potas

Suszone mango to doskonała alternatywa dla sklepowych słodyczy, która świetnie zaspokaja ochotę na coś słodkiego. Przekąska ta dostarcza cennego błonnika oraz potasu wspierającego pracę serca, jednak podczas zakupów warto uważać na jej skład i wybierać produkty bez zbędnych dodatków.

We wrześniu na krzakach pomidorów jest wciąż mnóstwo owoców, ale długo pozostają zielone lub żółtawe przy szypułce, a ich dojrzewanie wyraźnie zwalnia. Dzieje się tak przede wszystkim z powodu coraz krótszych dni i niższych temperatur, szczególnie nocą. W takiej sytuacji warto pomóc roślinom, aby pomidory szybciej dojrzały. Oto co robić.

Lipiec i sierpień to dla ogórków najbardziej wymagający okres. Rośliny jednocześnie kwitną, zawiązują owoce i intensywnie plonują, dlatego szybko wyczerpują zapasy składników odżywczych. Zamiast sięgać po kolejną chemiczną odżywkę, można wykorzystać produkt, który wiele osób po prostu wyrzuca. Odpowiednio stosowany domowy nawóz dostarczy ogórkom cennego wapnia i potasu, a przy okazji nic nie kosztuje, ale i w tym przypadku trzeba uważać żeby nie przedobrzyć.

Lipiec to dla pomidorów jeden z najważniejszych miesięcy. Na krzakach jest już mnóstwo owoców, ale wielu ogrodników zauważa ten sam problem – pomidory długo pozostają zielone lub żółtawe przy szypułce, a dojrzewanie wyraźnie zwalnia. Szczególnie często dzieje się tak podczas upałów, gdy rośliny skupiają się na przetrwaniu stresu cieplnego. W takiej sytuacji warto wesprzeć je nawozem bogatym w potas, fosfor i magnez. To właśnie te składniki odpowiadają za prawidłowe dojrzewanie owoców, ich smak oraz wybarwienie.

Jedzmy lokalnie - tak jadali nasi dziadkowie. To najlepsze, co możemy zrobić. Egzotyczne owoce są w zasięgu ręki, możemy teraz w każdej chwili jeść mandarynki, winogrona i pomarańcze. Także bogate w potas banany. Są jednak owoce, które rosną w Polsce, a mają o wiele więcej potasu niż słynne banany.

Pomidory należą do jednych z najbardziej wymagających warzyw uprawianych w ogrodach. Samo regularne podlewanie nie wystarczy, aby zebrać obfite plony. W różnych etapach wzrostu rośliny potrzebują innych składników pokarmowych. To co wspiera rozwój liści i pędów na początku sezonu, nie zawsze sprawdzi się podczas kwitnienia czy dojrzewania owoców. Sprawdź, czym nawozić pomidory od sadzenia aż do zbiorów i jakich błędów unikać.

Gdy myślimy o naturalnych źródłach potasu, pierwszym skojarzeniem niemal zawsze są banany. Okazuje się jednak, że król jest tylko jeden i wcale nie jest żółty. Ten zielony owoc bije banany na głowę pod względem zawartości kluczowych minerałów, oferując kompleksowe wsparcie dla układu krwionośnego i skuteczną walkę z nadciśnieniem.

Chińskie badanie pokazało, że nadmiar soli, szczególnie, jeśli w diecie brakuje potasu, przyspiesza pojawienie się problemów z pamięcią i myśleniem. Sól dodawana jest powszechnie do żywności, a potas można znaleźć w niektórych owocach i warzywach.

Uzupełnienie diety pokarmami bogatymi w wapń i potas może zapobiegać nawrotom powodujących bolesne objawy kamieni nerkowych - informują naukowcy na łamach pisma „Mayo Clinic Proceedings”.

Albo jedno dodatkowe awokado. Naukowcy dowiedli, że te owoce mają optymalną ilość składnika odgrywającego ważną rolę w profilaktyce zawału serca i udaru mózgu.