przetwory

przetwory

Truskawki w syropie, pyszny sposób na lato w słoiku. Trzy składniki i właściwe proporcje

1 lipca 2025, 08:30
Truskawki w syropie, pyszny sposób na lato w słoiku. Trzy składniki i właściwe proporcje
Truskawki to jedne z najsmaczniejszych owoców lata. Zajadamy je na surowo i robimy przetwory, które rozpogodzą słotne jesienne dni i zimowe mrozy. Sezon truskawkowy powoli dobiega końca, to jest więc ostatni dzwonek na przetwory z truskawek. Mamy przepis na truskawki w syropie. Jest prosty i uda się każdemu. Bardzo ważne są proporcje!

Botwinka do słoików na zimę. Genialny patent na obiad w 5 minut

12 czerwca 2025, 12:38
Czerwiec w pełni. Stoiska z warzywami pysznią się obfitością. Warto byłoby zachować smakowite warzywa na zimę. Co powiecie na zupę botwinkową, gdy za oknem jesienna plucha? Podajemy prosty przepis na botwinkę do słoików na zimę. Robi się ją w mig, a potem będziecie się cieszyć bardzo smaczną zupą.

Gruszki z imbirem od Jakuba Kuronia. Ten owoc to hit przetworów

10 września 2024, 10:11
Jesień to czas, gdy zamykamy owoce i warzywa w słoikach, by cieszyć się ich smakiem podczas chłodnych i zimowych miesięcy. Zazwyczaj sięgamy po jabłka, czy śliwki. Gruszka to nieco zapomniany owoc a warto po niego sięgnąć, bo pasuje do potraw zarówno na słodko, jak i na słono. Jak gruszki robi Jakub Kuroń?

Podkręcona owocowa uczta zimą? Mamy przepis na wyśmienite gruszki w zalewie

21 sierpnia 2024, 07:28
Otwieramy taki słoiczek z pyszną zawartością zimą i teleportujemy się do lata. To przepis dla tych, którzy lubią wytrawne dania. Marynowane gruszki mają ciekawy, słodko-kwaśny smak. Świetnie komponują się z serami i różnymi rodzajami mięs. Najlepiej zrobić większy zapas, bo będą znikać niepostrzeżenie.

Pomidory w marynacie. Smak tej sałatki nawet zimą zachwyci każdego

16 sierpnia 2024, 08:17
Nie tylko z ogórków da się zrobić pyszną sałatkę, którą można zamknąć w słoikach. Pomidory nadają się do przetworów tak samo dobrze. Wystarczy kilka dodatków i odpowiednia zalewa a tą pyszną sałatką będą się zachwycać wszyscy domownicy jesienią i zimą.
Reklama

Cukinia z papryką w słupkach. Przetworowy miks od Jakuba Kuronia

14 sierpnia 2024, 07:11
Papryka to warzywo, które po ogórkach najczęściej ląduje w słoikach. Zazwyczaj w wersji marynowanej. A gdyby tak połączyć ją z cukinią? Taki przetworowy miks proponuje Jakub Kuroń.

Ananasy z cukinii z przepisu siostry Anastazji. Dobre do sałatki i ciasta

12 sierpnia 2024, 06:25
Cukinia to królowa letnich warzyw. Można z niej przygotować zarówno dania wytrawne, jak i te na słodko. Siostra Anastazja proponuje bardzo ciekawy sposób na to warzywo. Ananasy z cukinii można dodać i do ciasta, i do sałatki. Jak je zrobić?

Cytrynowy dżem z cukinii. Sprawdzony i smaczny przepis Jakuba Kuronia

6 sierpnia 2024, 18:00
Wydawać, by się mogło, że cukinia to warzywo, które nadaje się tylko do potraw wytrawnych albo marynowania w formie pikli. Nic bardziej mylnego. To doskonały składnik ciast a także słodki przetworów. Oto przepis od Jakuba Kuronia.

Sprawdzony przepis na cukinię w zalewie z curry. Przygotuj już dziś, zimą sobie podziękujesz

28 lipca 2024, 07:00
Cukinia rośnie jak szalona, a ty już nie masz pomysłu na kolejne potrawy? Cukinia to uniwersalne warzywo, które nadaje się również do robienia przetworów. Jakich? Nasza propozycja to cukinia w zalewie z curry. Przedstawiamy sprawdzony przepis którego sekretem są dobrze dobrane przyprawy i balans między słodyczą i kwasowością.

Cukinia marynowana w zalewie słodko-kwaśnej. Tak robi ją Jakub Kuroń

25 lipca 2024, 06:19
Cukinia marynowana w zalewie słodko-kwaśnej to podstawowa, ale też najlepsza zalewa jaką możecie przygotować do słoików na zimę - uważa Jakub Kuroń. To dodatek idealny do sałatek, kanapek a nawet jako przekąska na imprezy.
Reklama

Sałatka z cukinii na zimę. Sekret tkwi w pikantnych dodatkach

20 lipca 2024, 09:00
Szukasz pomysłu na przetwory z cukinii? Podajemy przepis na sałatkę, która ma bogaty i intensywny smak. Jej sekret tkwi w pikantnych dodatkach.

Marynowana cukinia w zalewie gyros. Wystarczy dodać ten jeden składnik

15 lipca 2024, 11:31
Domowe przetwory jesienią i zimą cieszą nasze podniebienia. Ich przygotowanie wcale nie jest takie trudne. Zazwyczaj w naszych spiżarniach królują ogórki kiszone, konserwowe, czy marynowana papryka. Warto też spróbować zamarynować inne warzywo. Chodzi o cukinię. Do zalewy wystarczy dodać tę jedną przyprawę, by miała oryginalny smak popularnej tureckiej potrawy, czyli gyros.

Wiśnie w syropie siostry Anastazji. Warto mieć je zimą w spiżarni

14 lipca 2024, 07:10
Lipiec i sierpień to czas przetworów. Przygotowywane latem, cieszą przez cały rok. Zwłaszcza nasze podniebienia. Można je z powodzeniem wykorzystać do ciast, deserów albo zjeść prosto ze słoika, gdy mamy ochotę na coś słodkiego. Siostra Anastazja proponuje wiśnie w syropie.

Kiszony szpinak siostry Anastazji. Smaczny dodatek do wielu dań

31 maja 2024, 07:02
Szpinak sprawdza się idealnie w sałatkach, daniach głównych, zupach, czy jako samodzielna przekąska. Można go także ukisić. Taki przepis na szpinak z czosnkiem zamknięty w słoikach proponuje siostra Anastazja.

Pij 1 łyżeczkę dziennie. Dodadzą energii i poprawią trawienie. Sezon właśnie się zaczął

17 maja 2024, 06:30
Właśnie rozpoczął się sezon na zbieranie młodych szyszek sosny, które znane są ze swojego dobroczynnego wpływu na nasz organizm. Warto więc wybrać się do lasu po ten prawdziwy skarb natury. Wyjaśniamy, jakie właściwości mają szyszki sosny i co można z nich przygotować.

Pasteryzacja słoików. Jak się pasteryzuje słoiki i jakie są najczęstsze błędy przy pasteryzacji?

14 sierpnia 2023, 06:17
Przed rozpoczęciem przygotowywania przetworów na zimę trzeba odpowiednio przygotować słoiki. Nie wszyscy posiadają w domu specjalny sprzęt do ich pasteryzacji. Podpowiadamy, jak można wyparzyć słoiki w garnku albo wykorzystując do tego piekarnik lub zmywarkę.

Truskawki. Propozycje na przetwory z truskawek

7 czerwca 2023, 11:55
Oto kilka propozycji na przetwory z truskawek.

Pomysł na biznes Lasów Państwowych. Sieć sklepów z dziczyzną oraz przetworami z grzybów i jagód

29 maja 2017, 15:17
Sieć sklepów z dziczyzną oraz przetworami z grzybów i jagód to nowy pomysł na biznes, który chcę realizować Lasy Państwowe - podaje "Puls Biznesu".

By nie wpaść jak śliwka w kompot... Jak wybrać najlepsze przetwory owocowe?

7 września 2016, 21:38
Wrzesień to czas na śliwki. Można zrobić z nich ciasto, śliwowicę lub przepyszne przetwory. Czym charakteryzuje się dżem, konfitura, marmolada i powidła?

Róbmy dżemy, konfitury i kompoty. Owoce są najtańsze od lat

31 lipca 2014, 15:51
Podczas gdy na niskie ceny owoców narzekają sadownicy, ręce mogą zacierać konsumenci. Tak tanich porzeczek, wiśni czy malin nie było od lat. To dobry powód, by zabrać się za robienie przetworów.