obiad

Ta zupa jest jak słońce na talerzu w ciemne, jesienne dni, rozgrzewa i syci. Na czwartkowy obiad proponujemy zupę z czerwonej soczewicy na kurczaku. To pyszne, pełne białka danie jednogarnkowe.

Ta zapiekanka to przysmak we włoskiej Dolinie Aosty. Klimat tam surowy, góry wysokie. Dolinę Aosty doskonale znają miłośnicy narciarstwa i górskich wspinaczek. Zimą i jesienią przygotowuje się tam zapiekankę z włoskiej kapusty. To danie sycące i pożywne, posiłek regeneracyjny i comfort food w jednym, gdy na zewnątrz zimno. Podajemy oryginalny przepis.

Na środowy obiad proponujemy zupę rumfordzką. Przepis na zupę rumfordzką robił furorę w czasach PRL. Jest tania i bardzo pożywna. Warto zrobić ją, gdy za oknem chłód. Podajemy sprawdzony przepis.

Na wtorkowy obiad proponujemy pyszne kotlety schabowe. Przygotujemy je trochę inaczej niż zwykle. To regionalny, bardzo smaczny przepis.

Na poniedziałkowy obiad proponujemy proste i pyszne danie, którym zajadano się w PRL. Teraz odeszło trochę w zapomnienie, a jest naprawdę smakowite. Chodzi o łazanki z kapustą i kiełbasą.

Gołąbki to polski przysmak. Najczęściej zawijamy w liście kapusty farsz z mięsa i ryżu. Warto też spróbować innych wersji tej potrawy. Na niedzielny obiad proponujemy gołąbki kresowe.

Na sobotni obiad proponujemy danie jednocześnie proste i wykwintne. Świetnie sprawdzi się jako na weekendowy posiłek w gronie rodziny. Można też ten pieczony przekładaniec z szynki podać na bardziej uroczystą okazję. A jeśli coś zostanie, sprawdzi się świetnie jako dodatek do kanapek.

Włosi wiedzą, jak jeść smacznie, zdrowo i tanio. Na piątkowy obiad proponujemy danie prosto z Sycylii. To makaron woźnicy, czyli pasta alla carrettiera. Potrzebujemy zaledwie kilku składników. Będzie pysznie!

Na jesienne chłody najlepszy jest talerz gorącej, gęstej zupy. Na czwartek proponujemy specjał z włoskiej Lombardii. Mieszkańcy tego północnego włoskiego regionu zajadają się nią jesienią i zimą. To zupa z pietruszką i ryżem.

Na obiad w środę proponujemy kotlety siekane z kurczaka i dyni. Mamy dużo białka i warzywa, czyli dwa w jednym. Takie kotlety są soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz. Robi się jej błyskawicznie, a zasmakują nawet najbardziej wybrednym smakoszom.