Zawał serca? Nie! Jeśli jesz ten posiłek...23 lipca 2013Trwające 16 lat badanie z udziałem kilkudziesięciu tysięcy osób wykazało, że ten posiłek ma dobroczynny wpływ na kondycję serca i skutecznie chroni przed zawałem.
Smak potrawy zależy od... sztućców i naczyń. Nowe odkrycie26 czerwca 2013Nie ma to jak posiłek zjedzony na odświętnej zastawie i do tego srebrnymi sztućcami. Powód? Wielkość, kształt i kolor sztućców ma wpływ na odbieranie smaku potraw - wynika z najnowszych badań.
Makaron z mięsa, sery z roślin? Wiedza uczniów o jedzeniu04 czerwca 2013Sery wytwarza się z roślin, pałeczki rybne z drobiu, a makarony to produkty zwierzęce - uważają brytyjscy uczniowie. Księżniczka Anna, córka królowej Elżbiety II, zainaugurowała w poniedziałek "Tydzień zdrowego jedzenia".
Serwuj dziecku dorosłe dania. Dla jego zdrowia!26 kwietnia 2013Dzieci, które jedzą to samo, co ich rodzice, mają zdrowszą dietę - wynika z najnowszych badań. Powód? Podawanie oddzielnego "dziecięcego" jedzenia, często wiąże się z przyjmowaniem mniejszej ilości składników odżywczych.
Zapanuj nad wilczym głodem. Proste sposoby23 kwietnia 2013Suto zastawiony bufet to prawdziwa zmora osób, które za wszelką cenę starają się powstrzymać przed łakomstwem. Naukowcy wierzą, że udało im się opracować kilka zasad, które pomagają zachować umiar podczas przyjęć czy wizyt w barach z otwartym bufetem.
Zobaczysz (!) smak, zanim go poczujesz. Nowe odkrycie15 kwietnia 2013Podczas jedzenia posiłku równe znaczenie, co zmysł smaku i węchu ma także wzrok - twierdzą amerykańscy naukowcy. Z najnowszych badań wynika, że jeszcze zanim spróbujemy potrawy i poczujemy smak, możemy go "zobaczyć".
Nie żałuj sobie oleju. Ale tylko tego zdrowego14 kwietnia 2013Tłuszcze roślinne to samo zdrowie. Nie tylko nie tuczą, ale i pomagają zrzucić wagę. Chronią serce i zapobiegają nowotworom. Warto wiedzieć, które wybrać i wprowadzić do codziennej diety.
Małgorzata Rozenek: Często jestem na diecie. Lubię to12 kwietnia 2013Dieta, to dla większości kobiet koszmar, przez który trzeba przejść, by osiągnąć smukłą sylwetkę. Jednak Małgorzata Rozenek ma w tej kwestii odmienne zdanie. Perfekcyjna pani domu wyznała, że lubi być na diecie.
Kiedy wybija godzina objadania się? Wiemy11 kwietnia 2013Okazuje się, że otyli mają "swój czas". Naukowcom udało się określić konkretny dzień i konkretną godzinę, kiedy osoby puszyste folgują swojemu łakomstwu.
Jak zwierzęta zachowują się przy stole? Oto mały pokaz11 kwietnia 2013 W świecie zwierząt spożywanie pokarmu wygląda bardzo różnie. Poniższe wideo to prezentacja tej czynności w wykonaniu kilku najbardziej spektakularnych gatunków. Naszym faworytem jest wieloryb.