potrawy świąteczne

potrawy-swiateczne

Ile kalorii mają pierogi, barszcz i sałatka jarzynowa? Sprawdź, jak nie przytyć w święta

24 grudnia 2024, 06:06
Ile kalorii mają pierogi, barszcz i sałatka jarzynowa? Sprawdź, jak nie przytyć w święta
Ile kalorii mają potrawy świąteczne? Te wigilijne w założeniu powinny być postne, lecz nie zawsze tak bywa. W Boże Narodzenie na stole lądują różne dania, które nie zawsze sprzyjają dbaniu o szczupłą sylwetkę. Sprawdź, ile kalorii mają pierogi, barszcz, sałatka jarzynowa i inne dania podawane na święta.

Najgorsza ryba na święta. Dietetyczka mówi o "jedzeniu świeczki"

19 grudnia 2024, 14:32
Ryba to obowiązkowe danie w czasie świąt. Serwujemy ją na wigilijnym stole na wiele sposobów. Najczęstszym wyborem jest karp, jednak często sięgamy też po inne gatunki ryb. Okazuje się, że nie wszystkie służą naszemu zdrowiu. Dietetyczka wskazała, jakich ryb najlepiej unikać.

Tak sprawdzisz, czy ryba jest dobrze usmażona. Ten trik nigdy nie zawodzi

10 grudnia 2024, 07:09
Smażony karp, łosoś albo pstrąg to jedno z tych dań, które musi pojawić się na świątecznym stole. Bez niego wiele osób nie wyobraża sobie Wigilii. Najczęściej przygotowujemy to danie na patelni. Niby to proste, ale może zdarzyć się, że ryba będzie surowa w środku. Istnieje jednak prosty trik, dzięki któremu będzie na pewno odpowiednio dosmażona.

Co zrobić, by karp nie smakował mułem? Kluczowa jest jedna rzecz

9 grudnia 2024, 15:44
Smażony karp to tradycyjna potrawa bożonarodzeniowa, która pojawia się na większości polskich stołów w wigilijny wieczór. Przyjemność z jedzenia tej ryby często odbiera charakterystyczny zapach i posmak mułu. Jak się go pozbyć? Jest na to skuteczny sposób, który mało kto zna.

Tylko jeden rodzaj tłuszczu nadaje się do smażenia karpia. Sprawdź, który

8 grudnia 2024, 07:02
Smażenie karpia to tradycja związana ze świętowaniem wigilii Bożego Narodzenia. Niektóry jedzą smażonego karpia tylko raz w roku, inni przygotowują zdecydowanie częściej. Na jakim tłuszczu smażyć karpia, by ryba była smaczna, a panierka chrupiąca? Odpowiedź jest tylko jedna.
Reklama

Jak odgrzać karpia, który został po Wigilii? Ten sposób sprawi, że panierka będzie chrupiąca

25 grudnia 2023, 15:05
Nie ma co ukrywać, karp jest najsmaczniejszy prosto z patelni. Jednak gdy po kolacji wigilijnej zostało ci sporo porcji ryby, trzeba ją podgrzać. Podpowiadamy, jak to zrobić, by karp był smaczny.

Świąteczne obżarstwo. Jak jeść, aby się nie przejeść? Kilka najważniejszych rad

21 grudnia 2023, 13:59
Przed nami okres świąteczny. To czas odpoczynku, spotkań z najbliższymi i intensywnego biesiadowania. Widząc tyle znakomitych dań na stole, czasem trudno będzie się oprzeć niekontrolowanemu obżarstwu. Co robić, aby zminimalizować skutki przejedzenia, a najlepiej - jak ich uniknąć? Oto kilka pożytecznych rad.

Ten składnik wielu potraw świątecznych ma silne działanie przeciwnowotworowe

21 grudnia 2023, 11:18
O prozdrowotnych właściwościach marchwki wiemy od dawna. Najnowsze badania dostarczają kolejnych danych. Naukowcy z Newcastle odkryli, że pięć porcji marchewki tygodniowo może poważnie zmniejszyć ryzyko nowotworów.

Słodki dodatek do bigosu? Tak podkręcisz smak tej potrawy

20 grudnia 2023, 08:22
Każdy gotuje bigos trochę inaczej. Choć składniki z reguły są bardzo podobne, to już ich proporcje, sposób doprawiania i czas przygotowywania tej potrawy, mogą się sporo różnić. Jednak zawsze można smak bigosu podkręcić. Czy wiesz, co słodkiego warto do niego dodać?

To najważniejszy napój na wigilijnym stole. Dlaczego lepiej z niego nie rezygnować?

18 grudnia 2023, 15:31
Kompot z suszu pijemy z reguły tylko raz w roku. I lepiej nie rezygnować z tej tradycji! Ten napój pojawia się nie bez powodu na wigilijnym stole. Podpowiadamy, dlaczego lepiej nie zastępować go kawą, herbatą czy sokiem. Tu chodzi o jego ważne działanie!
Reklama

Jest Włochem, święta spędza na Podkarpaciu. Andrea Camastra zdradza, kto jego zdaniem robi najlepszy sernik

13 grudnia 2023, 15:15
Barszcz czerwony, śledzie na różne sposoby, karp smażony, pierogi z kapustą i grzybami to nasze ulubione potrawy świąteczne. Są dla nas wyjątkowe. A co o nich sądzi włoski szef kuchni Andrea Camastra? W swoim rodzinnym domu w Apulii podczas świąt jadł makaron z owocami morza lub pieczone mięso. Jednak już od dawna spędza Boże Narodzenie na Podkarpaciu. Czy polubił nasze smaki?

Jak długo moczyć suszone grzyby? Tych kilka porad sprawi, że będą idealne do świątecznych dań

13 grudnia 2023, 09:44
Suszone grzyby pojawiają się w wielu potrawach wigilijnych. Królują w zupie grzybowej, ale też są bardzo ważne w farszu na pierogi czy uszka. Dodaje się je do czerwonego barszczu, bigosu. Lista dań jest długa, bo zawsze świetnie podkręcają smak. Jak je więc przygotować, by zachowały aromat?

Terminarz świątecznych przygotowań. Które dania można przygotować wcześniej? [PORADY]

12 grudnia 2023, 14:40
Tradycyjne potrawy świąteczne są pyszne, ale bardzo pracochłonne. Jeśli planujesz przygotować samodzielnie, choć kilka dań, rozplanuj swoją pracę. Podpowiadamy, co i kiedy można zrobić wcześniej.

Sok z porzeczki a może ocet? Co zrobić, by barszcz czerwony nie stracił koloru? [PORADA]

28 listopada 2023, 08:22
Barszcz czerwony podczas kolacji wigilijnej ma do spełnienia ważną rolę. Według wierzeń ma zapewnić energię i siłę na cały rok. Powinien więc być esencjonalny, aromatyczny a przede wszystkim intensywny zarówno w smaku, jak i w kolorze.

Jak zamrozić pierogi, by nie straciły smaku? Wykorzystaj SPOSÓB Anny Starmach

15 listopada 2023, 16:40
Pierogi, kto ich nie lubi? Często czekamy na święta, by cieszyć się ich smakiem. Budzą dużo pozytywnych emocji. Jednak coś za coś. Wymagają zaangażowania i sporo czasu… Można je jednak zrobić znacznie wcześniej i w odpowiedniej chwili odgrzać.

Święta, święta, a po świętach… nadprogramowe kilogramy

26 grudnia 2020, 16:15
O czym szczególnie powinniśmy pamiętać, by po Świętach nie narzekać na nadliczbowe kilogramy, opowiada Celina Kinicka, dietetyk z Centrum Medycznego Damiana.

Jak przeżyć święta z nieswoistymi zapaleniami jelit?

3 grudnia 2018, 21:53
Wielkimi krokami zbliża się jeden z najprzyjemniejszych momentów roku - Boże Narodzenie. Z celebrowaniem tego okresu wiąże się przygotowywanie tradycyjnych potraw. Niestety, nie dla wszystkich z nas jest to proste i przyjemne.

Boże Narodzenie light. 5 sposobów na odchudzenie wigilijnego stołu

19 listopada 2017, 09:07
Smażone ryby, sałatki z majonezem i słodkie ciasta mogą być dla żołądka sporym obciążeniem. Zadbaj więc o to, by dania królujące na świątecznym stole były light. Jak tego dokonać? Podpowiadamy!

Przedświąteczny przewodnik po bakaliach

14 grudnia 2015, 22:57
Smak Świąt to tradycyjne potrawy: karp, kluski z makiem, barszcz, pieczony schab, duże ilości suszonych owoców, orzechy. Bakalie to produkty, bez których nie wyobrażamy sobie świętowania. Zgodnie z tradycją, duża ich ilość na świątecznym stole, to gwarancja zdrowia i dobrobytu na cały następny rok. Suszone owoce i orzechy idealnie sprawdzają się w przypadku tradycyjnych potraw, ale też nowoczesnych dań. Dodają przygotowanym potrawom niepowtarzalnego smaku i aromatu.

Święta w wersji light

18 grudnia 2012, 22:04
Smażone ryby, sałatki z majonezem i słodkie ciasta mogą być dla żołądka sporym obciążeniem. Zadbaj więc o to, by dania królujące na świątecznym stole były light. Co to oznacza w praktyce?