orzechy

Dzieci kobiet, które regularnie jadły w ciąży orzechy ziemne, a także inne orzechy, np. włoskie czy migdały mogą być mniej narażone na alergię i astmę niż potomstwo pań, które unikały orzechów - wynika z duńsko-amerykańskich badań.

Migdały, orzechy ziemne, orzeszki pinii, suszone morele - wszystkie te przekąski powinny na stałe zagościć na naszych stołach. Są bogate w witaminę E, a ta sprawia, że maleje ryzyko zachorowania na nowotwór wątroby.

Masz dosyć nadwagi, ale także drakońskich diet? Aby odzyskać smukłą sylwetkę, nie musisz się katować. Tak przynajmniej uważają naukowcy. I przedstawiają rewolucyjną metodę leczenia otyłości. Prostą, przyjemną i niewymagającą żadnych wyrzeczeń.

Zbyt wysoki poziom miedzi w organizmie prowadzi do szybszego starzenia się komórek - wynika z badania portugalskich naukowców. Nie objadaj się więc ostrygami i suszonymi pomidorami, nie opijaj czekoladą i kakao.

Na alergie pokarmowe cierpi coraz więcej dzieci. Można je przed tym chronić w dość prosty sposób. Wystarczy, że przyszła mama zadba o odpowiednią dietę w ciąży, a gdy malec powita już świat, będzie miał jadłospis obfitujący w pewne produkty. Oto szczegółowe zalecenia.

Na obniżenie poziomu złego cholesterolu lepiej działa jedzenie orzechów, soi czy owsianki niż zmniejszanie ilości tłuszczu w pożywieniu - wynika z najnowszych badań na Uniwersytecie Toronto (UofT).

Młoda kobieta zmarła w Tel Awiwie po zjedzeniu w restauracji gofrów z polewą. Przyczyną śmierci była ostra reakcja alergiczna na orzechy zawarte w nutelli, z której zrobiono polewę.

Codzienna porcja orzechów zamiast ciastek pozwala skuteczniej kontrolować cukrzycę typu 2 , nie powodując przy tym wzrostu wagi - informuje naukowcy. Niesolone orzechy, spożywane na surowo lub po uprażeniu pozwalają lepiej regulować poziom cukrów i cholesterolu.

Orzechy włoskie są najzdrowsze spośród wszystkich rodzajów orzechów. Zawierają najwięcej przeciwutleniaczy stojących na straży młodości. Obfitują w wartościowe białko, więc z powodzeniem mogą zastąpić mięso. A ich regularne spożywanie obniża ryzyko wielu groźnych chorób.