sernik

Ulubione wielkanocne ciasto Polaków? Król jest tylko jeden

Ulubione wielkanocne ciasto Polaków? Król jest tylko jeden
Przed dwoma laty mazurek królował na wielkanocnych stołach, niepodważalnie wiodąc prym wśród świątecznych wypieków. Jednak w tym roku to sernik zdobył koronę, stając się niekwestionowanym zwycięzcą – tak wynika z sondażu przeprowadzonego przez markę KASIA wśród Polaków, badającego świąteczne tradycje.

Ten wielkanocny sernik udaje się zawsze. Nawet, jeśli nie umiesz piec

Nie ma szans, żeby ten sernik się nie udał. Nawet, jeśli pieczesz ciasta od święta i w kuchni spędzasz mało czasu. Ten przepis przekazywany z pokolenia na pokolenie to strzał w dziesiątkę dla tych, którzy lubią pyszne wypieki, ale nie są mistrzami piekarnika. Ten sernik będzie idealny także na Wielkanoc.

Czy tradycyjne ciasta świąteczne mogą się znudzić? "Nie wszystkie smaki trzeba tworzyć na nowo" [ROZMOWA]

Piernik, makowiec i sernik to pierwsza trójka tradycyjnych deserów na Boże Narodzenie. Lubimy je, ale trzeba przyznać, że coraz częściej kuszą nas nowoczesne wypieki, lżejsze desery. Czy klasyczne ciasta zostaną zapomniane? Rozmawiamy o tym, jak połączyć tradycję i nowoczesność z Caroline Radziszewską-Kłoszewską z sieci cukierni Batida.

Dopraw piernik, ugotuj mak, a potem... Jak zaplanować świąteczne wypieki? [ROZMOWA]

W kuchni unosi się zapach korzennych przypraw, do masy serowej dodajemy rodzynki, mieszamy masę makową… już zaczynamy piec ciasta świąteczne. To przyjemne zajęcie, ale bywa też stresujące. Bardzo szybko coś może pójść nie tak, zwłaszcza, że tradycyjne wypieki na Boże Narodzenie są dość wymagające. O czym pamiętać i jak przygotować najlepsze desery rozmawiamy z Mariuszem Palarczykiem, cukiernikiem z długim doświadczeniem z cukierni "Stary Dom".

Lekko przypalony, idealnie kremowy. Sernik baskijski to hit internetu

Sernik na święta wcale nie musi być klasyczny. Może wypróbujesz modny baskijski? To hit internetu. Wypada, żeby był lekko przypalony, powinien być mocno kremowy. Do jego przygotowania nie jest potrzebny klasyczny twaróg. Co jeszcze warto o nim wiedzieć? Mamy podpowiedzi szefa kuchni specjalizującego się w daniach hiszpańskich.
Reklama

Sernik czy makowiec? A może dwa w jednym? Szef kuchni zdradza przepis

Sernik czy makowiec? Wcale nie trzeba wybierać. Można smaki wypieków połączyć i stworzyć najlepszy deser na Boże Narodzenie. Swój przepis na taki przysmak zdradza nam Paweł Suchenek, szef kuchni jednej z warszawskich restauracji.

Czy sernik wyrośnie i będzie puszysty dzięki kąpieli wodnej? [PORADY]

Już szukasz przepisu na najlepszy sernik na święta? Ten deser powinien być wilgotny, idealnie wyrośnięty i nawet bez śladu pęknięć. Wymagania są spore, ale to wszystko może się udać. Oprócz dobrego przepisu, liczy się też sposób pieczenia. Jak to zrobić, by się udało?

Cóż to za połączenie! Takim sernikiem zaskoczysz gości [PRZEPIS]

Już myślisz, jaki sernik przygotować w tym roku na święta? Z rodzynkami, z brzoskwiniami, na czekoladowym spodzie? Wszystko już było. Mamy przepis na takie połączenie smaków, które na pewno cię zaskoczy. Sernik z tymi owocami jest przepyszny. Goście na pewno poproszą o dokładkę.

Ten trik przyda się przed świętami. Mała zmiana, a sernik będzie wyjątkowo puszysty!

Sernik to jeden z ulubionych świątecznych wypieków. Przygotowujemy go w różnych odsłonach. Swoich zwolenników ma sernik tradycyjny, krakowski, wiedeński czy ten z brzoskwiniami. Zawsze zależy nam, by sernik był puszysty i wręcz rozpływał się w ustach. To wcale nie takie łatwe…

Idealny sernik? Oto kilka prostych trików cukierników

Sernik to jeden z ulubionych deserów, który pojawia się na każde święta. Czy to Boże Narodzenie, czy Wielkanoc raczej o nim nie zapominamy. Jednak zasady, które są ważne podczas jego przygotowywania warto sobie przypomnieć. Na co zwrócić uwagę?
Reklama

Prosty przepis na najlepszy sernik z dyni. Trzymaj się tych zasad, a goście będą zachwyceni

Puszysty, słodki, kremowy – trudno oprzeć się urokom tradycyjnego sernika. W okresie jesiennym warto jednak wzbogacić go o dodatkowy składnik. Jeśli do sernika dodamy puree z dyni, sukces i zachwyt domowników będą gwarantowane.

Jak zrobić najlepszy sernik dyniowy? Garść porad i PRZEPIS

Przepisy z dynią świetnie sprawdzają się w kuchni szczególnie jesienią. Dynia idealnie nadaje się jako baza do ciast. Jak zrobić najlepszy sernik dyniowy? Poniżej przedstawiamy porady i przepis.

Michniewicz spotkał się z Cashem. Piłkarz spełnił obietnicę [FOTO]

Selekcjoner Czesław Michniewicz kontynuuje serię spotkań w Europie z piłkarzami reprezentacji Polski. Tym razem odwiedził w Anglii m.in. Matty'ego Casha. Jak poinformował w czwartek PZPN, trener otrzymał od zawodnika obiecany wcześniej przez niego sernik.

Przeżył 104 lata i stwierdził, że ma dość. Naukowiec poddał się eutanazji, wcześniej próbował popełnić samobójstwo

Australijski botanik i ekolog David Goodall w czwartek w Szwajcarii poddał się eutanazji, której odmówiono mu w jego kraju. Naukowiec zmarł w wieku 104 lat w Bazylei - poinformowała fundacja Exit International.

PRZEPIS na paschę wielkanocną light

Wielkanocna pascha - tradycyjnie pyszna, ale zdrowsza i mniej kaloryczna? Oto idealny przepis dla tych, którzy muszą zachować ostrożność w spożywaniu cukru, a także dla wszystkich, którzy chcą dbać o linię oraz dla osób na diecie bezglutenowej. Niskokaloryczna pascha wielkanocna z obniżoną zawartością tłuszczu.

PRZEPIS na sernik żurawinowy z makiem. Każdemu się uda!

Święta Bożego Narodzenia coraz bliżej. Przygotowania do tego wyjątkowego okresu, także te kulinarne, zaczynają się zazwyczaj o wiele wcześniej. Warto wybierać jak najprostsze rozwiązania, aby cały nasz plan zrealizować w 100%. Oto przepis na oryginalny sernik, przy przygotowaniu którego się nie napracujesz, a będzie smakował wybornie.

Wielkanocne pieczenie. Kresowa pascha i baba drożdżowa

Wielkanocna babka to najbardziej znany świąteczny wypiek. Ale z czasem Wielkiej Nocy najbardziej związana jest serowa pascha. Oto komplet przepisów na wielkanocne wypieki.

Dolce vita na wielkanocnym stole!

Chociaż mazurki i makowce zawsze będą obecne w naszym świątecznym menu, coraz chętniej eksperymentujemy, sięgając po kulinarne inspiracje z różnych stron świata. Dla tych, którzy lubią modyfikować tradycję, dobrą propozycją będą specjały z ojczyzny tiramisu, lodów i espresso.
Newsletter
Drukuj
Skopiuj link
Zgłoś błąd na stronie