składniki odżywcze

skladniki-odzywcze

Plamy na paznokciach, skurcze łydek i dziwne zachcianki. Oto kilkanaście objawów niedoborów witamin i mikroelementów

12 marca 2024, 17:05
Plamy na paznokciach, skurcze łydek i dziwne zachcianki. Oto kilkanaście objawów niedoborów witamin i mikroelementów
W czasie, gdy zima ustępuje miejsca wiośnie, powinniśmy pomyśleć o wzmocnieniu się witaminami i innymi składnikami odżywczymi. Warto też słuchać ważnego organizmu. Na wiele sposobów może chcieć nam przekazać, że czegoś nam wyraźnie brakuje.

Jak gotować, by nie stracić składników odżywczych? Pamiętaj o tych 4 zasadach

15 listopada 2023, 08:00
Smażenie, gotowanie, pieczenie, opiekanie, zapiekanie, duszenie czy grillowanie – każdy z tych rodzajów obróbki termicznej może powodować utratę wartości odżywczych, w tym cennych witamin. Jak gotować, by nasze potrawy były bogate w cenne składniki odżywcze? Jest na to kilka sposobów.

Większość wegańskich zamienników mięsa ma niską przyswajalność minerałów

18 grudnia 2022, 11:25
Wiele dostępnych w sklepach substytutów mięsa ma niską wartość odżywczą, szczególnie jeśli chodzi o zawartość żelaza i cynku - informuje czasopismo „Nutrients”. Mimo pozornie wysokiej zawartości minerałów w wielu roślinnych substytutach są one w formie, której organizm nie jest w stanie wykorzystać.

Różnorodność i równowaga – podstawy zdrowego odżywiania

22 sierpnia 2016, 22:19
Różnorodność, czyli zapewnienie naszym organizmom różnych składników odżywczych, pochodzących z różnych produktów oraz równowaga, czyli dostarczanie sobie z pożywieniem takiej dawki energii, jaką jesteśmy w stanie danego dnia spożytkować – oto dwie podstawowe zasady zdrowego odżywiania, które pozwolą nam cieszyć się dobrym samopoczuciem.

Jak bardzo ZDROWE są maliny i czereśnie? Warto w sezonie zrobić zapasy!

8 lipca 2016, 22:52
Sezon na maliny i czereśnie dobiega końca. Te wyjątkowo soczyste i smaczne owoce kryją w sobie wiele drogocennych właściwości. Oto kilka powodów, dla których warto zgromadzić ich zapasy. Maliny są świetnym środkiem przeciwgorączkowym, natomiast czereśnie pomagają w leczeniu artretyzmu dzięki dużej zawartości witaminy B5.
Reklama

Dieta, która dodaje seniorom energii

10 marca 2016, 20:19
Aby po 60. nadal zachować sprawność i energię, warto wprowadzić zmiany w diecie. Prawidłowe odżywianie zapewnia również silniejszą odporność, lepszą przemianę materii oraz mniejszą podatność na choroby i urazy.

Czy grzyby są rzeczywiście zdrowe? Co takiego zawierają?

23 września 2014, 23:12
Grzyby i ich właściwości to temat sporów między dietetykami. Na pewno słyszałeś racje obu stron. Ale czy wiesz, kto mówi prawdę?

Rzeżucha wygrywa! Ranking najzdrowszych warzyw i owoców

15 lipca 2014, 00:00
Niekwestionowanym liderem wśród najzdrowszych warzyw i owoców okazała się rzeżucha. Co zaskakujące, na dole listy znalazły się zaś cytrusy.

Czym jest leczenie żywieniem i do kogo jest adresowane?

28 maja 2014, 21:58
Jeśli pacjent narażony jest na niedobory żywieniowe, konieczne może być zastosowanie specjalnego żywienia.

Serwuj dziecku dorosłe dania. Dla jego zdrowia!

26 kwietnia 2013, 22:50
Dzieci, które jedzą to samo, co ich rodzice, mają zdrowszą dietę - wynika z najnowszych badań. Powód? Podawanie oddzielnego "dziecięcego" jedzenia, często wiąże się z przyjmowaniem mniejszej ilości składników odżywczych.
Reklama

Sezon ogórkowy w pełni. Zdrowo go wykorzystaj

8 sierpnia 2012, 00:20
Kuszą świeżym zapachem i ożywczym smakiem. Pomagają w odchudzaniu, zapobiegają cukrzycy i po prostu sprzyjają zdrowiu. Zdradzimy, co kryje się pod zieloną skórką i dlaczego warto zajadać się ogórkami.

W zastępstwie świeżych warzyw - kiełki!

30 grudnia 2011, 22:01
Obfitują w mikroelementy, są niskokaloryczne, a przy tym nadają niepowtarzalny smak wielu potrawom. Warto po nie sięgać zwłaszcza teraz, gdy nie ma sezonowych warzyw i owoców. Kiełki możesz z powodzeniem hodować sama w domu.