salmonella

Czeski minister rolnictwa Miroslav Toman zapowiedział w środę wprowadzenie nadzwyczajnych kontroli całego mięsa wołowego importowanego z Polski. Decyzję uzasadnił stwierdzeniem bakterii salmonelli w 700-kilogramowej partii mięsa z Polski.

Nie ma żadnego oficjalnego potwierdzenia, że produkty mleczne dla niemowląt francuskiej firmy Lactalis, potencjalnie zanieczyszczone bakterią Salmonella Agona, trafiły na rynek Polski - poinformował Główny Inspektorat Sanitarny.

Europejczycy chętnie jedzą to, co zniosą nasze kury, ale apetyt może szybko minąć.

Zakażanie salmonellą staje się coraz większym problemem dla hodowców drobiu i producentów jaj, w ubiegłym roku nastąpił istotny wzrost zachorowań - poinformował dyrektor Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz Mariusz Szymyślik.

Ministerstwo Rolnictwa nie zgodzi się na stosowanie formaldehydu w drobiarstwie, gdyż jest to substancja szkodliwa dla zdrowia - powiedziała wiceminister rolnictwa Ewa Lech.

W lipcu ujawniono 1087 nowych zatruć. To o 53 więcej niż w czerwcu i o 390 więcej niż w maju. Drobiarze chcą przywrócenia formaldehydu do pasz.

Dla kogo salmonella może być szczególnie groźna? Jakie są objawy zatrucia?

W 2016 roku odnotowano nagły i wysoki, bo aż 16-procentowy, wzrost liczby zachorowań na salmonellozę - podaje "Rzeczpospolita" na podstawie wstępnych danych Państwowego Zakładu Higieny.

Główny Inspektor Sanitarny poinformował w piątek, że stwierdzono obecność bakterii Salmonella enteritidis w trzech partiach jaj oznakowanych na skorupkach kodami: 3PL30051328, 3PL30101312 i 3PL08101301. GIS ostrzega, że ich spożycie jest potencjalnie groźne dla zdrowia.

Główny Inspektor Sanitarny poinformował w piątek, że uzyskał informacje od Głównego Lekarza Weterynarii o wydaniu decyzji administracyjnej nakazującej wycofanie z obrotu wszystkich partii jaj konsumpcyjnych oznakowanych numerami 3PL30221321 i 3PL30221304.