słodycze

Włochy to kraj wielki i pełen kontrastów. Kraj, w którym rządzą odwieczne tradycje i obyczaje. Niektóre mogą się nam wydawać dziwne, inne niezrozumiałe, warto je jednak poznać, by nie wypaść we Włoszech na nieokrzesanego barbarzyńcę. 

Pańska skórka to oryginalny regionalny przysmak. Tradycyjnie pojawiał się na początku listopada i można było go spotkać na przycmentarnych straganach. Oto prosty przepis na wyśmienitą pańską skórkę! 

Lukrecja to popularny składnik słodyczy, cukierków, można znaleźć ją także w niektórych napojach alkoholowych, a nawet w aromatyzowanych herbatach. Niektórzy ją lubią, innym nie smakuje, ale trzeba wiedzieć, że lukrecję można przedawkować. Zawiera bowiem glicyryzynę, która ma wiele prozdrowotnych właściwości, ale w nadmiarze może okazać się szkodliwa dla zdrowia. 

Halloween z tradycją obdarowywania słodyczami jest dobrym pretekstem do zastanowienia się, jakiej jakości są sklepowe słodkości i jak wpływają na organizm dziecka. Zapytaliśmy o to Ewę Karpowicz, dietetyk, autorkę bloga Vegamama.

Lukrecja, popularny składnik rozmaitych smakołyków, ma wiele prozdrowotnych właściwości. Działa przeciwzapalnie, wspomaga układ odpornościowy, reguluje ciśnienie krwi. Poznaj 9 korzyści dla zdrowia, jakie możesz zyskać, sięgając po produkty z korzenia lukrecji.

Słodycze dla wielu są nagrodą, pocieszeniem i najsmaczniejszą przekąską. Jednak im więcej cukru w naszej diecie, tym gorzej dla organizmu. Przeczytaj, jak oprzeć się ochocie na słodycze. 

Minister rolnictwa Cem Oezdemir chce walczyć z otyłością wśród dzieci za pomocą surowego zakazu reklamy niezdrowej żywności. Zakaz reklam, skierowanych do dzieci, dotyczyć ma nie tylko słodyczy czy chipsów - na indeksie ministerstwa znalazły się prawie wszystkie produkty mleczne - dowiedział się portal dziennika "Bild".

Spożywanie pokarmów o wysokiej zawartości cukru i tłuszczu zmienia nasz mózg, a konkretnie układ nagrody, w sposób, który powoduje, że w przyszłości mamy jeszcze większą skłonność do sięgania po tego typu pokarmy.

Bez względu na dietę, styl żywienia czy kulinarne upodobania, czasem każdego z nas nachodzi chętka na coś słodkiego. Kiedy nasze receptory smakowe wyczują słodkość, mózg nagradza nas dopaminą i endorfinami tzw. hormonami szczęścia, wywołującymi dobre samopoczucie. Czy w diecie bez produktów odzwierzęcych jest miejsce na słodką przyjemność?

"Zachodnie sankcje nałożone na Rosję w związku z jej inwazją na Ukrainę może nie doprowadziły do przewidywanego dramatycznego załamania gospodarczego - ale mają dalekosiężny wpływ na życie Rosjan" - tak skutki ograniczeń gospodarczych podsumowuje "The Moscow Times". Gazeta podaje listę "siedmiu nieoczekiwanych skutków" sankcji.