przetwory

przetwory

Cukinia marynowana w zalewie słodko-kwaśnej. Tak robi ją Jakub Kuroń

25 lipca 2024, 06:19
Cukinia marynowana w zalewie słodko-kwaśnej. Tak robi ją Jakub Kuroń
Cukinia marynowana w zalewie słodko-kwaśnej to podstawowa, ale też najlepsza zalewa jaką możecie przygotować do słoików na zimę - uważa Jakub Kuroń. To dodatek idealny do sałatek, kanapek a nawet jako przekąska na imprezy.

Sałatka z cukinii na zimę. Sekret tkwi w pikantnych dodatkach

20 lipca 2024, 09:00
Szukasz pomysłu na przetwory z cukinii? Podajemy przepis na sałatkę, która ma bogaty i intensywny smak. Jej sekret tkwi w pikantnych dodatkach.

Marynowana cukinia w zalewie gyros. Wystarczy dodać ten jeden składnik

15 lipca 2024, 11:31
Domowe przetwory jesienią i zimą cieszą nasze podniebienia. Ich przygotowanie wcale nie jest takie trudne. Zazwyczaj w naszych spiżarniach królują ogórki kiszone, konserwowe, czy marynowana papryka. Warto też spróbować zamarynować inne warzywo. Chodzi o cukinię. Do zalewy wystarczy dodać tę jedną przyprawę, by miała oryginalny smak popularnej tureckiej potrawy, czyli gyros.

Wiśnie w syropie siostry Anastazji. Warto mieć je zimą w spiżarni

14 lipca 2024, 07:10
Lipiec i sierpień to czas przetworów. Przygotowywane latem, cieszą przez cały rok. Zwłaszcza nasze podniebienia. Można je z powodzeniem wykorzystać do ciast, deserów albo zjeść prosto ze słoika, gdy mamy ochotę na coś słodkiego. Siostra Anastazja proponuje wiśnie w syropie.

Kiszony szpinak siostry Anastazji. Smaczny dodatek do wielu dań

31 maja 2024, 07:02
Szpinak sprawdza się idealnie w sałatkach, daniach głównych, zupach, czy jako samodzielna przekąska. Można go także ukisić. Taki przepis na szpinak z czosnkiem zamknięty w słoikach proponuje siostra Anastazja.
Reklama

Pij 1 łyżeczkę dziennie. Dodadzą energii i poprawią trawienie. Sezon właśnie się zaczął

17 maja 2024, 06:30
Właśnie rozpoczął się sezon na zbieranie młodych szyszek sosny, które znane są ze swojego dobroczynnego wpływu na nasz organizm. Warto więc wybrać się do lasu po ten prawdziwy skarb natury. Wyjaśniamy, jakie właściwości mają szyszki sosny i co można z nich przygotować.

Pasteryzacja słoików. Jak się pasteryzuje słoiki i jakie są najczęstsze błędy przy pasteryzacji?

14 sierpnia 2023, 06:17
Przed rozpoczęciem przygotowywania przetworów na zimę trzeba odpowiednio przygotować słoiki. Nie wszyscy posiadają w domu specjalny sprzęt do ich pasteryzacji. Podpowiadamy, jak można wyparzyć słoiki w garnku albo wykorzystując do tego piekarnik lub zmywarkę.

Truskawki. Propozycje na przetwory z truskawek

7 czerwca 2023, 11:55
Oto kilka propozycji na przetwory z truskawek.

Pomysł na biznes Lasów Państwowych. Sieć sklepów z dziczyzną oraz przetworami z grzybów i jagód

29 maja 2017, 15:17
Sieć sklepów z dziczyzną oraz przetworami z grzybów i jagód to nowy pomysł na biznes, który chcę realizować Lasy Państwowe - podaje "Puls Biznesu".

By nie wpaść jak śliwka w kompot... Jak wybrać najlepsze przetwory owocowe?

7 września 2016, 21:38
Wrzesień to czas na śliwki. Można zrobić z nich ciasto, śliwowicę lub przepyszne przetwory. Czym charakteryzuje się dżem, konfitura, marmolada i powidła?
Reklama

Róbmy dżemy, konfitury i kompoty. Owoce są najtańsze od lat

31 lipca 2014, 15:51
Podczas gdy na niskie ceny owoców narzekają sadownicy, ręce mogą zacierać konsumenci. Tak tanich porzeczek, wiśni czy malin nie było od lat. To dobry powód, by zabrać się za robienie przetworów.

Rosjanie zniosą embargo na wieprzowinę? Rusza kontrola polskich zakładów

26 czerwca 2014, 14:58
Rosyjscy weterynarze pojawili się w polskich zakładach przetwórstwa mięsnego. Jeśli inspekcja wypadnie pozytywnie, to jest szansa, że Moskwa zniesie embargo na przetwory wieprzowe.

Przetwory z warzyw będą droższe

16 lipca 2013, 09:30
Zbiory zapowiadają się niższe, dlatego ceny warzyw pójdą w górę. Przetwórcy już straszą podwyżkami. Jednak rosnąca konkurencja oraz pogłębiający się spadek popytu mogą ostudzić ich plany.

UOKiK atakuje znaną firmę spożywczą. Fałszowała opakowania

30 maja 2011, 13:02
Jedna z najbardziej znanych firm spożywczych w Polsce fałszowała opakowania produktów - twierdzi Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów. Urzędnicy nakazali więc producentowi zmianę opakowań. Jeśli tego nie zrobi, to grozi mu surowa kara.