przepis

Pierwotnie Gỏi cuốn, znane również jako letnie roladki, pochodziły z Wietnamu. Tam również były nadziewane krewetkami, pieczoną wieprzowiną, ryżem lub naleśnikami jajecznymi. „Surowe” roladki z papieru ryżowego, wypełnione chrupiącymi warzywami, sałatą, kiełkami i smażonym łososiem, stanowią lekką przekąskę idealną do biura.

Na czwartkowy obiad w Boże Ciało proponujemy danie smaczne, proste do zrobienia i naprawdę eleganckie. Soczyste kieszonki z indyka z niespodzianką zadowolą nawet najbardziej wybredne podniebienia.

Ciasto jogurtowe "na kubeczki" to idealny przepis dla tych, którzy lubią domowe wypieki, ale nie lubią zbyt długo siedzieć w kuchni. Będzie idealne do kawy w letnie popołudnie. Można dodać do niego ulubione owoce. Teraz idealnie sprawdzą się truskawki lub rabarbar.

Szczawiowa królowała kiedyś w domach i na stołówkach. W PRL jadali ją wszyscy. Przyjemnie kwaskowa, podawana obowiązkowo z jajkiem, czasem z ziemniakami, czasem z ryżem. Szczawiowa odeszła trochę w zapomnienie. Warto sobie o niej przypomnieć. Podajemy przepis na szczawiową z pulpetami.

Są już truskawki, możemy więc przyrządzić kultowe dania naszych mam i babć. To danie to kwintesencja domowego smaku. Polacy je uwielbiają. Makaron z truskawkami, bo o nim mowa, to przysmak znakomitej polskiej tenisistki, Igi Świątek. Bądźmy jak Iga, jedzmy makaron z truskawkami.

Skoro mamy dziś poniedziałek to znaczy, że musi być koniecznie zupa pomidorowa. Będzie smakować jak u mamy, a może nawet lepiej. Aromatyczna, esencjonalna - po prostu pomidorowa na medal.

Ciasto z rabarbarem to symbol późnej wiosny. Właśnie wtedy pojawia się na naszych stołach. To z przepisu siostry Anastazji jest szybkie i proste w przygotowaniu. A do tego bardzo smaczne.

Taki obiad kojarzy się z domowym ciepłem. Jest niedziela, czyli na obiad schabowe. Złociste, chrupiące i soczyste. Do tego ziemniaki z wody i zasmażana kapusta. Podpowiadamy, jak przygotować na niedzielny obiad schabowe idealne. Tym razem schabowe będą nie z patelni, a z piekarnika.

Sezon na szparagi trwa krótko. Trzeba go wykorzystać. Szparagi są pyszne i zdrowe. Podajemy przepis na włoski makaron z zielonymi szparagami. Danie to pochodzi z Mantui. Mieszkańcy tego pięknego miasta bardzo lubią szparagi. Zjedzmy więc w sobotę na obiad makaron ze szparagami.

Na piątkowy obiad proponujemy pyszne danie prosto z Włoch. Tak przyrządza się dorsza w Weronie. Mieszkańcy tego przepięknego, uwielbianego przez turystów miasta, chętnie jadają ryby. Jest wśród nich dorsz. My przyrządzimy to pyszne i pełne smaku danie z dorsza świeżego lub mrożonego. Będzie pysznie.