obiad

A w piątek, wiadomo - jemy ryby. Tego chce tradycja i wtórują jej dietetycy. Tradycyjnie w piątek podajmy więc danie rybne. Tym razem będą to klopsy z dorsza w pomidorach.

Na środowy obiad proponujemy hreczniaki. Pod tą nazwą kryją się smakowite kotlety, które przygotowuje się z białego sera i kaszy gryczanej. Wspaniale smakują podane z sosem grzybowym lub pomidorowym. Podajemy przepis krok po kroku.

We wtorek robimy makaron w kremowym, pysznym i obłędnie pachnącym sosie. To mediolański przysmak, który robi się szybko. Spróbujcie, na pewno się znajdzie ten przepis w stałym, obiadowym repertuarze.

Kuskus z warzywami curry to danie pyszne, aromatyczne i sycące. Przygotowuje się je szybko i można się nim najeść. Jest pełne warzyw. Przeniesie nas prosto do słonecznych krajów Maghrebu. Przygotujcie więc z nami kuskus curry z warzywami w poniedziałek. Mięsożercy mogą dorzucić do tego dania np. pierś z kurczaka.

Schab wieprzowy to ulubiony gatunek mięsa, który chętnie przyrządzają Polacy. Na niedzielny obiad proponujemy lżejszą, bardziej dietetyczną wersję schabu. Zamiast klasycznych schabowych przygotujmy na niedzielny obiad schab pieczony w mleku. Taki schab świetnie smakuje też na zimno, jako dodatek do kanapek. Będzie również idealny jako danie np. na Wielkanoc.

Braciole, czyli zrazy wołowe po włosku, to wyjątkowe danie. Świetnie smakuje podane z makaronem, ale można je jeść także z bagietką czy świeżym chlebem. Pieczywo idealnie nadaje się do tego, żeby wytrzeć pyszny sos z talerza.

Gołąbki to jedno z ulubionych dań Polaków. Tradycyjnie przygotowujemy je z ryżem lub mięsem, albo z samym mięsem. Najlepiej duszone w sosie pomidorowym. Na sobotni obiad proponujemy jednak gołąbki prosto z Podlasia z nadzieniem zaskakującym, ale pysznym.

Na piątkowy obiad proponujemy jarskie klopsiki. Jest wielka szansa, że staną się przebojem. Robi się je szybko, są niedrogie, pełne białka i smaku. Sprawdzą się nie tylko w czasie postu. To wartościowe danie dla wegetarian.

Śledziami pocztowymi zajadano się np. w 20-leciu międzywojennym. Były tak delikatne, że można je było jeść prawie prosto z beczki. Nie trzeba było ich moczyć. Teraz pod tą nazwą kryją się śledzie z pysznymi dodatkami, które rewelacyjnie smakują, podane z gorącymi ziemniakami. Najlepiej takimi ugotowanymi w mundurkach. Na czwartkowy obiad proponujemy śledzie pocztowe z gorącymi ziemniakami.

Na środowy obiad proponujemy obiad pyszny i łatwy do przygotowania. To roladki z indyka z pieczarkami. Do tego ziemniaki z wody, surówka i wszyscy będą najedzeni i zadowoleni.