Ryż

Zespół naukowców przyglądał się codziennej diecie ludzi na całym świecie. Okazało się, że dobrym sposobem na zatrzymanie fali otyłości jest włączenie do diety… ryżu.

Doniesienia naukowców, zwłaszcza te dotyczące jedzenia, wzbudzają ogromne emocje. Czy we wszystkie trzeba wierzyć?

Łosoś, kawa, herbata, kakao - świetnie radzimy sobie w eksporcie tych produktów, choć żadnego nie produkujemy - pisze "Gazeta Wyborcza".

Ryż to produkt spożywczy, który zaspokaja potrzeby jednej trzeciej ludności świata. Jedni twierdzą, że sprzyja nadwadze przez wysoką kaloryczność, inni, że jest zbawienny na diecie lekkostrawnej. Dietetycy są jednak zgodni, że ryż to doskonałe źródło energii. Jest bowiem bogaty w niezwykle potrzebne węglowodany złożone. Jakie jeszcze ma zalety?

Rezygnujesz z ryżu, bo jest bardzo kaloryczny? To się może zmienić. Naukowcy opracowali technikę jego przygotowywania, dzięki której pomoże ci nawet zrzucić wagę.

Była premier Tajlandii usłyszy zarzut korupcji - poinformowała tamtejsza prokuratura. Yingluck Shinawatra może spędzić w więzieniu nawet 10 lat, w związku z nieprawidłowościami w rządowym programie dopłat do upraw ryżu. Akt oskarżenia ma trafić do sądu w ciągu dwóch miesięcy.

Analiza nawyków żywieniowych ponad 14 tysięcy Amerykanów wykazała, że idealnym składnikiem codziennej diety jest ryż. Dlaczego?

Ryż jest zdrowy, o ile nie dominuje w diecie - ostrzegają naukowcy. Nadmiar ryżu może prowadzić do wielu chorób, a nawet obniżyć IQ u dzieci.

Z czeskich sklepów Lidla znika ryż skażony ołowiem, sprzedany przez polską firmę. Czy produkt ten trafił także na półki w Polsce? Szefowie Lidla tłumaczą się w portalu dziennik.pl

Czeska Państwowa Inspekcja Rolniczo-Żywnościowa (SZPI) poinformowała, że sieć handlowa Lidl w Czechach musi wycofać ze sprzedaży ryż kupowany od polskiej firmy ze względu na nadmierną zawartość ołowiu. Według SZPI w pakowanym w Polsce ryżu normy dotyczące zawartości ołowiu przekroczone zostały 2,5-krotnie