Ryż to biała trucizna? Nowe ustalenia naukowców02 grudnia 2012Ryż jest zdrowy, o ile nie dominuje w diecie - ostrzegają naukowcy. Nadmiar ryżu może prowadzić do wielu chorób, a nawet obniżyć IQ u dzieci.
Skażony ryż trafił do Polski? Lidl się tłumaczy22 maja 2012 Z czeskich sklepów Lidla znika ryż skażony ołowiem, sprzedany przez polską firmę. Czy produkt ten trafił także na półki w Polsce? Szefowie Lidla tłumaczą się w portalu dziennik.pl
Afera! Czeski Lidl wcofuje z półek ryż od polskiej firmy21 maja 2012 Czeska Państwowa Inspekcja Rolniczo-Żywnościowa (SZPI) poinformowała, że sieć handlowa Lidl w Czechach musi wycofać ze sprzedaży ryż kupowany od polskiej firmy ze względu na nadmierną zawartość ołowiu. Według SZPI w pakowanym w Polsce ryżu normy dotyczące zawartości ołowiu przekroczone zostały 2,5-krotnie
Biały ryż zwiększa ryzyko rozwoju groźnej choroby22 marca 2012Jedząc biały ryż codziennie, możesz nabawić się choroby na własne życzenie. Uczeni dowiedli, że regularne posiłki z ryżem w roli głównej nie tylko tuczą, ale i zagrażają zdrowiu.
Na czym polega dieta makrobiotyczna30 grudnia 2011Słowo makrobiotyczny pochodzi od greckiego słowa makro i bio - oznacza żywotność lub wspaniałe życie . Obecnie dieta makrobiotyczna związana jest przede wszystkim z Japonią - z filozofią Wschodu, dzięki Yin i Yang wprowadzającą równowagę w życiu. Żywność Yin jest słodka, zimna i "pasywna", natomiast żywność Yang jest gorąca, słona i "agresywna".
Ludzka krew produkowana z... ryżu10 listopada 2011Szykuje się przełom w medycynie. I to dzięki żywności genetycznie modyfikowanej. Naukowcy wprowadzili ludzki gen do ryżu, dzięki czemu roślina GMO zaczęła produkować ważny składnik ludzkiej krwi.
Sól i rtęć? Cała prawda o sushi...13 września 2011 Tradycyjne kanapki coraz częściej ustępują miejsca sushi. Ta japońska potrawa staje się coraz bardziej popularna w Polsce. Jemy ją, bo tak wypada i wydaje nam się, że jest... zdrowa. Ale czy aby na pewno zdrowa? Tu naukowcy mogą mieć odmienne zdanie.
Rekordowe zbiory ryżu. Zobacz zdjęcia18 sierpnia 2011Ponad 718 milionów ton ryżu w tym roku zostanie wyprodukowane na całym świecie. Prawie 650 milionów ton wyprodukują Azjaci. Tajlandia jest czołowym producentem ryżu na świecie. Nowy rząd tego kraju, który doszedł do władzy kilka dni temu, obiecał wypłacić rolnikom stałą ceną 15 000 batów (500 dolarów) za tonę ryżu, niezależnie od cen rynkowych.
Ryż został udomowiony tylko raz04 maja 2011 Ryż został udomowiony tylko raz, w jednym miejscu. Tak wynika z badań genomu tego jednego z najważniejszych zbóż na świecie - informuje serwis BBC.
