porady

Jedzmy lokalnie - tak jadali nasi dziadkowie. To najlepsze, co możemy zrobić. Egzotyczne owoce są w zasięgu ręki, możemy teraz w każdej chwili jeść mandarynki, winogrona i pomarańcze. Także bogate w potas banany. Są jednak owoce, które rosną w Polsce, a mają o wiele więcej potasu niż słynne banany.

Pękanie pomidorów to częsty problem, który spotyka zarówno początkujących, jak i doświadczonych miłośników ogrodnictwa. Dobra wiadomość jest taka, że można temu skutecznie zapobiec. Dowiedz się, dlaczego pomidory pękają i poznaj sprawdzone sposoby, dzięki którym wyhodujesz zdrowe, jędrne i piękne owoce.

Mamy pełnię lata, a stoiska są pełne pysznych, świeżych i kolorowych warzyw. Teraz są najlepsze. Smakują przygotowane w najprostszy sposób. Wiele z nich, tak jak np. żółta fasolka szparagowa, podczas gotowania tracą przepiękny kolor. Wiemy, jak sprawić, by nadal były piękne, a przy tym smaczne. To zaskakująco prosty trik.

Lawenda od lat cieszy się popularnością ze względu na swój charakterystyczny aromat, właściwości prozdrowotne oraz zdolność odstraszania niektórych owadów. Aby jednak zachowała zwarty pokrój i co roku obficie kwitła, wymaga odpowiedniej pielęgnacji. Jednym z najważniejszych zabiegów jest przycinanie wykonywane latem. Niewiele osób zdaje sobie sprawę, że lipiec to idealny czas na sięgnięcie po sekator – odpowiednio przeprowadzone cięcie może pobudzić roślinę do ponownego, obfitego kwitnienia jeszcze w tym samym sezonie.

Okres zbiorów borówki amerykańskiej rozpoczyna się na początku lipca i trwa do końca września, a przy sprzyjających warunkach pogodowych może wydłużyć się nawet do października. Odpowiednio pielęgnowane krzewy obficie owocują, jednak aby w pełni wykorzystać ich potencjał, warto zadbać o skuteczną ochronę plonów. Jednym z największych zagrożeń są ptaki, które mimo swojej pożytecznej roli w przyrodzie potrafią w krótkim czasie zjeść znaczną część dojrzewających owoców.

Latem przyrządzamy sałatki ze świeżych zielonych ogórków. Zamykamy je także w słoikach. Nic tak nie smakuje zimą jak kiszone, chrupiące ogórki. Co zrobić, by nie były puste w środku i zachwycały smakiem? Wystarczy jeden prosty trik tuż po zakręceniu słoików.

Zdarza się, że pomidory rozwijają się prawidłowo i intensywnie kwitną, a po czasie ich kwiaty zaczynają opadać. Przyczyną często są błędy w podlewaniu i niewłaściwe nawożenie, ale nie zawsze wina leży po stronie ogrodnika. Pomidory to rośliny ciepłolubne i źle znoszą wahania temperatur, a na to wpływu nie mamy. Co robić, gdy zauważysz, że kwiaty pomidorów usychają i opadają? Ten domowy oprysk rozwiąże problem.

Zdarza się, że róże mimo odpowiedniej pielęgnacji nie wytwarzają kwiatów – pąki pozostają zamknięte, a roślina skupia się głównie na rozwoju liści. Dla ogrodników może to być zniechęcające, jednak najczęściej brak kwitnienia ma swoje konkretne przyczyny związane z błędami w uprawie. Dobrą wiadomością jest to, że w większości przypadków można je stosunkowo łatwo skorygować.

Dla wielu osób poranna filiżanka kawy to nieodłączny element dnia – dodaje energii, pomaga się skoncentrować i ułatwia wejście w codzienne obowiązki. Coraz większą popularność zyskują jednak nietypowe dodatki do tego napoju, w tym pasta tahini. Takie połączenie może wspierać metabolizm oraz proces redukcji tkanki tłuszczowej.

Wspiera prawidłową pracę jelit, dostarcza cennych probiotyków i korzystnie wpływa na funkcjonowanie układu odpornościowego. Coraz częściej podkreśla się także jego pozytywny wpływ na pamięć, samopoczucie oraz jakość snu. Szczególną uwagę na ten produkt powinny zwrócić osoby starsze, ponieważ wraz z wiekiem organizm staje się bardziej podatny na problemy trawienne, osłabienie odporności oraz niedobory istotnych składników odżywczych.