przechowywanie żywności

Cztery produkty, które mogą stać się toksyczne po włożeniu do lodówki

Cztery produkty, które mogą stać się toksyczne po włożeniu do lodówki
Lodówka, jak wiadomo, służy do przechowywania żywności. Ale nie wszystkie produkty trzeba, a nawet można trzymać w tym miejscu. Wybór ekspertki może zaskakiwać.

Jak zrobić przedświąteczne zakupy i jak przechowywać jedzenie, by go nie marnować?

Policz gości, przygotuj jadłospis, zrób listę zakupów, kupuj z głową, właściwie przechowuj produkty, a na stole wigilijnym potrawy serwuj w małych porcjach - radzą autorzy przygotowanego przed świętami Bożego Narodzenia poradnika "Jak nie marnować żywności".

Robisz zapasy żywności? Jak ją przechowywać, by dłużej była świeża?

Pandemia zmieniła wiele w naszym życiu, także zwyczaje żywieniowe. Jak zadbać o to, by przedłużyć świeżość produktów spożywczych?

Jak dobrze przechowywać żywność w lodówce?

Jak zagospodarować przestrzeń w lodówce? Które produkty mogą pozostać nieschowane.

Jak nie marnować jedzenia w święta? Sztuka mrożenia i kulinarnego recyklingu

Boże Narodzenie to specyficzny okres, gdy zatraceni w świątecznej gorączce, z pośpiechem w roli nieodłącznego towarzysza, kupujemy naprawdę dużo. Żeby nie powiedzieć: dużo za dużo. Widok lodówki, pękającej w szwach w większości domów, nikogo już nie dziwi. Pytanie więc, co z jedzeniem, które pozostaje po kilkudniowym ucztowaniu?
Reklama

Opakowanie, które powie, czy żywność jest dobrze przechowywana

Jak wizualnie ocenić, czy produkty spożywcze w opakowaniach są przechowywane w prawidłowej temperaturze? Mogą w tym pomóc wizualne wskaźniki umieszczane na opakowaniach, a zmieniające swój kolor pod wpływem temperatury. Nad takim rozwiązaniem pracuje doktor inżynier Anna Marzec z Politechniki Łódzkiej.

Trzymasz te produkty w lodówce? A nie powinieneś!

Odruchowo wszystko pakujesz do lodówki? Niepotrzebnie. Niektóre produkty pod wpływem zimna tracą smak i właściwości odżywcze. Inne zaś mogą się nawet zepsuć. Zobacz, czy nie popełniasz błędów.

Jak mrozić i jak przechowywać żywność, czyli lodówka bez tajemnic

Czym różni się lodówka od zamrażarki? Kiedy lodówka zużywa najmniej energii? Jak prawidłowo przechowywać żywność?

Warzywa i owoce, których nie należy przechowywać w lodówce

Niska temperatura sprawia, że niektóre owoce i warzywa tracą cenne witaminy.
Newsletter
Drukuj
Skopiuj link
Zgłoś błąd na stronie