który ma polegać na zaprzestaniu świadczenia usług weterynaryjnych. Gdyby do protestu doszło, utrudniony będzie np. handel mięsem.

Ukraiński Komitet Medycyny Weterynaryjnej ponownie grozi sankcjami polskim producentom mięsa wieprzowego, w których wyrobach znajdowane są m.in. antybiotyki i pałeczki okrężnicy - doniósł w czwartek dziennik "Kommiersant-Ukraina".

Władze Doncaster (płd. Yorkshire) wycofały ze sprzedaży dwie odmiany kaszanki firmy Sokołów, w których wykryto niebezpieczny poziom bakterii - listerii - donosi BBC.

Książka na półkach w księgarni nie dziwi. By zaskoczyć klientów, trzeba sięgnąć po coś bardziej zaskakującego. Na przykład sprzedawać ją w sklepie mięsnym.

Nielegalna hurtownia mięsa na kebaby odkryta w podziemiach Dworca Centralnego to może być wierzchołek góry szarej strefy w tym biznesie. Moda na kebaby tak opanowała Polskę, że już co trzeci punkt gastronomiczny oferuje to tureckie danie. A legalne fabryki, których jest już ponad 50, nie nadążają z produkcją mięsa.

Brytyjczycy dokładnie oglądają kupowane w sklepach i na bazarach mięso, szukając w nim genetycznych anomalii. Początek panice dała informacji Food Standards Agency (FSA), że rok temu na rynek trafiło mięso z potomka sklonowanej krowy. I zostało zjedzone gdzieś w Szkocji.