przyprawy

Przyprawy, które leczą. „Pieprz ma działanie antyoksydacyjne, a cynamon pomoże na cerę”

Przyprawy, które leczą. „Pieprz ma działanie antyoksydacyjne, a cynamon pomoże na cerę”
Liść laurowy, pieprz, cynamon, ziele angielskie i jałowiec to przyprawy chętnie stosowane w kuchni, ponieważ doskonale podkreślają smak potraw. Niewiele osób jednak wie, jak oddziałują na organizm.

Nie cierp z przejedzenia. Naturalne sposoby na problemy z trawieniem

Tradycyjne święta w naszym kraju słusznie kojarzą się z suto zastawionym stołem. Wiele osób z wytęsknieniem czeka na wigilijne potrawy, a potem cierpi z przejedzenia.

Przyprawy, które upiększają: 3 banalnie proste PRZEPISY na kosmetyki domowej roboty do pięlęgnacji twarzy i włosów

Wbrew pozorom w kuchni znajduje się wiele przypraw, które doskonale sprawdzą się w pielęgnacji twarzy czy włosów. Soda oczyszczona znakomicie złuszcza martwy naskórek. Kurkuma świetnie wyrównuje koloryt delikatnej skóry twarzy. Zaś imbir pobudza cebulki włosów i wygładza je.

Przyprawa, która działa jak lek przeciwbólowy

Popularna i dobrze znana w kuchni przyprawa, goździki, ma właściwości, o których nie każdy wie. Żucie lub ssanie goździków to sprawdzony w medycynie ludowej sposób na walkę z infekcją, bólem zęba czy nieświeżym oddechem. Można tę starą ludową mądrość wykorzystać także współcześnie.

Chcesz zdrowo jeść? Te przyprawy powinny znaleźć się w twojej kuchni

Kurkuma, cynamon i pieprz cayenne – to przyprawy, które niewątpliwie znalazłyby się w eliksirze młodości. O ile oczywiście zostałby on kiedykolwiek przygotowany. Mimo to warto pamiętać o cennych właściwościach tych substancji.
Reklama

Pyszny sposób na odporność: Koktajl z korzeniem kurkumy. Przepis

Jak przygotować koktajl z korzeniem kurkumy? Jakie składniki są potrzebne? Przepis i wykonanie krok po kroku w "Dzień Dobry TVN".

Dobrze dobrane zioła wydobywają smak i aromat potraw. Co do czego pasuje?

Jak często się zastanawiamy, jakie przyprawy będą najodpowiedniejszym uzupełnieniem mięsa, ryb, czy jajek? A jak doprawić warzywa? Oto pachnące duety, podpowiadamy co z czym połączyć, aby smak potrawy zapamiętać na długo.

Szczypiorek, tymianek, bazylia - jakie właściwości skrywają w sobie zioła?

Zioła oprócz niezwykłych aromatów oraz smaków doskonale wpływają na nasze zdrowie. Szczypiorek poprawia apetyt oraz ułatwia trawienie i działa przeczyszczająco. Tymianek dzięki zawartości selenu pomaga regulować pracę tarczycy, a bazylia pomaga w oczyszczaniu nerek oraz wspomaga pracę mięśnia sercowego. Jakie właściwości skrywają jeszcze w sobie zioła?

Nadal jemy za dużo soli. A to grozi otyłością i rakiem żołądka

Dyrektor Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie, prof. Mirosław Jarosz powiedział, że w 2013 r. przeciętne spożycie soli w naszym kraju zmniejszyło się do 10,3 g. To o prawie 5 gramów mniej niż w 1998 r., gdy konsumpcja soli sięgała 15,1 g.

Dlaczego warto jeść na ostro?

Nie tylko mają bardziej wyrazisty smak ale też pozytywny wpływ na nasze zdrowie. Dziś, 16 stycznia, obchodzimy Dzień Pikantnych Potraw.
Reklama

Niesmaczne jedzenie w szkolnych stołówkach. Czy jest szansa na szczyptę soli?

Od 1 września uczniowie i ich rodzice narzekają na niesmaczne obiady w stołówkach. To efekt drastycznego ograniczenia możliwości stosowania tej przyprawy. Być może to się zmieni.

Minister wpadł na ruskie i pieprzył w barze mlecznym. ZDJĘCIA

Przyprawy wróciły do barów mlecznych. Minister finansów wycofał się z przepisów, które nie pozwalają na dofinansowywanie potraw, w których używany majeranek, kminek, liść laurowy, czy zwykły pieprz. Dziś w Krakowie odbyło się uroczyste zakończenie akcji "Chcemy pieprzyć w barach mlecznych".

Minister rezygnuje z absurdalnego przepisu. Przyprawy wracają do barów mlecznych

Przyprawy wrócą do barów mlecznych. Minister finansów wycofał się z przepisów, które nie pozwalają na dofinansowywanie potraw, w których używany majeranek, kminek, liść laurowy, czy zwykły pieprz. Nowe rozporządzenie w sprawie dotowanych dań i ich składów ma zacząć obowiązywać od początku kwietnia.

Czarnuszka i oregano na przeziębienia

Jesień to sprawdzian dla naszej odporności. Kiedy pojawiają się pierwsze symptomy przeziębienia lub grypy wielu Polaków sięga po cenione od wieków naturalne sposoby jak czosnek, miód lub syrop z cebuli. Zielniki oferują jednak znacznie więcej roślin, które działają jak naturalne antybiotyki. Warto poznać właściwości czarnuszki i oregano, a szczególnie olejów pozyskiwanych z ich nasion.

Masz alergię, ale nie wiesz na co? Naukowcy wskazują przyprawy

Choć się nie przeziębiłeś, męczy cię katar i kaszel? Dokucza ci swędzenie skóry? Pewnie masz alergię. Gdy wykluczysz uczulające jedzenie, sierść zwierząt i inne powszechne alergeny, może okazać się, że jesteś uczulony na... przyprawy. Tak wynika z najnowszych badań.

Mocno przyprawione - silnie zdrowe

Bazylia, czosnek czy tymianek nie tylko poprawiają smak potraw i nadają im niepowtarzalny aromat. Przyprawy również mają wiele prozdrowotnych właściwości. Warto je znać.

Golonka nie zaszkodzi, jeśli...

Lubisz zjeść tłusto? W trosce o serce wcale nie musisz rezygnować z kalorycznych posiłków. Wystarczy, że je odpowiednio przygotujesz. Oto najnowsze ustalenia naukowców.

Amerykański koncern przejmuje znaną polską firmę

Produkty tej polskiej firmy są prawie w każdej kuchni. Teraz jednak polski producent stał się łupem amerykańskiego koncernu, który przejmie pełną pulę udziałów
Newsletter
Drukuj
Skopiuj link
Zgłoś błąd na stronie