odżywianie

Cukier to jeden z najbardziej powszechnych składników diety, ale jego nadmiar może poważnie odbić się na zdrowiu. Nic więc dziwnego, że coraz więcej osób decyduje się go ograniczyć. Co wtedy dzieje się z organizmem? Zmiany potrafią być zaskakujące.

Kilka minut w mikrofalówce, cena poniżej 10 zł i obietnica szybkiego posiłku – trudno się dziwić, że gotowe dania z dyskontów cieszą się ogromną popularnością. Jednak nie każdy produkt z tej kategorii zasługuje na miejsce w koszyku. Dietetycy od lat zwracają uwagę, że niektóre z nich to prawdziwe bomby tłuszczu, soli i dodatków chemicznych.

Na sklepowych półkach przyciąga wzrok, ale rzadko trafia do koszyka. Ma intensywny kolor, nietypowy kształt i niezwykłe właściwości. Mimo to w Polsce wciąż pozostaje niedoceniony.

Specjaliści wskazują: to główny sprawca zawałów. Gotowe dania, słodkie jogurty, chipsy czy gazowane napoje – słowem: żywność wysokoprzetworzona. Dla wielu osób to codzienność. Szybkie, wygodne i łatwo dostępne. Problem w tym, że właśnie ten styl jedzenia coraz częściej pojawia się w badaniach jako jeden z głównych czynników ryzyka chorób serca.

Ryby od lat uznawane są za jeden z najzdrowszych elementów diety. Lekarze i dietetycy nie mają wątpliwości – warto sięgać po nie przynajmniej dwa razy w tygodniu. Problem w tym, że nie każda ryba działa na nasz organizm tak samo.

Ból kolan przy wstawaniu, sztywność palców o poranku, problemy z trawieniem po cięższym posiłku. To częste sygnały, że organizm potrzebuje wsparcia. Dobra wiadomość jest taka, że wiele można poprawi odpowiedną. Odpowiednio skomponowana dieta może zmniejszać stan zapalny, wzmacniać chrząstkę stawową i jednocześnie poprawiać pracę jelit.

Producenci w USA mają czas do stycznia 2027 roku, by zmienić receptury i usunąć składnik ze swoich produktów. W Polsce jest dozwolony.

Czekolada czekoladzie nierówna? Okazuje się, że jedna z popularnych odmian czekolady może bardziej szkodzić niż pozostałe. Co więcej, zdarza się, że producenci ukrywają niektóre informacje na etykiecie. Sprawdź, które tabliczki czekolady lepiej omijać w sklepie szerokim łukiem.

Jej zapach potrafi poprawić humor w kilka sekund, a smak kojarzy się z domowym ciepłem i dzieciństwem. To jedna z najcenniejszych przypraw świata, która ma niezwykłe właściwości zdrowotne. Jeśli do tej pory traktowałeś ją jedynie jako dodatek do deserów, pora spojrzeć na nią zupełnie inaczej!

Kiedy myślimy o serze, zwykle mamy przed oczyma smaczny plasterek żółtego sera, kawałek sera pleśniowego czy świeżą mozzarellę. Ale wśród wszystkich tych odmian kryje się produkt, który – mimo że szeroko stosowany – może być dla zdrowia znacznie bardziej ryzykowny niż typowe sery dojrzewające czy twarogi…