przepis

Wielkanoc to nie tylko jajka, słodkie babki i mazurki. Na świątecznym stole nie może zabraknąć także pieczonych mięs a wśród nich boczku. Ten pieczony metodą Tomasza Strzelczyka z pewnością posmakuje miłośnikom wszelakich mięsnych dań. 

Pascha to nieco zapomniane wielkanocne danie, które wielu osobom wydaje się trudne do przygotowania. Nic bardziej mylnego. Przekonuje o tym Robert Makłowicz. Jego przepis nie tylko jest tym przekazywanym przez pokolenia, ale również banalnie prosty. Pascha z przepisu Roberta Makłowicza na pewno się uda. 

Wielkanoc coraz bliżej, pora zaplanować, co podamy na świąteczny stół. Przepisy siostry Anastazji od lat cieszą się zasłużonym powodzeniem. Są sprawdzone i pysze. Jednym z przebojów jest mazurek cygański. To tradycyjne ciasto nie może się nie udać. Podajemy przepis.      

Faworki to nieodłączny słodki element karnawału. Ich efektowny wygląd, niezwykła chrupkość i delikatny smak mają wielu wielbicieli. Smakołyki te zazwyczaj przygotowywane są z odrobiną spirytusu. Można jednak zrobić faworki bez alkoholu. Zamiast niego wystarczy dodać inny składnik, który zazwyczaj mamy w kuchni.

Aksamitny krem – nie do końca – ukryty w puszystym wnętrzu. Oto bomboloni – włoskie pączki obsypane lśniącymi kryształkami. Trudno się im oprzeć i z pewnością warto przygotować je jeszcze w czasie tegorocznego karnawału. Zdradzamy recepturę, którą od lat zachwycają się Włosi.

Wielu z nas zastanawia się, co pić zamiast kawy, aby pobudzić się do działania i mieć więcej energii. Jedną z propozycji jest napój od wieków znany w Indiach, który popularność na całym świecie zyskał jednak dopiero w ubiegłym stuleciu. To herbata jogina, która bez problemu zastąpi kawę. Jej filiżanka ożywi nas, wzmocni i rozgrzeje, a przy tym ukoi nerwy i pozwoli zapomnieć o stresie.

Placki ziemniaczane są prostą potrawą, która za sprawą odpowiednich dodatków może stać się wykwintnym daniem podawanym zarówno na słodko jak i na słono. Jej podstawowe składniki to ziemniaki, mąka i jajka. Czy można jednak przygotować placki ziemniaczane bez mąki i jajek? Czy to się może udać? Sprawdzamy.

Smażony karp to jedna z tradycyjnych potraw wigilijnych i wielu z nas nie wyobraża sobie bez niej świątecznej kolacji. Wbrew pozorom jest prosta w przygotowaniu i nie wymaga stosowania skomplikowanych trików kuchennych. Ale, by smakował idealnie trzeba się trzymać kilku prostych zasad.

Masz ochotę na szybką mięsną przekąskę? Spróbuj wyśmienitego burrito – jednego z najpopularniejszych fast food-ów w Meksyku. Soczyste mięso mielone w połączeniu z treściwym warzywnym farszem owinięte w chrupiącą tortillę. Brzmi dobrze? Wypróbuj prosty przepis na burrito oraz pastę guacamole, z którą placek będzie smakował jeszcze lepiej. 

Koreczki to idealne finger food, czyli przekąski, do jedzenia których nie potrzeba używać sztućców. Są szybkie i łatwe w przygotowaniu, a do tego stanowią elegancki kolorowy dodatek do innych dań imprezowych. Składniki do wykonania koreczków znajdą się w każdym domu. Wystarczą wędliny, sery, łosoś, chleb, warzywa i owoce.